Taart met bananen aan uw tafel! Heerlijk en licht dessert

Heerlijk, lekker en aanbestedingen cake, charlotte geprobeerd ten minste een keer in elk van ons leven. Niet zo gemakkelijk om een persoon die geïnteresseerd is in de culinaire vaardigheden en niet weet over de geheimen van het koken van deze lekkernij te vinden. Voorheen charlotte desserts van oud brood met appels, zoals Dahl in zijn beroemde woordenboek definieert: "Charlotte" - round cake vorm met jam. Pudding vlees in Engeland wordt ook wel Charlotte. Hoe dan ook, het is duidelijk dat een deel van de Charlotte biscuit deeg met fruit, bessen of andere vullingen.

Tot op heden zijn er veel recepten voor de bereiding van Charlotte. De originele en meest voorkomende recept voor een taart met appels (zoals dat heet strudel) elke huisvrouw weet, maar iedereen weet wat een taart met bananen? Gerecht, wat verrassend is in zijn eenvoud en bewonder de zoetheid van de smaak, alleen positieve emoties in uw huishouden en gasten veroorzaken. Charlotte banaan zal toelaten om uw menu te diversifiëren, zonder enige extra inspanning. Ook opmerkelijk voordeel van de banaan taart is de voedingswaarde, omdat banaan veel vitaminen en mineralen die nodig zijn voor iedereen bevat.

Taart met bananen

Ingrediënten voor 5 eieren; 1,5 kopjes kristalsuiker; 1,5 kopjes bloem; 3 bananen, een snufje zout. In tegenstelling tot charlotte met appels, bananen cake koken makkelijker, want het deeg is niet nodig om azijn, zuiveringszout en margarine toe te voegen.

Voorbereiding: Eerst en vooral, voordat u de voorbereiding van de proef te starten, moet u de bananen wassen en schoon te maken. Vervolgens in plakjes bananen dikte van ongeveer 5 mm. Zodra de plakken worden gesneden, moet je ze met citroensap besprenkelen zodat ze niet verduisteren.

Koken cake, moet speciale aandacht worden besteed aan de zweepslagen wit en de dooiers. In de eerste schaal, met behulp van een mixer, zullen we meng de dooiers met de suiker en zout. In een andere kom afzonderlijk klop eiwitten (een homogeen wit schuim). Vandaar in kom met de dooiers voeg de bloem, roer de ingrediënten met een mixer en dan zachtjes verschuiving van de eiwitmassa, gemakkelijk roer het deeg. Het beslag wordt gegoten in een vorm (pre-geolied), vervolgens ontleden bananen en vul de rest van de test. Optioneel, voegt u in een veel snufje vanille en kaneel. Als je niet bang om te experimenteren met kruiden, kunt u deze toevoegen aan het deeg nootmuskaat, gember, kardemom en zelfs zwarte peper! Maar probeer niet te overdrijven, anders wordt uw taart met bananen zal vergelijkbaar zijn met een pikant gerecht met de Chileense eiland.

Gebakken pastei bananen ongeveer 45 minuten bij een temperatuur van 160 graden. KSAT, stuur cake te zijn in een voorverwarmde oven! Signal bereidheid om heerlijke geur en goudbruin worden, maar niet opschieten en open de oven, geef Charlotte de mogelijkheid om "rust" na het koken.

Voor elk van de vrouw des huizes is geen geheim dat de bisque in de oven te houden zo lang mogelijk, maar laat het niet te branden. Anders "zal verdwijnen" en verliest zijn smaak. Huisvrouwen die het geheim weten is dat vóór het bakken in een pan bakken, of ze verspreiden laag van grof zout. Zout staat niet toe om te branden op de taart en hulp propechsya. Controleer de bereidheid van de biscuit kan een tandenstoker gaatjes in haar midden van de taart.

De volgende cruciale stap na het koken is zijn service. Probeer je dessert te versieren, zodat geen van de gasten en durfde niet te raden dat het gewoon een taart met bananen in plaats van cheesecake, bijvoorbeeld. Op een plaat met een plakje cake en een bolletje ijs blad na de munt. Ook een mooie aanvulling op de taart is romige vanille saus, perfect gecombineerd met bananen.