Spinazie - is niet alleen nuttig, maar ook heerlijk! Salades met spinazie

Sla en spinazie verscheen in onze voeding vrij recent. Recepten van de gerechten kwam bij ons uit het Midden-Oosten - of liever gezegd, uit Perzië. Er is een plant heel gebruikelijk. Spinazie, waarvan de eigenschappen gewaardeerd door de oude mensen om wat ver was niet zo populair in ons land, zoals in Amerika of Europa. Maar de laatste tijd meer en meer huisvrouwen vestigde de aandacht op dit artikel. Spinazie - een opslagplaats van vitamines en mineralen. Het is rijk aan magnesium, ijzer en plantaardige eiwitten. In dit artikel zullen we u vertellen recepten voor salades met deze plant.

Salade met spinazie en radijs

De voorbereiding van dit gerecht in twintig minuten. Is gebaseerd op vier porties, moeten we tweehonderd gram spinazie, twee of drie bundels van radijs, een oranje en vijftig gram sinaasappelsap nemen. Spinazie - een plant die laag bij de grond groeit. Daarom moet het zorgvuldig sorteren, wassen en droger met behulp van een papieren handdoek. Radijs moeten ook wassen en snijd ze in plakjes. Sinaasappelschil en verdelen in segmenten. In slakom, plaats spinazie, radijs en oranje. Vul het sap en plantaardige olie. Salade is klaar!

Salade met bacon en tomaten

Spinazie - een product zo veelzijdig dat het veilig kan worden gecombineerd met vlees en vis, en andere groenten. Voor salade, moeten we vierhonderd gram spinazie (kan worden opgevat als een bevroren of vers), tweehonderd gram bacon, twee cherry tomaten, twintig gram soja saus, en vijftig gram plantaardige olie, citroen- of limoensap, zout en peper naar smaak toe. Als u bevroren spinazie gebruikt, dan moet het ontdooid zijn en knijp het water. Verse spinazie moet worden gewassen, gesneden en in een pan met hete olie te zetten. Vervolgens, in dunne plakjes bacon te sturen naar hetzelfde toe en bak op laag vuur. In de tussentijd moeten de tomaten wassen, snijd ze plakken, in een slakom en giet de sojasaus. Wanneer spinazie verwerven smaragdgroene tint, kan de hitte verwijderd. Meng de citroen- of limoensap en sojasaus, evenals zout en versgemalen zwarte peper toe te voegen. Leg de tomaten op spinazie en spek, giet voorbereide saus bovenop, laat afkoelen. Al kan een salade geserveerd op de tafel!

Salade met spinazie en kaas

Spinazie - een zeer nuttig, rijke en smakelijke product. En het blijkt een mooie compositie in combinatie met kaas! Dus moeten we tweehonderdvijftig gram spinazie, tweehonderd gram kaas suluguni of mozzarella, vier eieren, drie eetlepels zure room, vier theelepels citroensap, zout en peper naar smaak toe. Bereid de spinazie, spoel, droog en haal de blaadjes van de stengels. Grote bladeren moet zijn handen breken. Kook hardgekookte eieren en scheid de dooiers van de eiwitten, gehalveerd. Hak de proteïne, en kan de dooiers met de hand verkruimelen in een kom met spinazie. Ook kaas in blokjes gesneden en aan de bereide ingrediënten. Afzonderlijk bereid de vulling. Zure room gemengd met citroensap, zout en zwarte peper. Bestrooi de salade met het mengsel en laat het zitten voor dertig tot veertig minuten. Bon appetit!

Weten hoe je een salade met spinazie voor te bereiden, zal u niet alleen verrassen de familie en gasten met zijn culinaire vaardigheden, maar ook om hen te voorzien van volledige, gezonde maaltijden.