Wat is de barbecue? Barbecue baksteen: met je handen (cijfers)

Voor onafhankelijke productie moet barbecue meester vertrouwd zijn met de technologie van het werk. De meest gebruikte voor dit doel vandaag baksteen, die een sterke en duurzame constructie zal presteren. Het zal deel uitmaken van een perfecte vakantie in het land, en de volgende zal het mogelijk zijn om een comfortabele prieel, waar de hele familie kon blijven vast te stellen. Soms is de barbecue op een ruim gebied, waar tafels en stoelen worden geplaatst, dat de noodzaak om het prieel te bouwen zal elimineren.

Wat is de barbecue

Nadenken over de vraag wat een barbecue, kunt u meerdere betekenissen te vinden, een van hen - is een rooster dat werd gebruikt in het oude Indiaanse stam. Het gevangen gehouden, langzaam roosteren op het vuur.

Het meest vertrouwd aan moderne menselijke betekenis van het woord "barbecue" is een grill die wordt gebruikt voor het bereiden van voedsel. De meest voorkomende zijn:

• worsten;
• steaks;
• vlees.

In de moderne samenleving, de term komt het meest voor in de Verenigde Staten, en voor de bevolking van Rusland, heeft de traditionele manier van koken vlees, die uiteindelijk draait als een shish kebab te worden. Nadenken over de vraag wat een barbecue, kunt u een vaste structuur waardoor voedsel op de sintels gaar te maken.

Varianten en modificaties

De afmetingen van een dergelijk ontwerp kan zeer verschillend zijn. Aanpassingen zijn traditioneel of vrij ongebruikelijk. Het laatste project zal afhankelijk zijn van de verbeelding van de meester. De meeste budget optie zou de oven houtstapel zijn. De constructie wordt onder de kracht van zelfs een beginner.

Dergelijke basisuitvoering soms toegevoegd toonbank, gootsteen, ovenruimte, schoorsteen en ook de kap. Structuur is bedekt met natuurlijke materialen zoals steen soms gebruikt.

voorbereidende werkzaamheden

Nu je weet wat de barbecue, kunt u de bouw te beginnen. Om te beginnen met voorbereide tekeningen die zich vormen op hun eigen of met de hulp van specialisten. Het zal worden weergegeven op het project, die de plaats van het rooster bepaalt.

Aanbevolen wordt uit de grond tot 70 cm. Wanneer de inrichting in de aanwezigheid van een oven zal aannemen, moet iets lager geplaatst. Om het werk uit te voeren het volgende nodig:

• stenen;
• klei;
• cement;
• zand.

het fixeren van een positie

Zodra het je lukt om te begrijpen wat de barbecue, kunt u de selectie van locaties te beginnen. Het belangrijkste criterium hierbij is de brandveiligheid, zodat het ontwerp af van de houten gebouwen van de aard van de paviljoens, baden, huizen en schuren moet worden gelegd. Vervolgens mag niet worden geplaatst struiken en houten hekken.

Het is belangrijk om te bepalen wat de overheersende windrichting in het gebied. In dit geval zal de vonk niet vallen aan de buren. Zodra de locatie is geselecteerd, kunt u de installatie van de stichting te beginnen.

basisconstructie

Als u besluit om een barbecue te zetten met zijn eigen handen, een foto pre-geadviseerd te overwegen. Kennis te maken met hen, zult u begrijpen dat het de basis voor een barbecue zal nemen. Voor de bouw gegraven een greppel rond de omtrek van de toekomstige gebouwen.

Verdiepen van de fundering moet met 40 cm, zal het genoeg zijn. Onderaan de sleuf wordt gelegd steenslag, grind, die na een voldoende water en verdicht. Onderaan de klep in een raster moet worden geïnstalleerd. Het wordt aanbevolen om de staven met een diameter van 6 mm te kiezen. Dit zal een kussen te vormen.

Zodra de bekisting is geïnstalleerd, kunt u beginnen voor te bereiden en beton storten. Het wordt aanbevolen om degene die het merk M-300 heeft gebruikt. Na het storten van het beton worden gedurende het drogen, gedurende welke tijd het oppervlak nat te houden bedekt met scheuren.

