Salmon familie. Soorten zalm

Zalm familie is een van de belangrijkste van de commerciële vis. Hun vlees heeft gunstige eigenschappen uitgesproken, omdat het omega-3 bevat. Hun inname via de voeding in het menselijk lichaam vermindert het niveau van cholesterol in het bloed, en dus helpt bij verschillende ziekten van het cardiovasculaire systeem te voorkomen.

Beschrijving van de familie

Zalmfamilie omvat vissen met een nogal langwerpig, geschubd lichaam. Hun blote hoofd, antennes zijn afwezig. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van deze familie van vis - de aanwezigheid van vetvin, die geen licht heeft. Ze hebben ook een rugvin, er tussen 10-16 stralen. Ogen vis zalm bedekt met transparante deksels. De vrouwtjes eieren van de eierstokken komt in de lichaamsholte, en vandaar door de gaatjes - in het water. Identificeer verschillende soorten zalm, maar ze hebben allemaal een functie. Individuen zijn in staat om hun uiterlijk, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden, evenals hun veranderen levenscyclus. Bijvoorbeeld, hun uiterlijk wordt anders tijdens het paaien. Ze zijn bijzonder gevoelig voor veranderingen in de mannen die een soort huwelijkskledij verwerven. De kleur van grijs wordt gevlekt met patches van zwarte, rode of heldere magenta tinten. Huid grover, het groeit weegschaal. Jaws gebogen, groeien tanden. Op de achterkant is er een bult. Onderzoekers zijn er verschillende versies van het uiterlijk van de visteelt verenkleed. Sommigen schrijven dit toe aan terug te keren naar het uiterlijk van hun voorouders, de andere - de werking van het hormoon, anderen geloven dat deze transformatie het mogelijk maakt om vrouwtjes aan te trekken.

classificatie

Zalmfamilie, waarvan de leden een zeer smakelijke en voedzame vlees, zijn verdeeld in twee subfamilies:

• Eigenlijk Salmon;
• Whitefish.

Vertegenwoordigers van de Whitefish subfamilie verschillen kleine mond, grotere schaal en de eigenschappen van de structuur van de schedel. Geclassificeerd vis behorende tot de zalm familie, en behoren tot een bepaald ras:

• Pacifische zalm zijn te vinden in de Stille Oceaan. Schalen zijn middelgroot of klein, grote rood-oranje eieren. Kenmerk van het leven van deze vis is hun dood na paaien. Soorten van de zalm behoren tot het geslacht tihookeansomu: vriend, roze zalm, coho zalm, chinook, sockeye.

• Deze zalm hebben korter met minder straling vin Pacific dan hun tegenhangers. Jonge vogels hebben tanden op de achterzijde van de kouter botten. Deze vissen veranderde ook zijn gebruikelijke verschijning op de "huwelijkskledij" tijdens het paaiseizoen, maar niet sterven na hem. Ze wonen in de noordelijke delen van de Atlantische Oceaan, de Stille Oceaan. Ze zijn te vinden in de Zwarte Zee, de Aral, de Kaspische Zee en de Oostzee. Voor de echte zalm karakteristieke heldere kleuring schalen.

• Modderkruipers maken ook deel uit van de zalm familie, de lijst met hun namen, maar niet zo groot als die van de Pacifische zalm. Dit geslacht is vergelijkbaar met de echte zalm, maar haar vertegenwoordigers niet de tanden tot op het bot kouter en lichte vlekkerige kleuring hebben.

jonge zalm

Belangrijk voedsel vis van de zalm familie - zalm. Het is de meest talrijke vertegenwoordigers van de Pacifische zalm. Salmon dergelijke middelgrote, long reach maximaal 76 cm, hun maximale gewicht - 5,5 kg. Het woont in de noordelijke Japanse Zee, voor de kust van Kamtsjatka in de Zee van Okhotsk. Afbeelding van de zalm is afhankelijk van de plaats van haar verblijf. Op zee, de vis heeft een lichte schubben op de rug zijn een heleboel kleine donkere vlekken. Bij het naderen van de paai zalm en de afdaling in de rivier (zalm, zoals we al zeiden hun uiterlijk te veranderen gedurende deze periode) wordt bruin, hoofd en vinnen - bijna zwart. Net buik houdt de oude lichte kleur. De mannen in de baklijn groeit een enorme bult sterk veranderd kaak, waarop zich de tanden.

