Koken zoete broodjes

Hoe heeft soms wil naar jezelf of een dierbare gasten te verwennen, koken van een heerlijk, geurig, zazharistye broodjes, zoet en warm, vers gebakken zorgzame handen van de gastvrouw! En kook ze heel eenvoudig!

Muffin zoete eenvoudige suiker

deeg:

Bakken kok gistdeeg, gemengd met de yoghurt. Hiertoe giet een glas karnemelk in de kom, voeg een half kopje plantaardige olie en in de magnetron gedurende twee minuten. Kan in een ijzeren pot of pan op het gasfornuis worden verwarmd, het belangrijkste is niet aan de kook te brengen, moeten de massa niet te warm zijn.

Naast de plaat met yoghurt een eetlepel suiker en dezelfde hoeveelheid zout te vullen, mengen. Neem een grote kom, giet het in het ongeveer drie kopjes bloem en een pakje droge gist, mengen. Giet het mengsel in bloem uit yoghurt, goed gekneed. Is het deeg te vloeibaar, voeg meer bloem, als gevolg het uit dichte zou blijken als dumplings.

formatie:

Snijd het deeg in ballen, waarvan ontrollen dunne sappiger grootte ter beoordeling van de huisvrouw bus 15. Elke centimeter in diameter met een zeer licht geolied en bestrooid met suiker (theelepel op een met een). Gewikkeld in een rol, dubbelgevouwen en vervolgens langs één zijde tot de helft gesneden, aangezien het vouwen stoelen. Snijd de zijkanten van het ras en de verspreiding, zijn zoete broodjes verkregen in de vorm van een hart.

Bak op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn, 20 minuten - 30.

Bladerdeeg broodje met noten

Ter voorbereiding, kun je kant en klare bladerdeeg gist gebruiken uit de winkel. Rol het deeg in stroken met een diameter van 10 centimeter, maar niet veel rollen, anders zal het deeg niet voorzien.

Elke strook werd rijkelijk gesmeerd met honing en strooi walnoten. Roll to roll, turn ring dicht zaschipnut edge ring niet uiteengevallen tijdens het bakken. Top elke muffin vet dooier en bestrooi met sesamzaad. Stuur in de oven op 180 graden gedurende 20 minuten. We krijgen zoete broodjes, weelderig en erg mooi!

Engels muffins met rozijnen

Het recept van de voorbereiding is heel eenvoudig. Klop eieren drie en een halve kopjes suiker, 100 g zachte boter, klop tot een gladde consistentie. Roerend giet een glas koude melk en 2,5 kopjes bloem. Allemaal heel goede zet en voeg de laatste ingrediënt - 100 gram rozijnen, kneed het deeg opnieuw.

Bakplaat ingevet met boter, het deeg bolletjes vormen en plaats voor het bakken. Als u wilt dat de muffins roze kleur te geven, kun je ze smeren op de top van melk of geslagen eigeel. Bak zoete broodjes op 200 graden, niet meer dan 20 minuten. Alle de kooktijd is 40 minuten. Snel en lekker!

Scones met room en chocolade

deeg:

Zak van droge gist gemengd met drie eetlepels warm water en een snufje suiker, wacht 15 minuten en meng met de overige ingrediënten. Het is een halve kilo meel, 50 g suiker, een theelepel zout en vijf eieren vervolgens geleidelijk 350 gram boter. Alle mix, moet het deeg een strakke, laat het op voor twee uur.

cream:

Drie zweep de eidooiers met 50 g suiker en twee eetlepels zetmeel, giet een glas warme melk. Alle mix, giet het in een pan en breng aan de kook, houdt het vuur twee minuten, onder voortdurend roeren. Voeg een beetje vanille, koel en in de koelkast zetten voor een paar uur.

Rol het deeg uit tot een rechthoek halve centimeter dik, het gehele oppervlak van de room en de chocoladecrumb. Vouw het deeg volgens het principe van de omhulling strak zaschipnuv naden. Snijd in broodjes tot 12 stukken te krijgen.

Broodjes op een bakplaat, bestrijk ze met ei en bak gedurende 20 minuten.