Bourbon - het ... Bourbon: de prijs. Bourbon thuis

Spirits - een klassieker van de stijl. Zonder hen moeilijk voor te stellen een aristocratische afbeelding. In dit type van alcohol een speciale aroma en smaak boeket. Daarom is het noodzakelijk om te drinken op zijn eigen. Bourbon - een prachtige drank met een interessant verhaal van herkomst. Het heeft zijn eigen cultuur van het drinken. Bourbon komt de edele drank lijst. Er wordt aangenomen dat het wordt alleen gebruikt door mensen met een onberispelijke smaak.

Een beetje geschiedenis

De naam van deze sterke drank is Frans. Echter, de Amerikanen uitgevonden bourbon. En het is officieel historisch feit. Vandaag kunnen we genieten van de rijke smaak van bourbon door de Ierse en Schotse immigranten. Ze vonden onderdak in Kentucky. En in deze toestand was het een kleine stad van Bourbon. We noemen het de lokale bevolking, die nog steeds heel erg wordt verlangd naar zijn geboorteland Frankrijk.

Noch de Schotten en de Ieren konden niet mijn leven voorstellen zonder de klassieke whisky. Maar voor de bereiding nodig rogge en gerst. En hier groeien ze in voldoende hoeveelheid is nogal problematisch geweest. Maar met maïs soortgelijke problemen werden waargenomen. Niet willen de gewone fundamenten favoriete alcohol te veranderen en te weigeren, hebben migranten besloten zich aan te passen aan de lokale omstandigheden en onbekende in eerste voeding. In feite, bourbon - dit is dezelfde whisky, opgesteld op basis van maïs. Maar van zijn voorvader verschilt zowel qua smaak en uiterlijk. Er wordt aangenomen dat bourbon ruwweg werd geboren in de 18-19 e eeuw.

Bereidingswijze

Na een gevestigde traditie, de grondstof voor de drank geeft het brouwen ongeveer 2-4 jaar. Echter, voor bepaalde soorten bourbon, kunt u een uitzondering maken. Geïnfundeerd alcohol in speciale vaten binnen voorgebakken. Dit heeft invloed op de kleur van de drank. Bovendien is de smaak van bourbon verwerft exclusieve onvergetelijke smaak. Vaten moeten gedurende de levensduur van een speciale kluis worden opgeslagen. De binnentemperatuur is vrijwel identiek aan de weersomstandigheden buiten. Deze drank wordt vaak toegevoegd aan smoothies. Dit bourbon thuis kan zelfs een beginner te koken. De kosten van een dergelijke drank is, gemiddeld genomen, 800-1000 roebel per fles.

Veel moeilijker om drank die 6-20 jaar aandringen. Het etiket op de flessen met deze elite alcohol is zeker van te zijn een inscriptie gereserveerd, evenals de leeftijd van de drank. De belangrijkste onderscheidende kenmerk van deze bourbon - smaak en aroma. Slik in één teug de drank of verdunnen met iets - een echte heiligschennis. De prijs van dit meesterwerk vysokogradusnogo begint vanaf 2000-3000 roebel per 1 fles.

Componenten voor het maken van maïs whisky

Zoals hierboven vermeld, de hoofdcomponent bereidt klassieke bourbon, is maïs. Het is de drank moet ten minste 51% bedragen. In aanvulling op maïs gebruikte ook gerst en rogge. Niet te verwarren met maïs whisky bourbon. In feite zijn ze een en dezelfde. De laatste drankje houdt 80% van de hoofdcomponent. Bijgevolg zal de smaak van het volledig anders zijn.

smaak van de drank

Boeket hangt af van de tijd vertraging van alcohol. Als het een meer betaalbare optie, die 2-4 jaar, in welk geval enige franje je voelt je niet aandringen. Een dergelijke drank je kunt drinken in een teug leeg of verdunde iets voor een veelzijdige en aangename smaak. Daarnaast wordt bourbon minimale periode van blootstelling het meest gebruikt in alcoholische cocktails. Hij geeft een verrassend pittige smaak.

Wilt u iets bijzonders te ervaren, kijk dan voor een duurdere bourbon. Beoordelingen van soortgelijke dranken met een blootstelling van maximaal 20 jaar alleen rave. Dergelijke alcoholische nectar, niemand wil graag wodka banale drinken. Dit bourbon langzaam om van te genieten, geniet van elke hap. Adstringentiereactie maïs verdwijnt naar de achtergrond. U kunt gemakkelijk voelen de noten van chocolade, vanille, of zelfs de huid.