De levensverwachting van roze zalm - ongeveer 18 maanden. In het tweede jaar bijna alle individuen geslachtsrijp, bereiden zich om te paaien. Het komt van juni tot september, de tijd is afhankelijk van de habitat. paaigebieden zijn gelegen aan de rivier, ligt vrij dicht bij de zee. In dit verband is het pad naar hen in de zalm kost veel minder tijd dan de andere leden van de Pacifische zalm. Optimale temperatuur van het water in rivieren paai - 6-14 graden. Caviar-vertraagde vrouwtjes paaien uitsteeksel vormen. Eind september, het begint larven, die duurt, afhankelijk van de paaitijd, tot januari. Van april tot juli, is er beweging in de zee bak. Ten eerste, bevinden ze zich in estuaria, wordt vervolgens gedistribueerd naar de kustwateren. In oktober begint meestal tijdens hun leven in de zee.

gorbuscha

Een ander belangrijk in de commerciële waarde vis - een vriend, kan een foto van die gevonden worden in de leerboeken van de biologie. Het leeft in de hele noordelijke Stille Oceaan. Fish heeft een zilveren kleur, die verandert met de naderende paaien. Schalen donker, op het lichaam verschijnen bruine strepen. Aan het begin van de paaivis wordt bijna zwart, kleur veranderen, zelfs het gehemelte en de tong. Keta,'s die tijdens het voeden, is totaal anders dan die gevangen in de periode van het betreden van de rivier. Vertegenwoordigers van deze soort zijn verdeeld in de zomer en de herfst soorten. Keta zomer gaat over de paaitijd in begin juli - half augustus. Het bereikt een maximale lengte van 80 cm. De autumn chumzalm groeit tot 1 m, de massa ook hoger dan die van de broedvogels. Deze vissen paaien in eind augustus - begin september. Chum de rivieren is veel meer dan zalm, het pad neemt vaak veel tijd. Vanwege dit, de vis vaak paaien reeds onder een korst van ijs. In dit geval, voor het nageslacht zomer chum is er een mogelijkheid van overlijden als gevolg van de diepe bevriezen van kleine stroompjes, waar hij legt haar eieren. Autumn chum spawn op plaatsen waar het grondwater, dat niet zozeer doen bevriezen, zodat het bakken overleven tot het voorjaar, wanneer ze gaan uit van de spawning knobbels en naar beneden in de zee.

rode zalm

Veel vissoorten heeft de zalm familie. Vertegenwoordigers van Pacifische zalm - sockeye. De meest verspreide deze vis in de buurt van de Amerikaanse kust van de Stille Oceaan. De grootste hoeveelheid zijn opgenomen in Alaska. Op het grondgebied van ons land sockeye is veel zeldzamer dan de chum of roze zalm. Deze vis komt vooral in de rivieren van Kamchatka en Anadyr. Ook deze waardevolle vis van de zalm familie bezocht River Kurile, Commander Eilanden. Het vlees is helder rood van kleur, met een uitstekende, volle smaak.

Tijdens zijn periode van zeeleven rode zalm heeft een zilveren kleur van het lichaam, alleen op de achterkant zijn donkerblauwe strepen. Radicale verandering van haar verschijning in de paartijd. Vissen de aandacht vestigen op zichzelf kanten fel rood, groen hoofd en scharlaken vinnen. Kenmerkend broedkleed roze en chumzalm in zwart van kleur sockeye vrijwel geen. Er zijn slechts een kleine zwarte vlekken op de staart of lichaam. Spawning begint vroeg, meestal in mei of juni en duurt tot het einde van de zomer. Een groot deel van de jonge afdaalt naar de zee tot het volgende jaar na de release van eieren, die midden in de winter plaatsvindt. Sommige mensen blijven in de rivier voor maximaal 3 jaar. Maar er zijn ook mensen die de afdaling begaan in de zee voor een jaar uit de eieren. Maturity sockeye bereikte de 6e levensjaar.

coho

Coho het grootste deel van de Pacifische zalm houdt van warmte. Op het grondgebied van ons land is niet gebruikelijk, aan de Aziatische oever van de Stille Oceaan zijn gemarkeerd voornamelijk sporadische bezoeken van deze vissen in de rivier. Heel vaak alleen te vinden in Kamchatka. Een onderscheidend kenmerk van cohozalm - zijn heldere zilveren schalen. Tijdens het paaien, wordt het karmozijn. In coho kan lengte ongeveer 84 cm, de gemiddelde grootte van de individuen te bereiken -. 60 cm tijdens de paaitijd coho komt laat - eind september. Deze periode duurt ongeveer tot maart. Paai vaak gehouden onder het ijs korst. Fry eieren na 1-2 jaar van het leven in de rivier, en dan vallen in de zee. Deze periode van het leven van de coho kort. Voor het derde jaar van de individuen geslachtsrijp en sterven na paaien.

