Hoe te watermeloen te slaan? Een aantal praktische tips

Het is moeilijk te vinden een persoon onverschillig naar deze bes. Watermeloenen hou van alle. Maar het is jammer dat je ze niet kunt genieten van het hele jaar door. Elke vrucht heeft zijn seizoen. Daarom hebben veel proberen om een manier om de watermeloen in de winter te houden vinden. De makkelijkste - het is in blik en gezouten. Er zijn tal van recepten uit te meer geschikt te kiezen. Maar je wilt verse watermeloen te houden, ten minste tot het begin van de winter!

enkele feiten

Watermeloen verlaagt lichaamstemperatuur, en normaliseert de bloeddruk en bevordert weerstand. Daarnaast lest je dorst op een warme dag. Watermeloen bevat ijzer, magnesium en foliumzuur. Het is nuttig voor mensen die lijden aan bloedarmoede en atherosclerose, draagt het bij aan het vloeibaar maken van het bloed, verwijdert gal en is een sterk diureticum. Deze lijst van nuttige eigenschappen kan worden aangevuld met bessen vermogen om giftige stoffen uit de lever te verwijderen, reinigt de nieren en de galblaas. Dat is de reden waarom het is heel belangrijk om te weten hoe watermeloen te slaan om te gebruiken gunstige eigenschappen zo lang mogelijk.

Hoe maak je een watermeloen te kiezen

De juiste keuze - dit is het belangrijkste. Dus, voordat je het vraagt "hoe om watermeloen te slaan", is het noodzakelijk om te weten welke bessen die geschikt zijn voor dit doel het meest. Er wordt aangenomen dat de vruchten van watermeloenen nog hun nutritionele eigenschappen binnen 3 maanden. Daarom zal het later worden gedwarsboomd door de bessen, hoe beter. Koop ze aan het eind van het seizoen. Maar ook hier zijn er subtiliteiten. Watermeloen mag niet overrijp zijn. Beter om de bessen te nemen in de eerste fase van volwassenheid. Op dit punt, ze nog steeds bruin vlees en steel iets opgedroogd. Het is noodzakelijk om een watermeloen, die een witachtige coating op de huid te kiezen. Hij is het meest geschikt voor opslag. Klinkt bij aanrijding door de vrucht zou meer rinkelen zijn. Brown dospevayut bessen tijdens de opslag, rood worden en het verkrijgen van de gewenste hoeveelheid voedingsstoffen. Maar houd in gedachten dat het zeer groen watermeloen niet wordt bereikt voldoende maturiteit en het verwerven van de echte smaak.

opslagruimte

En nu kijken hoe we meloenen in de winter te houden. Meestal voor dit doel, afzonderlijke kamers zijn voorzien. Ze moeten worden nageleefd speciale temperatuur en voldoende luchtvochtigheid. Alleen onder deze omstandigheden zo veel kan worden opgeslagen watermeloen als het überhaupt mogelijk is. de kamertemperatuur moet ongeveer 3-4 graden. Luchtvochtigheid was 70-75%. Daarom leren hoe je meloenen houden, scheppen van de noodzakelijke voorwaarden. De Kameropzet rekken met schappen, de afstand daartussen - 1 meter. Ook is het noodzakelijk om terug van de wand 0,5 m stappen. Tijdens de opslag moet de toestand van watermeloenen volgen. Als er tekenen van beschadiging, is het noodzakelijk om de instantie van de menigte te verwijderen. Het moet er ook voor zorgen dat de bessen elkaar niet aanraken. Zo kunt u de meloenen opslaan voordat het nieuwe jaar, en zelfs langer. Correct kiezen bessen en te zorgen voor alle voorwaarden, kun je jezelf en vrienden hun aroma te behagen en dat proef winter lijken zo ongewoon.

Een eenvoudige manier op te slaan

Kleine batches kunnen meloenen worden opgeslagen in netten of boodschappentassen. Hang ze in de kamer aan het plafond met de noodzakelijke voorwaarden. Het belangrijkste is dat de vruchten elkaar niet aanraken. Van tijd tot tijd, moeten ze worden gecontroleerd op schade.