Wanneer de barbecue is gebouwd met zijn eigen handen, tekeningen, zijn foto's aangemoedigd om te overwegen op voorhand. Ze stellen ons in staat om te begrijpen hoe het eruit zal zien ontwerp voor het bereiden van vlees. Als het mengen van beton u harders te gebruiken, is het noodzakelijk om te wachten slechts drie dagen. Zonder hen is het fundament vertrokken voor een maand.

Materiaal selectie en voorbereiding van de oplossing

Zomer barbecue zal worden gebouwd van de twee varianten van bakstenen, een van hen - met uitzicht op de andere - brandwerend. In de rol van het laatste zal een verscheidenheid aan chamotte voeren, omdat het een deel van een groot aantal klei bevat en ondergaat hoge temperaturen.

Om gevelstenen uit te voeren, kunnen worden gebruikt voor speciale doeleinden, maar het is belangrijk om zijn kracht te overwegen. Wanneer een barbecue gemaakt van bakstenen met zijn eigen handen, het tekenen is het raadzaam om te maken. Ze stellen ons in staat om te begrijpen hoe veel materiaal moet worden aangeschaft. Het is belangrijk om een oplossing te bereiden, moet het in twee varianten worden zatvoron. Zo is de behoefte aan cement en klei samenstelling. Eindelijk gelegd vuursteen. Gebruik hiervoor rode klei, zand, water en cement.

mengen technologie zal iets anders zijn, maar het is niet heel moeilijk. Begin met rode klei, die gevuld is met water en gedurende 5 dagen. Nadat de klei wordt gemengd met water, totdat de samenstelling verandert in een homogene massa, die doet denken aan gelei consistentie. Aan deze oplossing wordt een bepaalde hoeveelheid zand en een deel van cement M-200 toegevoegd. De resulterende oplossing werd geroerd en de dikte wordt gecontroleerd door scheppen. Als de oplossing glijdt bij 45 °, dan is het klaar voor gebruik.

Wanneer een barbecue gemaakt van bakstenen met zijn eigen handen, is het raadzaam om de foto te overwegen. Ze stellen ons in staat om te begrijpen wat voor soort zou uiteindelijk worden ontworpen. Echter, het is even belangrijk om te lezen, zelfs met de technologie van het werk. Het omvat de bereiding van een cementbrij, die wordt verkregen door het mengen van zand, cement klasse M-200.

barbecue Building

Zodra de foundation droog is, kunt u beginnen met een barbecue te bouwen. Het zal bestaan uit het voetstuk en het hoofddeel van de schoorsteen. Het podium is het mogelijk om een houtstapel te bouwen, en de hoogte wordt individueel aangepast. Meestal is dit is 70 cm. Het voetstuk kan worden bewerkstelligd met behulp van conventionele of stenen die worden gelegd op de suspensie. In de volgende stap kunt u de bouw van het grootste deel te starten. Want het is geschikt vuurvaste stenen die worden gestapeld in twee rijen op een klei oplossing. De randen van de stenen moeten worden aan een derde front, nog een gevel met behulp van stenen te vormen.

De oven moet van een formaat dat je zelf kiest. Kenmerkend drie bakstenen gestapeld in diepte en ongeveer 6 bricks - breed. In de laatste fase, kunt u een schoorsteen te bouwen. Het wordt gebruikt voor een vuurvaste steen en klei oplossing. De producten worden gestapeld vlak, terwijl de noodzaak om meer en de klep te installeren door het maken van een bocht in de achterwand. Het heet een tand en de noodzaak om de tractie te verbeteren.

Bouw van een barbecue in de vorm van een complex met een oven voor de ketel

Barbecue met Kazan zal een echte complex, dat kan worden gebruikt als een zomer keuken zijn. Een dergelijk besluit zou functioneel zijn en je kunt het gebruiken als een grill, Barbecue, kooktoestellen, rook kamers en ovens. Voor het gemak, kan het complex worden aangevuld met werkblad, spoelbak en drovnitsa. Hierbij wordt de constructie is bevestigd aan de fundering, die nodig zijn om te verdiepen tot 50 cm is.

De base wordt geïsoleerd uit tot een dubbele laag dakbedekking. Dit model heeft een oven met een kachel die in het kader van de ketel kan worden gebruikt. Omdat het ontwerp kenmerkt uitsteekt boven bewezen dakoppervlak, is het mogelijk om door te gaan voor te bereiden onder alle weersomstandigheden. Functioneel ontwerp gelegen in het tuinhuis, onder een luifel of op straat.

