Waarom de Japanners geloven dat de karper - vissen, de stamvader van alle vissen?

Japanse folklore zegt dat de karper - vissen bezitten speciale wijsheid, zodat zij en eert de vader van allen hier aanwezig zijn in het water rijk van grote en kleine vissen.

Een van de redenen dat dit advies hebben gevormd, is de breedte van zijn natuurlijke verspreiding. Conventioneel wordt het verdeeld in twee gebieden, die in het Verre Oosten van de rivier, Zuidoost-Aziatische rivieren, zoals de Amur omvat - in het noorden en Yunnan - in het zuiden van China, evenals alle de watervoorraden van het bassin Ponto-Kaspische-Aralmeer. Hoewel mensen hervestigd deze vis is veel breder. Dus vandaag de Europese karper - vissen die overvloedig niet alleen verse bewoont, maar ook brak water zwembaden bijna alle zeeën, van de Noordzee en de Kaspische Zee naar de Middellandse Zee en de Zwarte. Haar lot in het Issyk-Kul. Lake Baikal, Kamchatka, Sakhalin, werd Altay karper rijk als gevolg van hun vestiging in deze regio's in het midden van de negentiende eeuw. Carp is een commerciële vissoorten in de Aral en Baikal bekken.

Een andere reden is misschien wel het feit dat de grote familie van de karper dat bijna alle meren en reservoirs van de aarde, gefokt fokkers bewonen, en zij diende als basis voor de vis karper. Fotografie, omdat dergelijke bolshelobogo, met twee paren antennes die in de hoeken van de mond, ogen en kleine dorsale illustratie lang hun grote gelijkenis.

karper lichaam is bedekt met dichte gouden schalen. Elk van hen is als een geschilderd. Het grenst aan de rand van tochechek veranderen in zwarte strepen en een grote donkere vlek in het midden. Carp - vis-overlevende. de groei duurt zeven tot acht jaar, en de levensverwachting is twintig jaar. Lichaamslengte kan dus meer dan één meter overschrijden. Zo vaak is er een te vangen wanneer men de grote vis gewicht zelfs vijfendertig kilo bereikt op zestien of.

Japanse wijzen zeggen over een aantal mensen dat ze "sluw als een karper," omdat de gewoonten van deze vis is echt geweldig. Het is - goed ontwikkelde zintuigen van geur en aanraking, lichamen die niet alleen een snor op de mond, maar ook op de buik zijn, op de anale vinnen en kieuwen. Het heeft de mogelijkheid zijn lippen uit te zetten in een buis karper. Vissen in dit geval een larven en wormen zaglublonnyh yl halve meter omvatten. er lichamen in de marge van zijn lichaam, waardoor onderscheid op een afstand van meer dan tien meter van de geringste schommelingen in water, de resulterende beweging van de mot, bot in de modder op een diepte van veertig centimeter. Zeer scherp gezichtsvermogen is karper. In het frisse heldere water van een item binnen een straal van tien meter onder zijn controle.

Als een waardevolle commerciële soorten, karper vandaag - vis, die recepten zijn honderden. Vanaf het bereid is het koken, het inblikken, gerookt, gezouten en gebeitst voedsel. De reden voor dat - erg lekker vlees van deze vis. Traditioneel wordt gebakken, gekookt soep, gelei, gerookte warme of koude methode, gekruide uien en azijn. Conservenfabrieken produceren twee soorten producten: vlees karper in olie of tomatensaus. Zijn er recentelijk geblancheerde ingeblikte vis met olie.