Nut en calorie charlotte met appels recept

Ondanks de Franse naam Charlotte, gerecht, ze noemden, verscheen niet thuis Dumas en Maupassant, en in Engeland. Het was gewijd aan de gepassioneerde liefhebber van appels Queen Charlotte, de vrouw van George III. Maar alle dezelfde schotel aangepast en kreeg een speciale elegantie in Frankrijk. Daar maakte hij van wit brood met fruit, gedrenkt in likeur, met vla. Koks gebruikt, niet alleen appels, maar ook peren, perziken, rabarber. We hebben ook dit gerecht unassumingly naam "Charlotte". Calorie is vrij laag, en de voordelen voor het lichaam is aanzienlijk. Het recept van de voorbereiding is ook zeer eenvoudig.

voordeel

Deze "dessert om zweep" bestaat voornamelijk uit appels. Op zichzelf, ze zijn - een nuttig product, en gebakken - nog meer. Ze hebben veel vitaminen en antioxidanten, flavonoïden, tannine, pectine en andere voedingsstoffen. Appels verbetering van de immuniteit, verwijdert gifstoffen. Een gebakken fruit is ook gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam. daarom laag calorie charlotte met appels - is niet het enige dat kan worden gezegd ten gunste van de gerechten. Dessert is niet alleen zacht taille, maar weerspiegelt ook goed voor de gezondheid.

energiewaarde

Zij, net als alle gerechten, afhankelijk van het recept. Meer in het bijzonder, van de ingrediënten die u gebruikt om te koken. Zoals we reeds vermeldden, de klassieke appeltaart gemaakt van wit brood, of liever gezegd, van deze Franse stokbrood in plaats van "die-die-niet duidelijk is" dat we voor het brood uitgegeven. Daarom is in de Russische versie van de gastvrouw gebruikt de bloem, eieren, suiker in een aantal recepten, zelfs de zure room en boter. Kortom, ze vertrekken cake "taart met appels." dergelijk product is de voedingswaarde van de corresponderende. Natuurlijk, het blijkt erg lekker dessert, maar een man zittend op een dieet, kan het alleen eten een klein stukje.

Maar als we onder andere in de maaltijd gerechten maar goed appelsoorten, kaneel, een beetje suiker en eiwit, dan is de calorie charlotte met appels Kan worden verlaagd tot 300-400 180 Kcal per 100 g product. Je hoeft alleen maar rekening te houden met allerlei dingen, totdat zij worden vervangen in de vorm van vet, vet de perkamentpapier. Ter vergelijking, overweeg twee recepten van dessert.

Charlotte met appels Pools

Zeef 300g meel, wrijven tot 200 g bevroren boter, en prak het allemaal handen in kruimels. In een andere kom meng drie dooier, 120 gram suiker, twee eetlepels room en een snufje zout. We verbinden de twee massa's, kneed het deeg, wrap film en zet in de koelkast voor een uur. Een halve kilo appels schoon, snijd ze in blokjes. Simmer ze met een lepel suiker tot ze zacht zijn, dan meng het met een beetje bloem. Strooi het vullen met vanille en kaneel. Vorm van vet. Van het grootste deel van de test dat de bodem van de cake en bumpers. Prikken vork en zet gebakken in de voorverwarmde oven 12 minuten bij 180 ° C bereide "basket" deeg vulling lag. Het stansen van een raster teststroken deeg. Bak nog een half uur. Calorie charlotte met appels Poolse zal ongeveer 400 kcal per 100 g van een cent.

dieet recept

Klop eiwitten met suiker, geleidelijk durummeel. Vorm bezaaid met bakpapier. Verkruimel op haar appels. Vul het test. Bak gedurende een half uur bij een temperatuur van 230 ° C. Daardoor calorie apple Charlotte Het komt neer op 173 kcal.