Modern recept voor een heerlijke pizza

Pizza, Italiaans zijnde de nationale gerecht, heeft de vorm van een ronde koek die traditioneel is bedekt met tomaten en kaas - zijn essentiële componenten. Dit is één van de meest populaire gerechten kwam bij ons uit de zeventiende eeuw in de wereld. Op dat moment, op de tafel waren sommige gerechten geserveerd voor een brood.

pizza koken technologie

Deeg voor klassieke Italiaanse gerechten bereid met speciale bloem, zout, gist, water en olijfolie. Tegelijkertijd wordt gekneed handen, opgerold in een laagdikte van een halve centimeter, bedekt met tomatensaus, die wordt gelegd op de top van elke vul- en altijd geraspte harde kaas. Dan is de pizza wordt gebakken in een bos of een transporteur oven gedurende ongeveer twee minuten.

De klassieke recept voor een heerlijke pizza

Ingrediënten: zeshonderd gram bloem, een kopje water, een snufje zout, drie eetlepels olijfolie. Vulling: Mushroom Pasta "porcini", tomaten, salami, champignons in blik, harde kaas.

bereidingsproces

Alvorens een pizza in een kom giet de bloem slede, waardoor de bovenste groef, die in water, olie wordt gegoten, zet zout. Het deeg moet zacht en elastisch. Het is dun uitgerold en verspreid op een bakplaat met bloem bestoven. Het verspreidde zich de pasta (je kunt mayonaise), fijngesneden champignons en salami, evenals tomaten, en zet in de oven gedurende acht minuten. Daarna wordt de pizza bestrooid met geraspte kaas en terug te sturen voor een minuut in de oven.

Recept voor een heerlijke pizza uit Thailand

Ingrediënten: een pakket van gist, een kopje water, twee kopjes bloem, een kwart kop tarwekiemen, een theelepel zout, een eetlepel honing. Saus: een kwart kopje pindakaas en hoisinsaus, saus, honing lepel half, één eetlepel azijn, gember, sesamolie, sojasaus en water, en de lepel verdieping chili saus, saus lepel vis helft. Vulling: twee kippenborst, halve lepel olijfolie, een kopje kaas, puchok groene uien, twee lepels geraspte wortelen, geroosterde pinda, een eetlepel koriander, een kwart kopje taugé. Vulling: honing, knoflook, sap en schil van citroen, boter , room.

bereidingsproces

Dit recept is een heerlijke pizza is eerste meng de boter, sap en schil, knoflook en honing (alle naar smaak) in een blender en zet de massa op een koele plaats. Gist verdund met water en gedurende tien minuten staan, voeg dan honing. In een andere kom mix meel, zout, tarwekiemen, gegoten gist geknede deeg laat deze een tijdje, zodat het omhoog. Kip gebakken in boter, meng alle ingrediënten afzonderlijk voor de saus, toe te voegen aan in stukjes gesneden kipfilet. Het deeg wordt uitgespreid op een bakplaat en bak ze in de oven voor een beetje. Daarna smeerde hij de overblijfselen van de saus op de top van het lay-out van de kip, wortelen, taugé, gemalen pinda's, koriander, kaas. Bak tot ze gaar zijn. De afgewerkte schotel wordt bestrooid met kruiden.

Hawaiian recept heerlijke pizza

Ingrediënten (drie pizza's): één glas melk, tien gram droge gist, drie eetlepels suiker, vijf eetlepels plantaardige olie, twee eieren, een pond meel en zout. Vulling: tomatenpuree, ananas in blik, ham, harde kaas.

bereidingsproces

Gist opgelost in melk teruggezet suiker en in een warme plaats gedurende vijftien minuten. Klop ondertussen de eieren, voeg zout, boter, alle gemengd. In deze massa voeg de spons, meel, kneed niet erg stevig deeg, dat vervolgens in een warme plaats wordt gezet gedurende een half uur. De afgewerkte deeg wordt uitgerold, op een bakplaat, bestrijk ze met tomatenpuree, verspreid op de top van gesneden ananas en ham, bestrooid met kaas en stuur het in de oven gedurende twintig minuten. Bon appetit!