In vergelijking met Scotch whisky in de klassieke versie van bourbon smaak vrij zwaar. Dit is te wijten aan een groot aantal maïs. Veel fabrikanten hun toevlucht tot allerlei additieven te verzachten en te verrijken het boeket nasmaak. U herkent direct de zoete noten. Het feit dat het vat gebrand muren bijdragen tot de vorming van karamel smaak van bourbon.

boeket geur

Niet minder aantrekkelijk is de geur ademt de alcoholische drank. Een goede bourbon, waarvan de prijs kan oplopen tot tienduizenden roebel per fles, heeft een dikke aroma met heerlijke noten. Dus in het algemeen de geur kan worden volstaan samentrekkend genoemd en verzadigd. Bij verhitting wordt versterkt, zodat de drank kenners van deze sterk aanbevolen om het glas in de handpalmen verwarmen. Experts beweren dat het boeket van de geur bevat noten van esdoorn, vanille, bloemen en kaneel.

variëteiten van bourbon

Er zijn twee basistypen van alcohol: direct en gemengd. Op de fles moet altijd worden gemarkeerd, het informeren van de koper van drank leerjaar. Dit verwijst naar de rechte inscripties en gemengd. Het eerste type voorziet niet in de aanwezigheid van eventuele additieven, alsook neutrale alcohol. dranksterkte bereikt 80 graden.

Blended Bourbon ook wel verdund. Fabrikanten verminderen vaak drank sterkte met gedestilleerd water. In dit geval is de alcohol heeft meestal fort onder de 40 graden.

Vrijwel alle bourbon rassen hebben een mooie donkere gouden tint. Kenners noemen het geel of oranje.

Hoe te bourbon goed te drinken

Liefhebbers van dit type alcohol is bijna unaniem dat consumeren graan whisky moeten strikt van de bril met dikke bodem en dunnere glazen wanden. In de VS, een dergelijke houder is de naam van het oude glas. Men gaat ervan uit dat alleen in een dergelijke bril is volledig onthuld prachtige kleur. De lome diepten beginnen te knipperen amber vonken rijke gouden tint.

Bourbon - een drankje voor een ontspannen en rustige tijdverdrijf in eenzaamheid of in de nauwe kring van intieme vrienden. Ook in de Verenigde Staten vergelijkbaar met alcohol wordt beschouwd als een uitstekende optie voor de lange termijn zakelijke bijeenkomsten. Bourbon wordt beschouwd als een puur mannelijke drankje. Echter, niets voorkomt dat de dame aan het gesprek deel te nemen met een glas graan whiskey in zijn hand. Een dergelijke handeling wordt niet beschouwd als een schending van tradities.

Voordat u een slok van sterke drank te nemen, moeten sommige capaciteit om het te houden in je handen en verwarm de inhoud schud het glas. Daarna kunt u een geweldige smaak ademen en neem de eerste slok. Drink bourbon langzaam en plechtig. Dit dient te gebeuren in kleine slokjes. Na elke aanbevolen om de rijke nasmaak ervaren. Bourbon omhult zachtjes de keel en verwarmt goed. Het wordt niet aanbevolen onmiddellijk snack.

Welke kunnen worden gecombineerd

Het drankje kunt u ijsblokjes toe te voegen. Echter, veel deskundigen zeggen dat de beste bourbon - schoon en zonder insluitsels van vreemde ingrediënten. Ondanks dit, op basis van maïs whisky gemaakt vele heerlijke cocktails. De meest succesvolle combinatie wordt erkend als een mengsel van bourbon, rum, likeur, een verscheidenheid aan fruit en bessen sappen zonder pulp, natuurlijke siropen.

Er wordt aangenomen dat alcohol is een goede snack is gewoon geen behoefte aan, om te voorkomen dat zijn ware smaak overschaduwen. Echter, bourbon - dit is een zeer sterke drank. Vooral als het gaat om het "direct" in de rangen. Drink het kan niet-zure sap of frisdrank zijn. Snack sushi maïs whisky, blauwe kaas, soms met citroen, evenals vers fruit en bessen. De meest succesvolle escort voor bourbon menu zijn de volgende gerechten: gerookte zalm met zure room, crème van kaas met de toevoeging van toast en witte uien, donkere of witte chocolade afgewisseld met amandel, coquilles met botersaus en gestampt groene erwten, gebraden lam , truffels, koffie, cranberry sorbet en appel.

De meest populaire variëteit

Als u wilt besteden in privacy en rustige avond, zou de beste drank voor een dergelijke situatie de traditionele maïs whisky zijn. Bourbon "Dzhim Bim" - een ware legende in Amerika. Dit handelsmerk werd officieel geregistreerd in 1934. Echter, de geschiedenis van dit ras van alcohol geworteld zo veel in de 18e eeuw. De meest bekende rassen worden opgenomen onder de naam Jim Beam Black and Jim Beam White. Het erkent hen als verwijzingen maïs whisky het grootste deel van bourbon kenners.