Groeiende knoflook als een bedrijf: een business plan, methoden en technologie features. Teelt van knoflook op industriële schaal

De eigenaren van zomerhuisjes op de definitie van een paar meer mogelijkheden om home-based business te organiseren. U kunt bijvoorbeeld niet alleen tuinieren en het telen van groenten en fruit, maar ook om een huisdier te hebben. Hoewel, natuurlijk, veel tuinders dierverzorging en aspirant-ondernemers de voorkeur aan te snijden. Het is niet alleen minder tijdrovend onderneming, de teelt van groenten en fruit, in aanvulling, is het niet zo grote financiële investeringen en continue (dagelijks) controle verplicht is, en zichzelf snel terugverdient.

Een van de goede ideeën voor het bedrijfsleven is de teelt van knoflook.

perceel

Teelt van knoflook op industriële schaal vereist de aanwezigheid van ongeveer twintig honderdste ter grootte van een dam gedeelte (minimaal moet 10 x 20 meter). Perfect voor een klein bedrijf organisatie voorstedelijk gebied, maar in de afwezigheid van landbouwgrond kan worden verhuurd. Bij het zoeken naar een geschikte locatie moet de voorkeur aan zandgronden of aarde-zwarte aarde, die de meest vruchtbare zijn en ervoor zorgen om te groeien echt hoge kwaliteit van het gewas te geven.

Lease land binnen de regio Moskou, natuurlijk, te duur voor de startende ondernemer. Zo zal de plot (twintig acres) in de buurt van het metro station "River Station" kost 185.000 roebel per maand, dwz. E. Voor het jaar zullen meer dan twee miljoen betaalt alleen voor huur. In de regio Smolensk, bijvoorbeeld, een vergelijkbare sectie van de huur was slechts 20 duizend roebel / maand, of 240.000 per jaar.

Het type en de graad van knoflook

Nadat het land voor het planten gedefinieerd, moet aandacht worden besteed aan de keuze van het type en de graad van knoflook en de aanschaf van plantmateriaal. Groeiende knoflook als een bedrijf idealiter betrekking op de uitvoering van grote partijen met een lange houdbaarheid, bovendien is het wenselijk om grote bollen en kruidnagel ontvangen - een product snel te implementeren. Maar elk type heeft zijn voor- en nadelen:

1. Teelt van de zomer knoflook zorgt voor een product met een lange houdbaarheid, maar de geringe omvang van de bollen en kruidnagel, bovendien kan worden geconfronteerd met lage opbrengsten.

2. Teelt van de winter knoflook als een bedrijf meer winst, want het maakt het mogelijk om hoge opbrengsten en grote maten van de bollen te bereiken, maar deze knoflook is slecht opgeslagen, is er een kans op bevriezing.

Zoals voor rassen, het beste voor de business organisatie het volgende in overweging:

1. Lyubasha. Het verschilt unpretentiousness tegen weersinvloeden en een goede houdbaarheid (duur opslag), vorst.

2. Oekraïense paars en wit. Knoflook is zeer goed onderhouden, de opbrengst is ongeveer tweehonderd kilogram per honderd vierkante meter grond.

3. Opgeslagen. Grade fijne behouden, bestand tegen ziekten en parasieten. Opbrengsten van knoflook is gelijk aan het product van twintig ton per hectare.

4. Kharkov paars. Hardy en relatief resistent tegen ziekten, opbrengst knoflook gemiddeld - je kunt krijgen ongeveer honderd en twintig kilogram van het product met honderden land.

5. Gulliver. Midden-grade, die wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, kruidige smaak en een lange houdbaarheid (tot acht maanden).

6. Benefit. Het past zich aan verschillende klimatologische omstandigheden, gekenmerkt door vorst, het houden van kwaliteit (het wordt opgeslagen tot tien maanden).

plantmateriaal

Groeiende knoflook als een bedrijf zal inkoop partij te eisen van plantmateriaal. Voor het zaaien twintig acres zal moeten tot duizenden bieslook. Dus, met een gemiddeld gewicht van 15-20 gram kruidnagel (Ljubasha graad) moet worden gekocht voor ongeveer twintig kilo knoflook, waarvan 2.200 roebel zal kosten. In de berekeningen rekening gehouden met de groothandelsprijs van plantgoed (110 RBL. / Kg).

Machines, apparatuur en werknemers

Groeiende knoflook op industriële schaal, natuurlijk, vereist het gebruik van landbouwmachines, zoals zaaien twintig acres zelf heel arbeidsintensief. Zo is het mogelijk om een tractor te huren is de periode van actieve operaties. Het verwerven van de techniek volledig in privé-gebruik is niet helemaal van toepassing. U vindt er ook schoppen, harken en gieters nodig hebben.

Vaste medewerkers werknemers groeien knoflook als het bedrijf nodig heeft. Bij het planten van de tijd en de oogst voor een kleine vergoeding, kunt u brengen naar het werk van lokale gepensioneerden, studenten en werklozen.

teelttechniek

Knoflook, die groeit lichtjes verschillende manieren, afhankelijk van het type, over het algemeen niet al te kieskeurig in de zorg. Het planten van de lente in april - begin mei, winter - eind september - begin oktober. Het eerste type komt dus in groeven strak genoeg: tussen de tanden worden gedurende ongeveer tien centimeter en tussen de rijen - 1520. Winter knoflook tussenafstand van 1012 cm tussen de tanden en tussen ongeveer dertig rijen.

