Calorie watermeloen en zijn unieke eigenschappen

Watermelon - is favoriet Berry van iedereen. Het bevat veel voedingsstoffen, vezels en heerlijk, geurige sap, die hij legt op de leidende posities zomer dieet. Een calorie watermeloen slechts 35 kcal per 100 gram. In dit geval, 80% daarvan bestaat uit de netto koolhydraten - licht verteerbaar fructose. Deze bes bevat een kleine hoeveelheid glucose en sucrose, maar deze doses aanvaardbaar zijn voor gebruik door zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, diabetici en mensen met obesitas.

Er wordt aangenomen dat watermeloen bevat een aantal vitaminen. Natuurlijk, als je maar een watermeloen eet, kunt u vergeten over de balans van vitaminen. Maar in het vlees van watermeloen bevat B en B2, pectine, beta-caroteen, ijzer, natrium, calcium en fosfor. Bovendien is een bron van mineralen, zoals magnesium en kalium.

Kalium is verantwoordelijk voor de regulering van de waterhuishouding in het lichaam en helpt bij het cardiovasculaire activiteit te normaliseren. Magnesium is noodzakelijk spierstelsel, met inbegrip van bot en hartweefsel.

In watermeloen bevat nuttige cellulose, een reiniging van de darmwand en heeft een positief effect op het maag-darmkanaal. Watermeloen voedingsvezels verlagen cholesterolgehalte in het bloed, wat erg belangrijk is voor mensen die lijden aan overgewicht.

Maar het belangrijkste - het is niet calorie watermeloen, en de zuiverende werking. Om zich te ontdoen van de giftige stoffen die zich ophopen in het lichaam voor een jaar te krijgen, net genoeg om een keer per week naar een vastendagen te regelen tijdens de maand. Het vermelden waard is dat u meer dan een dag niet kunt verblijven in een soortgelijke mono-dieet, vanwege het risico voor de nieren overbelasten.

Gecontra-indiceerd watermeloen "dieet" mensen die lijden aan aandoeningen van het maag-darmkanaal en de nieren, evenals degenen die onlangs hebben ondergaan abdominale chirurgie, bijvoorbeeld keizersnede of appendectomy.

De unieke eigenschappen van watermeloen maken het gemakkelijk om het teveel aan zout terug te trekken uit het lichaam, verlichten zwelling in de aanwezigheid van vasculaire aandoeningen en hart-en vaatziekten, te verlichten koorts, het verbeteren van de water-zout stofwisseling en zelfs genezen chronische gastritis, die veel bijdraagt aan de lage calorie-inhoud.

Watermelon moet niet worden verward met andere voedingsmiddelen. Gebruik kan slechts op een lege maag, omdat het niet wordt verteerd, en net gehouden, direct in de darmen. Maar als vóór de maaltijd, de watermeloen vertraagde maag en veroorzaken fermentatie reactie die gepaard gaat met uitgassing, d.w.z. flatulentie. Het enige voedsel dat samen met watermeloen in kleine hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd - het is brood.

Caloriearm watermeloen kan toevoegen aan de verschillende dieet salades en desserts. Vanuit de pulp kan heerlijke vruchtensappen, smoothies, verse sappen en zelfs koken watermeloen honing. Bovendien kunt u zelfs eten een watermeloen schil, want het blijkt heerlijke jam.

De traditionele geneeskunde gebruikt watermeloen voor cosmetische doeleinden voor de vervaardiging van vitamine gezichtsmaskers. Ze zijn goed invloed op de huid, het voorkomen van de laksheid, egaliseren kleur en integumenten geven zachtheid en gladheid.

Eet watermeloen kan alleen tijdens de periode van rijping, totdat ze de nuttige eigenschappen. Het is tijdens de late zomer en vroege herfst. Laat de allereerste meloenen, die eind juli verschijnen niet in - begin augustus, als ze een grote hoeveelheid nitraat kan bevatten. En dan een positief effect, dat weinig calorieën watermeloen en een groot aantal sporenelementen verschaft, kan gebroken worden door maagklachten en andere problemen.

Kies een watermeloen is gemakkelijk genoeg. Laat de kleinste niet nemen, want ze zijn meestal onrijp. Peel een goede watermeloen is heel moeilijk, zodat u niet in staat zijn om haar nagels doorboren. Velen zijn geadviseerd om te nemen en knijp een watermeloen in zijn handen, zeggen ze, als rijp - krakend, maar eigenlijk tik beter voorzichtig de watermeloen. Ringing "antwoord" zal u vertellen wat de beste watermeloen.

Het is niet nodig om de watermeloen te snijden in het verkooppunt, zoals de microben om naar het vlees te pellen. Beter thuis, snijd een stuk vlees en licht kneed het in zijn vingers, en vervolgens duik in een glas water. Bij troebele - watermeloen kan worden gegeten, maar als de kleur - is het beter om zich te onthouden van dergelijke lekkernijen.