Als u wilt om fouten te voorkomen, op te bouwen moet u de instructies gebruiken. Barbecue volgens deze afgeronde oven die gelijkmatige verwarming van het oppervlak van de schaal verschaft moeten. Gebruik dit deel kan worden als een tandoor. De binnenzone is bekleed met vuurvaste bakstenen. Een stap is om een uitsteeksel voor koffiebranders te vormen. Rasp en grill voor het grillen moet verwijderbaar zijn. Deuren versterkt met staaldraad. Een gebogen dak boven de verbrandingskamer wordt gevormd door het patroon van de platen. Rechthoekige opening kan worden uitgevoerd met metalen hoeken.

Aanbevelingen voor de bouw van een barbecue met Kazan

Complex barbecue die hierboven is beschreven kan de volgende afmetingen :. 1,6 x 1,6 x 0,8 m De eerste twee waarden - de hoogte en breedte, terwijl de derde - de diepte. Noodzakelijke bouw te beginnen met het storten van beton voor deze soms voorbereid en niet als een diepe put. Sommige masters wordt geadviseerd om alleen te verdiepen 10cm.

Hij zou dezelfde parameters als degenen die een toekomstige bouw zal moeten worden gegeven. De eerste rij wordt droog gelegd, zal dit de locatie van het product te bepalen. Metselwerk moet worden gecompenseerd door een halve baksteen. Als gevolg hiervan, moet u een patroon dat het schaakbord nabootst krijgen. Dit zal het gebouw betrouwbaarder en duurzamer te maken.

Het leggen van een barbecue met zijn eigen handen, zijn foto's aangemoedigd om te overwegen, ze zullen u laten weten of je doet het werk goed. Uitgaande van de 6 reeksen van metselstenen gevormd op locatie in, zal het kleine uitsteeksels te vormen. Daarnaast moeten zij een stuk metaal of triplex tegemoet. Moet aan de onderkant van opslagruimte, hout en kolen blijven. De volgende rangen worden uitgevoerd met een offset worden uitgevoerd. Tiende reeks proeven in de vorming van nieuwe projecties. Ze installeerde een rooster of een pallet. De overige drie lijnen worden gevormd op de gebruikelijke wijze.

Aanbevelingen voor de bouw van een barbecue met Kazan

Wanneer er verschillende barbecue met Kazan dienen de wanden sterker dan voor de vervaardiging van een conventioneel ontwerp zijn. Het aantal stenen in een rij in dit verband moet worden verhoogd. De zijde van de oven moet voldoende vrije ruimte voor het verzamelen van as, derhalve dient te worden gemaakt een sleuf voor het installeren van de deur. De onderste laag overlappen drie soorten stenen, op deze plaats een plaats voor bezinking bewezen met aslade.

Een schoorsteen zij pas nadat het grootste deel van de constructie oplossing stolt. Soms wordt niet alleen gebruikt steen voor hem. Daartoe is het frame gebouwd met behulp platen en stalen stangen. Dan geïnstalleerd bekisting, en in de holle ruimte is gevuld met betonmortel.

Handige tips voor de bouw

Foto's, barbecue tekeningen vaak toestaan om fouten te voorkomen. Wel moet de bouw worden uitgevoerd, rekening houdend met uw eigen voorkeuren. Bijvoorbeeld wordt een barbecue vaak voorzien van een kap of dak. De hoogte van de structuur wordt bepaald gebaseerd op de locatie van de hoofdgroepering element. Het zal worden gebakken groenten, vis en vlees. Ideale hoogte zou een oplossing die het gebruik van 10 brandwerende of normale stenen omvat zijn. Als de structuur zorgt voor een aanrecht, wordt deze aan de zijkant van de tandheugel.

conclusie

De kwaliteit van het eten gekookt op de barbecue zal niet alleen afhangen van de naleving technologie in de bouw, maar ook op het ontwerp van de juiste werking. Bijvoorbeeld, te ontsteken het vuur Gebruik geen benzine of kerosine, want dit is een zeer gevaarlijke actie.

In plaats daarvan kunt u speciaal gereedschap te gebruiken. Kolen en hout hoeven niet te worden geïmpregneerd met brandstof en smeermiddelen, is het beter om een speciale vloeistof te kopen. Proef en voedselzekerheid zal ook afhangen van de kwaliteit van de brandstof.