Caviar merg met mayonaise en tomatenpuree voor de winter

Ik ben dol op de voorbereidingen voor de winter doen? Heeft u iets nieuw, origineel willen, en belangrijker nog, heerlijk? Dan ben je ongelooflijk geluk. In dit artikel laten we u zien hoe voor te bereiden kaviaar merg met mayonaise en tomatenpuree voor de winter. Niets ingewikkeld. Het belangrijkste is om voorraad op de benodigde ingrediënten en zet apart enige tijd voor te bereiden. Heerlijke hapjes voorzien.

Samen het koken!

Dus, kaviaar merg met mayonaise en tomatenpuree. Voor de bereiding ervan vindt u deze groenten nodig:

1. 3 kg courgette.
2. Anderhalve kilo wortelen.
3. Een pond uien.

Bereid ook:

1. Zout.
2. Paprika.
3. Bijten.
4. Sugar.
5. Tomatenpuree.
6. Mayonaise.
7. Spices.

De subtiliteiten van de werkwijze

Laten we beginnen met de voorbereiding van het wassen van courgette en snijd ze in stukken van middelgrote omvang. Schuurpapier te verwijderen niet nodig.

Vervolgens schil uien en snijd ze in kleine stukjes. Mijn wortelen, schoonmaken en snijden. Het beste van alles, als het kleine formaat kopjes. Sla door de vleesmolen van de bovenstaande groenten.

Neem een grote pot en verspreid in haar groente massa. Grondig mengen hen. Vervolgens moet je zout, suiker toe en roer opnieuw. Ongeveer een half uur in te stellen vernietiging van het pan opzij te laten de groente sap, zet dan op een middelgroot vuur. Roeren, breng aan de kook gewicht. U moet dan het vuur en laat de groenten voor 2 uur. Vergeet niet van tijd tot tijd te roeren.

Na deze tijd, voeg de tomatenpuree, mayonaise, peper, kruiden, azijn, wakkeren de bodem en plaats de kok ongeveer een half uur meer.

Gedurende deze tijd, moet je de potten te steriliseren, en vervolgens uitgebreid naar hun kaviaar squash. Rol de banken. Na afkoeling moet de voorvorm worden opgeslagen in een koele plaats. Het zal een uitstekende smakelijk bijgerecht bij elke maaltijd. Daarnaast zal ze zeker genieten van uw gasten. Bon appetit!

Nu je weet hoe voor te bereiden kaviaar merg met mayonaise en tomatenpuree en wortelen. Wij brengen onder uw aandacht een andere interessante recept dat niet onberoerd laten. Dus, kaviaar merg met mayonaise en tomatenpuree en knoflook. We beginnen koken.

Caviar merg met mayonaise en tomatenpuree voor de winter

Binnen handbereik zijn om de volgende producten:

1. Squash (van elke variëteit) - 3 kg.
2. Een halve kilo wortelen.
3. Dezelfde hoeveelheid uien.
4. 2-3 teentjes knoflook.
5. Tomatenpuree.
6. Laurierblad.
7. Zout.
8. Gemalen peper.
9. Sugar.
10. Plantaardige olie.

In deze uitvoeringsvorm twee voorvorm preparaat. Kijk naar beide.

De eerste optie

Was alle groenten grondig, verwijder ze uit de schil, in kleine stukjes gesneden, zodat later ze kunnen worden gemakkelijk te snijden in een vleesmolen. De resulterende massa wordt in een pan, voeg tomatenpuree, alsmede, uiteraard, mayonaise. Meng alle ingrediënten goed. Zet de pot op het fornuis, zet op middelhoog vuur en laat gedurende ongeveer een uur, af en toe roeren. Na deze, voeg de andere ingrediënten: knoflook, zout, suiker, peper poeder, plantaardige olie, laurier. Alle mix goed, zet het vuur lager en laat gedurende een uur of meer. Vervolgens giet de verkregen massa in gesteriliseerde potten. Caviar merg met mayonaise en tomatenpuree en knoflook klaar is. Je kunt het laten voor de winter, en kan nu de behandeling van binnenlandse of gasten. Hun vreugde uw culinaire talenten gegarandeerd.

