Voorgerechten van lavash

Eenvoudige gerechten gemaakt van dun Armeense lavash bereid zeer snel en blijken altijd heerlijk en stevig. Afhankelijk van de gebruikte ingrediënten Lavash snacks zijn geschikt en vaak gebruikt voor een gezin diner, en op een picknick met vrienden, en de feestelijke viering.

Als je een beetje moeite te bevestigen en laat de verbeelding, zelfs de meest eenvoudige snacks Lavash kan worden omgezet in een echte culinaire meesterwerk.

Holiday voorgerecht van pita met rode vis

Red fish - het is altijd lekker, en als je hem als een vulling rollen van pitabroodje, het is nog steeds erg mooi, elegant en feestelijk!

ingrediënten:

rode gezouten vis (zalm, forel of zalm) - 100 g,

pita - 4 eenheden.

roomkaas - 70 gram,

groene salade - 4-5 bladeren,

peper (fel geel) - 1 st.

voorbereiding:

Pita brood in tweeën gesneden. De ene helft uitstrijkje zachte kaas, bedekken met sla, zet peperplakken. Bedek de top van de tweede helft Lavash, pre-geolied kaas, dan van boven naar sla te zetten, en op hen - dunne plakjes rode vis. Alle lagen worden voorzichtig rollen in een strakke rol en stuurt in de koelkast gedurende een uur. Voordat toevoertafel een grote rol, is het noodzakelijk om stukken van 3 cm gesneden.

De resulterende rollen, dankzij de kleurrijke ingrediënten: rode vis, groene salade en gele paprika - zijn helder en erg lekker!

Krokante broodjes Pita

Deze optie is een warme snack van pita bereid snel en ziet er zeer ongebruikelijk en smakelijk. Deze originele knapperige broodjes gevuld met gehakt vlees liefhebbers vooral chebureks en gebakken taarten.

ingrediënten:

pita - 1 pakket,

gehakt vanuit - 600 g,

cheese - 160 g,

rauw ei - 2 stuks.

groene ui - ½ beam,

azijn (bij voorkeur appel) - ½ theelepel

greens - ½ bundel

kruiden - naar smaak,

elke plantaardige olie (olijfolie, bijvoorbeeld) - 3 eetlepels

voorbereiding:

Bak het gehakt en meng het met fijngehakte kruiden en groene uien, bestrooid met appelazijn. Het toevoegen aan de resulterende massa geraspte kaas en twee eidooier, peper en zout op smaak. De resulterende vulling meng.

Pitas gesneden in vier delen, elk van de pita opbrengen 4 driehoeken (meer sectoren). Aan elke driehoek Leg het vlees vullen en strak krullen onze tubes zodat ze niet ontvouwen. De randen van de pita brood smeren eiwitten.

Duct braden in een pan met olijfolie tot smakelijke karakteristieke korst. Dan, zich te ontdoen van overtollige olie, uitgewist ze met keukenpapier.

Eet knapperige broodjes beter dan een warm, gekruid met mayonaise, zure room of ketchup.

Enveloppen Lavash met verwerkte kaas en walnoten

Erg lekker hartige snack van pitabrood, de recepten zullen hierin worden opgenomen een geweldige aanvulling op de barbecue tijdens een picknick in de frisse lucht.

ingrediënten:

dunne pita - 3 eenheden.

roomkaas - 1 Patsch ,.

gekookte eieren - 3 eenheden.

Knoflook - 3-4 Teeth ,.

zout en peper - naar wens toe te voegen,

walnoten - ¼ CT.

Mayonaise - 120 g,

green onion - 1/2 van de straal,

verse dille - 1 bosje.

voorbereiding:

We hebben voor het eerst vullen onze enveloppen. Hiervoor puree met een vork kaas en mengen met gehakte gekookt ei, gemalen noten, door een speciale pers knoflook en dille. Vulling verkregen mengsel mayonaise, op smaak gebracht met kruiden.

Pita brood in tweeën gesneden, een beetje olie de mayonaise. Dan zet het op de top van een grote lepel vulling en vervolgens uit te schakelen in een nette envelop. Bandages ze kruiselings groene uien en versier met takjes dille. Onze heerlijke enveloppen klaar! Diversificatie van het invullen van het recept - en elke keer dat u een link naar uw familie te verrassen met nieuwe gerechten.

Zorg ervoor dat u een heerlijke snack van pita te bereiden en te entertainen hun vrienden en familie! Bon appetit!