Plantmateriaal - knoflook (teelt en onderhoud in het open veld waarvoor in het onderzoek zijn beschreven) - onmiddellijk worden gedesinfecteerd vóór het planten. Om dit te doen, voor te bereiden twee oplossingen:

1. Zes eetlepels regelmatig tafelzout tot tien liter water.

2. Een eetlepel (of drie theelepels) kopersulfaat voor dezelfde hoeveelheid zuiver water.

In het eerste deel van het plantmateriaal worden verlaagd tot de helft of twee minuten, de tweede - even. Zodra je klaar bent voor het planten, de knoflook maar geen extra spoelen met schoon water nodig.

Care is periodieke wieden bedden (indien nodig) en tijdige drenken. Winter knoflook tot een betere dekking sparren takken, droge bladeren of speciaal materiaal vallen. In het voorjaar moet alle overtollige uit de bedden te verwijderen. Bovendien, in het voorjaar de planten kunnen voeden ureum, af en toe (tweemaal per maand), moet de knoflook worden bevrucht. Met de actieve groei van hun pijlen beter smoren off - zo knoflook, de teelt en het onderhoud in het open veld waarachter veroorzaakt geen problemen, wordt groter.

De oogst vindt plaats in medio juli (voor de winter), of het einde van augustus (voor de lente van knoflook). Na de noodzaak om de knoflook knippen, wassen en drogen van het product onder natuurlijke omstandigheden (onder licht beschutting in de open lucht) ten minste tijdens de week. Klaar om goederen te verkopen moet worden opgeslagen in houten dozen in een goed geventileerde ruimte.

Tips en trucs

Kenmerken van de teelt van knoflook is bekend dat ze elke zomer bewoners, die ooit geconfronteerd met deze plant:

• Knoflook houdt niet overmatig vocht, zodat het water moet doseren;

• goed effect op de opbrengst van een voldoende hoeveelheid zonlicht;

• beter om de plant in de tuin, waar voorheen geteeld kool, pompoen, bonen te planten;

• voor het toevoeren van de voorkeur houtas gebruiken.

In het algemeen is de teelt van knoflook - het is niet zo ingewikkeld. En als je de technologie, tijd om de bedden te bevruchten volgen, en toezicht op de planten, kunt u verwachten overvloedige oogsten.

Implementatie van de oogst

Het organiseren van de verkoop, als we rekening houden met de teelt van knoflook als een bedrijf, de meest winstgevende zodra de eindverbruiker, dat is retail. Wholesale-klanten kunnen ook zijn:

• catering (kleine partijen);

• farmaceutische bedrijven;

• conservenfabrieken en vleesverwerkende planten;

• dealers en plantaardige uitlaten (kleine groothandel);

• grote winkelketens.

Promotie en ontwikkeling

Groeiende knoflook als een bedrijf vraagt om een zoektocht naar wholesale klanten. Zo is het mogelijk om een advertentie in de lokale kranten, tuinieren tijdschriften, online directories. In de detailhandel beginnen te vrienden en buren te verkopen nadat de advertentie is gebaseerd op het principe van "mond tot mond". Bevordering van de goederen op het internet, dat een effectieve methode voor het verhogen van de omzet in de hedendaagse realiteit is geworden, is het niet passend voor een bepaald bedrijf. Ontwikkelen van hetzelfde kan worden ofwel het verhogen van het bedrag of vervanging van het product - winstgevend peterselie groeien, uien, aardbeien, andere culturen.

Startkapitaal

Dus, een samenvatting van de bovenstaande, kunnen we zeggen dat een klein bedrijf in de teelt van knoflook met het oog op de uitvoering van het product niet aanzienlijke financiële investeringen vergen te bevorderen. Het moet alleen:

• het huren van een perceel grond (rekening gehouden met de oppervlakte van twintig acres), die een gemiddelde van 240.000 roebel per jaar kost;

• kopen het planten van materialen in de vereiste hoeveelheid, waarvan de kosten zullen oplopen tot drieduizend roebel;

• kopen schoppen, gieters, harken en andere apparatuur, en de hulp inroepen van een paar medewerkers;

• betalen voor het water dat wordt gebruikt voor het besproeien van bloembedden en kopen kunstmest, kunstmest.

Dus, over de organisatie van het bedrijfsleven in de teelt en de realisatie van knoflook bij de eerste take 10-100000.

zakelijke terugverdientijd

Met twintig hectaren land kunnen worden verzameld vier ton knoflook (variëteit: Oekraïens wit en paars) of meer - afhankelijk van de groeiomstandigheden, variëteiten en andere nuances. Op de groothandelsprijs van honderdtien roebel per kilo van de verkoop van producten voor het gehele bedrag aan 440.000. Het bedrijfsleven zal letterlijk lonend zijn voor één seizoen.

Als de georganiseerde detailhandel, dan kun je meer van 1.200.000 te verdienen. True, tot vier ton product te verkopen in de detailhandel is niet zo en prosto.Tak business plan voor de teelt van knoflook bij de redelijke benadering van de kant van de ondernemer heeft alle kansen op succes en hoge winsten.