Zhiguli Brewery in Samara

Veel mensen verkiezen om uitsluitend geïmporteerde bieren. En niet voor niets. In Samara, werkende oude Zhiguli Brewery, waarvan de producten onderscheiden zich door een uitstekende kwaliteit.

Hoe het allemaal begon

Het werd in 1880 opgericht door Alfred von Vakano. Hij hoefde niet om een bedrijf te beginnen vanaf nul. Aan de oevers van de Wolga brouwerij werd reeds eigendom is van de gemeente. Voorheen werd het bezit van een handelaar Bure, die niet in staat om het werk van de brouwerij te organiseren, zodat het rendabel was. Dus Zhiguli Brouwerij bleek verhuurd voor 100 jaar.

Meteen ter zake

Herr von Vakano begonnen met de productie van nieuwe soorten bier te lanceren - "Vienna" en "Weense table". Binnen een jaar was hij in staat om een 35.670 blikjes bier te ontwikkelen. Niet alleen actief in de productie van de achtergrond Vakano. Hij gesloopt de oude en de nieuwe fabriek heeft huisvesting, veredeld het water en de omgeving gebouwd. Dankzij zijn inspanningen op het terrein was erg schoon, wat ongebruikelijk was voor de Russische realiteit van de tijd, evenals elektrische verlichting, die overal op het grondgebied werd gehouden. De eigenaar is voortdurend verbeteren van hun nakomelingen, uitgebreide productie, afwerking behuizing. Na verloop van tijd, one-verdiepingen tellende stenen schuur voor de opslag van gereedschap werd gebouwd en mout, pompstation, filtratie station, huizen, houtbewerking en slotenmaker. Even later was er een twee verdiepingen tellende smederij, lift, magazijn.

universele erkenning

De eigenaar van de fabriek creëerde een Fellowship in 1881 en in 1896 het is al een gouden medaille van Koophandel en Fabrieken Exhibition ontving in Nizhny Novgorod. In 1900 ontving Zhiguli Brouwerij de hoogste onderscheiding op de Parijse Industriële Expositie in 1902 - in Londen, in 1903 - in Rome. Het totaal aantal gouden medailles ontvangen voor 14 jaar - 15, om dit moeten we andere prestigieuze onderscheidingen ontvangen gedurende deze tijd toe te voegen.

een brede interesse

In het bezit van Alfred von Vakano was niet alleen Zhiguli Brewery. Zeven jaar later, bouwde hij een gasinstallatie. Het stadsbestuur in ruil voor toestemming om de nodig is om het plaatselijke theater en Strukovsky tuin leveren gas te bouwen. Achtergrond Vakano akkoord met deze voorwaarden. Een partnerschap in handen van een aantal stoomboten en had een eigen jachthaven. Daarnaast zavodovladelets veel deed alles voor de stad. Verharde tramlijnen, riolering, bevatten ingebouwde op eigen kosten, en overgebracht naar de stad ziekenhuis. Ze werden gelegd Poesjkinplein en veredeld Theater heuvel. Achtergrond Vakano verzamelde een rijke collectie van kunstwerken uit Azië en Europa. Nu is ze in de Samara Art Museum.

Wat er daarna gebeurde

Ondanks alle goede werken van Alfred von Vakano en zijn zoon Vladimir in 1915 dat hij op verdenking van spionage voor Buzuluk werd gestuurd. Daarvoor sloot hij en Zhiguli Brewery. Samara zag nooit achtergrond Vakano als zijn eigenaar. Dit gebeurde ook voor de reden dat het droge wet werd aangenomen in 1914, de autoriteiten ijverig worstelde met alcohol. Van 1915-1920 de eerste productie werd opgeschort. Fabrieksterrein veranderd in een magazijn, die granaten en munitie opgeslagen. Bij de molen organiseerde de productie van ingeblikt voedsel voor het leger. Na 1920 Zhiguli Brewery (Samara), een foto van, die worden gepresenteerd in dit artikel, was eigendom van het advies van de nationale economie. In 1923, twee zonen, Alfred von Vaca, Erich en De Leeuw, de fabriek zal plaatsvinden in de huur voor 12 jaar en dan beginnen te brouwen bier. Hoe lang ze blijven hangen op het niet, en hij weer wordt eigendom van het vertrouwen van het publiek. Bier gebrouwen op het nu. Sinds 1992, de plant behoort tot LLP "Zhiguli bier." In de fabriek gebouw is geplaatst een plaquette met de naam van von Vakano.

vandaag

In de loop der jaren werd de fabriek herbouwd, zijn grondgebied uitgebreid. Het belangrijkste is dat de productie was in staat om te handhaven en zelfs te verhogen. Wie in onze tijd niet vertrouwd zijn met dergelijke bieren als "Zhiguli"? Deze drank wordt gemaakt van bleke mout, gerst en hop. Op beurzen dit soort wint prijzen. Weinig mensen weten dat het de voormalige "Vienna", die werd omgedoopt tot in 1934, met het licht de hand van de voedingsindustrie Commissar Mikoyan.

Een andere populaire naam van het drankje, dat hier wordt geproduceerd - "Samara". Het ontwikkelde zich in 1959. Schepper was hoofd brouwer A. Kasyanov plant. Verscheidene andere soorten bier geproduceerd in de fabriek, vernoemd naar de eerste eigenaar, "Background Vakano", "Achtergrond Vakano 1881", "Achtergrond Vakano Elit", "Achtergrond Vakano Wenen." Traditioneel alle componenten van de natuurlijke drank. In aanvulling op alcoholische dranken, op Zhigulevskaya plant produceert alle bekende limonade "Pinokkio", "Sayan", "Pear" en anderen - evenals een schone bruisend water.

Zhiguli Brewery (Samara), welk adres: Volzhsky vooruitzicht, 4, - een mijlpaal van de stad. We kunnen trots zijn op hun land, dat een kwaliteit bier produceert, en het gebruik van de oude recepten. Echter, het verhaal van Alfred von Vakano roept vragen op over de vraag of goed gedaan met een man die zoveel deed voor Samara?