De tweede optie

Nu vertellen over de tweede methode. U zult dezelfde ingrediënten nodig. Mijn groenten, geschild, fijn gesneden, en daarna licht geroosterd in een koekenpan met de tomatenpuree. En pas dan gaat door een vleesmolen. Verder zijn alles wat we doen hetzelfde als in de vorige recept. Onnodig te zeggen, geroosterde groenten maken spawn nog smakelijk. Dus deze stap niet verwaarlozen.

Caviar merg met mayonaise en tomatenpuree voor de winter: een recept met selderij

Wist u dat u squash eieren koken met selderij? By the way, een zeer interessante optie, die kan gewoon niet negeren.

Dus, voor te bereiden:

1. Verschillende courgettes.
2. Een paar wortelen.
3. Selderij - 1st.
4. Peterselie.
5. Dill.
6. Zout.
7. Mosterd.
8. Plantaardige olie.

Hoe om te koken?

Groenten my, schoon, snijd ze in stukjes. Neem de pan, giet het in plantaardige olie, zet gesneden courgette, wortelen, selderij. Bak tot de helft.

We zullen een andere pan nodig, dieper. We verschuiven in onze groenten, voeg water aan, evenals zout en mosterd. Bak op laag vuur tot totdat het water kookt weg.

Bij de voorbereiding van de schotel, was de peterselie en dille, hak het fijn. Bestrooi met kruiden nodig hebt om een hapje te eten net voor de voeding. Heerlijke smaak gegarandeerd. Opgemerkt dient te worden dat deze optie is meer geschikt voorbereiding in het geval dat je gaat om de schotel serveren op de tafel onmiddellijk na het koken, niet te rollen in de banken.

In multivarka is ook mogelijk!

U bent de gelukkige eigenaar van Multivarki? Zonder dit apparaat kun je niet koken? Geweldig! Dan vandaag laten wij u zien hoe u squash kaviaar mayonaise en tomatenpuree bereiden in multivarka. Gewoon zeggen dat het veel gemakkelijker en eenvoudiger dan op de plaat.

We zullen deze ingrediënten nodig:

1. Courgettes - 3 kg.
2. Onion - een halve kilo.
3. Knoflook - een paar grote tanden.
4. Tomatenpuree.
5. Mayonaise.
6. Azijn.
7. Zout.
8. Sugar.

Het eerste wat je nodig hebt om courgette te doen. ze te wassen, geschild, gesneden in schijfjes van gemiddelde grootte. Uien ook schoon en in stukken gesneden. We ontdoen van de schil knoflook. Het kan niet worden gesneden. Groenten gehakt, dan schuiven we ze in multivarochnuyu kom. Pour terug ongeveer 2 eetlepels zout, giet de ingrediënten zonnebloemolie. Allemaal zorgvuldig te mengen.

Nu kunt u sluit het deksel Multivarki, selecteer "smelt" modus (tijd 2:00). Voor Multivarki-cooker tijd duurt minder - slechts 60 minuten.

Als de opgegeven tijd verstrijkt, multvarka u te informeren over het einde van deze fase van de voorbereiding met de hulp van het signaal. Open het deksel van de inrichting, in het groentemengsel, voeg de mayonaise, tomatenpuree en suiker. Zacht en grondig te mengen het schouderblad.

Dan moet u de tijd opnieuw in te stellen (30 minuten) en sluit het deksel Multivarki. Aan het einde van een half uur, open, voeg azijn (1 theelepel). Vergeet niet te roeren. Laat de schotel in de modus "verwarmen" meer voor ongeveer 10 minuten. Daarna kunt u het lag in gesteriliseerde potten of nu genieten van de pittige smaak. De keuze is aan u!

Wat te onderwerpen?

We deelden met u verschillende recepten, hoe squash kaviaar mayonaise en tomatenpuree te bereiden. Nu een paar woorden over wat het kan brengen naar de tafel. Dit is een prachtige garnering voor aardappelpuree, noedels of pap. het dient ook en vlees gerechten zoals gehaktballen of gegrilde worstjes. Er is een andere optie in het geval op dit moment, met uitzondering van squash kaviaar in de koelkast is er niets - u kunt het verspreiden op hlebushek. Maak je geen zorgen, u en uw huisgenoten hem mooi vindt!

Eet smakelijk! Laat de voorbereidingen voor de winter worden smakelijke verkregen en verwen je familie!