chinook

King Salmon is de grootste vertegenwoordiger van de zalm familie. De lengte is 90 cm gemiddeld, maar er zijn ook veel grotere exemplaren met een gewicht van 50 kg. Ondanks dit, de Chinook heeft belangrijke commerciële waarde, zoals het nummer in Rusland is laag in ons land. Maak kennis met de koning zalm in de Aziatische Pacifische kust alleen in de rivieren van Kamchatka, waar het vandaan komt om te paaien. Hij begint vanaf half mei en blijft de hele zomer. Chinook zalmkuit gemakkelijk in sterke stroming, als vanwege zijn omvang kan hem goed weerstaan. maakt de staart gat in de shingle, die zijn eieren legt. De jongen zijn te vinden in de rivier lang genoeg, dan naar beneden rollen naar de zee. Deze periode van het leven Chinook duurt van 4 tot 7 jaar.

edele zalm

De edele zalm vaak genoemd zalm. Deze enorme vis tot een lengte van ongeveer 1,5 meter. het gewicht is aldus tot 39 kg. Kleur in een edele zilveren zalm, net boven de zijlijn op een paar donkere vlekken die doen denken aan zijn vormen de letter "X". Zijkanten van het lichaam schalen hebben een blauwachtige tint. Nagulivayas op zee, zalmvoer op kleine vissen, schaaldieren. Met het begin van paaivis helemaal stoppen met eten en ga naar beneden de rivier in mooie uitgehongerd. Bruiloft kledij is niet al te expressief. Hij is de verduistering van de schalen op het lichaam en de verschijning van oranje vlekken. Spawning vindt plaats, afhankelijk van de vis habitat in de herfst of winter. Zalm kuit rijpt langzaam, en de jongen komen uit het alleen in de late lente - vroege zomer. Echter, ze blijven een lange tijd om te leven in zoet water. Het tijdstip van hun vrijlating in de zee varieert van 1 tot 5 jaar. De volwassenen sterven na paaien is niet altijd, sommige vissen, ondanks de aanzienlijke gewichtsverlies en gerafeld vinnen, kan terugkeren naar de zee. Daar zijn ze snel gegeten uit en hersteld, terwijl de re-paaiende edele zalm waargenomen in uiterst zeldzaam. Deze vissen leven tot 13 jaar.

zalmforel

Forel of zalm-forel, kan worden onderscheiden van de edele kleur van zalm. De vlekken op haar lichaam bevinden zich zowel boven als onder de zijlijn. Op de kop en rugvin aangebracht ronde zwarte vlekken. Woont forel in de Zwarte Zee, de Oostzee, het Aralmeer. Dit betekent echter niet maken het uitgebreide migraties zo veel gekoppeld aan zoet water. Forel lengte reikt 30 tot 70 cm in lichaamsgewicht 1-5 kg. In tegenstelling tot de edele zalm, zalmforel, gaan om te paaien, het blijft voeden, hoewel niet zo intens als in de oceaan. Fry rijpen van 3 tot 7 jaar, en ga dan naar zee.

trout lake

Lake forel - een forel die niet voorbij de rivieren en meren. Deze vissen leven in het helder en koud water en paait in de rivieren met een snelle stroom die naar het meer. De kleur tijdens het voeden forel lijkt op forel. Tijdens de paaitijd is van kleur verandert, is er bruidskleding. Vrouwtjes hebben een lichte donkere schubben, mannen lijken te zijn haar als een donker oranje strepen. En het veranderen van de kleur van de vinnen. Bij vrouwen, ze worden donkerder en de buikvin bij mannen wordt roze of fel oranje.

bermpje

Er zijn mensen zalm, van wie de namen zijn direct gerelateerd aan hun uiterlijk. Modderkruipers, bijvoorbeeld, kreeg zijn naam dankzij de kleine schalen, waardoor hun lichaam verschijnt naakt. Ze liggen verspreid wijd genoeg. In Magadan en Kamchatka, zijn er ongeveer 10 soorten van vis van de zalm familie. Loaches kan een bus, die zich voeden in de zee, en residentiële zijn. De laatste kan nooit naar zee, zijn sommige zelfs een leven gevonden in meren, stilstaand water en paai plaatsvindt.