Worst salchichon in de eerste en tweede gangen. recepten

Salchichon - worst, dat is een grote delicatesse. Het kan niet alleen gesneden in een feestelijke tafel. een keer te proberen om te koken met het een paar snelle en originele gerechten Worth.

Pasta "Heerlijk" voor het diner

De voorbereiding van dit gerecht is zeer eenvoudig.

Zet pond van spaghetti te koken in zout water tot een toestand van al dente, samenvoegen en mengen met olijfolie. Op dit moment bereiden we een lekkere dressing. Daartoe dient medium groene paprika worden gereinigd en in lange repen gesneden. Half ui chop en bak tot ze zacht staat. Nu voor de belangrijkste ingrediënt. Deze worst salchichon. Snijd in plakjes en tweehonderd gram toe te voegen aan bruin op middelhoog vuur tot de uien. Tien minuten later, zet de gehakte tomaten in hun eigen sap. Het moet vier stukken. Om op te warmen het tankstation zeven minuten, voeg de pasta toe en meng alles goed door. Kan worden geserveerd, gegarneerd met peterselie.

De tweede gerecht met spinazie, aardappelen en worst

De bijzondere verdienste van dit gerecht is dat je kunt beginnen te koken op voorhand. Salchichon worst en spinazie worden direct voor de toevoer toegevoegd.

Voor deze avond, genoeg om vijf knollen van aardappelen te bereiden in de schil. In de ochtend snel het verzamelen van de rest van de ingrediënten. Aardappelen worden schoongemaakt, gesneden in vier stukken en wrijf het mengsel van zout, favoriete kruiden en olijfolie. Leg de stukken op een bakplaat en bruin in de oven. "Salchichon" worst ( "Cherkizovo"), in grote stukken gesneden en gebakken gedurende tien minuten. De ondergrond moet worden gouden. Voeg vervolgens in de pan, een klein bosje spinazie. Goed te mengen en bak. Doe de aardappelen. Het wordt aanbevolen om dit rijke gerecht onmiddellijk, warm toe te passen.

Andere ingrediënten kunnen worden toegevoegd indien gewenst. Voor dit gerecht perfect geschikt gebakken groene bonen en paprika. U kunt bestrooi met pijnboompitten en gehakte koriander.

Soep en worst salchichon - een perfecte combinatie

Om dit gerecht te maken zult u eerst honderd gram witte bonen, een grote wortel, een handvol spinazie, drie middelgrote aardappelen nodig hebben. We moeten ook een halve liter kippenbouillon, spek en worst salchichon proeven. De foto toont enige samenhang moet het gerecht in te schakelen.

Om geweekte bonen te beginnen 's nachts. Morning, toe te voegen aan de gezouten kip bouillon en kook op middelhoog vuur. Voor een half uur totdat klaar Giet de aardappelblokjes en plakjes wortel. Op dit moment, bak voor vijftig gram spek en worst, samen met de gesnipperde ui goudbruin. Wanneer de bonen, aardappelen en wortelen zijn klaar, voeg het vlees component in de pan. Hierbij de soep aan de kook. Nu kunt u giet gehakte spinazie gedurende vijf minuten. Serveer de soep onmiddellijk aan te raden om de greens is niet verteerd en niet zijn kleur verliest. Om dit moet naar het eerste gerecht zure room en gehakte dille worden toegevoegd.

Pilaf "Geurige"

Worst "Salchichon" geven het gerecht een unieke smaak en originele smaak. Het belangrijkste ding - niet peretushit het.

In diepe koekenpan gebakken in olijfolie drie geplette knoflook en uien grote gehakt een soft state. Vervolgens toegevoegd salchichon (worst) en drie gerookte worst, gesneden in plakken. Ze moeten om te bakken. Na vijf tot zeven minuten aan de worst en worst op een bord te trekken. In een pan giet de smaakmaker voor pilaf, een snuifje saffraan rijst en een glas. Alle bak op matig vuur. Vervolgens beginnen met het toevoegen van de zoute kippenbouillon in kleine porties. Om dit te doen tot gekookte rijst. Deze technologie zal pilaf met een zeer fijne structuur, niet wenden tot moes en zaden niet koken. Nu kun je de worst en hot dogs toe te voegen. Pilaf meng voorzichtig en giet tweehonderd gram geraspte Parmezaanse kaas. Serveer onmiddellijk aanbevolen, met verse basilicum bladeren.

Smaakvolle worst salchichon - een uitstekende aanvulling op elk gerecht. Als u geen tijd om te koken, kunt u snel een omelet te maken. Een klein stukje worst in reepjes en bak gesneden met een kleine blokjes van rode peper en gesneden olijven. Schud drie eieren met zout, dille en zure room. Giet het mengsel in de pan. Kook als een gewone omelet.