We beginnen de ochtend met een kopje koffie samen met vashkofemem

Koffie is een drank die is gemaakt van pre-gebrande bonen paren (in plaats van één zoals gewoonlijk gedacht) plantensoorten die behoren tot het geslacht Coffea. In de veertiende eeuw, koffie planten voornamelijk geteeld in Ethiopië en had de wilde natuur van de groei. Na een tijdje "coffee tree" op het grondgebied van het Arabische schiereiland reizigers gebracht. Een zestiende eeuw al opmerkelijk grote schaal van de drank in het Ottomaanse Rijk. De legende gaat dat in de zeventiende eeuw islamitische pelgrims werden in het geheim genomen uit koffiebonen naar Zuid-India, en van daar in 20 jaar door handelaren uit Nederland werden koffie meegenomen naar Sumatra en Java. Dus was het einde van het monopolie van de Arabische landen over de teelt van koffiebonen.

Vandaag de dag, de wereld kent een groot aantal soorten en variëteiten van koffie. Koffie is gedronken iedereen: jong en oud, zoals ze zeggen. Coffee Vashkofemem.ru blog zal uw persoonlijke gids in de wereld van dit charmante drankje. Een groot aantal video's, recepten, tips en grote artikelen gewoon gewijd aan koffie - dit alles kunt u gemakkelijk vinden het daar.

Naar aanleiding van de link, kunt u een hoop te leren. Bijvoorbeeld, soorten koffie. Praat een beetje over de aard van de korrels nu is.

Er zijn drie soorten koffiebonen zijn te vinden op onze planeet:

• Grade "Arabica". Arabica koffie wordt verbouwd vooral, sinds mensenheugenis. Het aandeel van alle koffie ter wereld is meer dan de helft van de totale productie volume. Vooral het wordt geteeld in de Afrikaanse landen;
• Variety nummer twee "Robusta". Inferior in termen van de variëteit "arabica", maar het is niet de weinigen. Het ras wordt beschouwd als zuiniger te zijn, als minder vatbaar voor ziekten. Een cafeïne bonen van de soort orde van grootte groter;
• Laatste COLLATE is een soort van "Kona". Beschouwd als de meest zeldzame, het kan alleen worden gevonden in Hawaii. "Con" is de duurste en de meest geconcentreerd in termen van kwaliteit cafeïne.

Wat te zeggen over de soorten koffie als drank?

Onder espresso betekende zwart, heel sterke koffie, dat gebrouwen wordt met behulp van koffiemachines. Basis espresso smaak bitter zuur balans en een gevoel van een soort frisheid samen met een complete smaak. Op een dergelijke standaarddosis koffie zal gewoonlijk niet meer dan 37 ml.

US Het kan ondersoort van de espresso genoemd worden, want het is alleen zijn analoge verdund met water. VS bereid met speciale koffiemachines. Genieten van de smaak zal meer volume waarin de actieve vorm wordt toegevoerd, het poryadka150 ml.

Sluit "drie" views "Cappuccino." Dergelijke koffie wordt meestal geserveerd met warme melk schuim. Cappuccino wordt beschouwd als de meest populaire drank in de verschillende coffeeshops. De gebruikelijke portie van 150 ml.