Compote van gedroogde vruchten - een maximum recept voordelen voor het lichaam!

Compote - een gezonde manier om je dorst te lessen. In tegenstelling tot de koolzuurhoudende wateren, niet-natuurlijke sappen, die alle supermarkten zijn gevuld.

Niet voor niets in kleuterscholen en scholen, kinderen krijgen alleen fruit compote of thee. Alleen ouders kopen iets anders. Maar dit is erg duur en slecht! Het enige wat voordelen aan het lichaam van de afgewerkte drank verkocht kan brengen - een natuurlijk mineraal, bruisend water.

voordelen compote

Ondanks de schijnbare complexiteit, compote gemakkelijk gekookt. Het zou zeer nuttig compote van gedroogde vruchten zijn. Het recept kan elk aantal bevatten (afhankelijk van hoe je wilt, meer zoet, voedende) gedroogde abrikozen, vijgen, rozijnen, gekonfijte vruchten (gedroogde ananas), pruim, roos, banaan, en andere gedroogde vruchten - in een combinatie daarvan. Een compote van de hoge concentratie aan vitaminen en sporenelementen in het gedroogd fruit is gelijk aan de voordelen van verse vruchten en bessen! In de zomer kunt u lassen op zijn grotere, cool, en de hele familie zou graag uw fruit compote in plaats drinken van schadelijke soda en zeggen dank u!

Hoe kan compote koken van gedroogde vruchten

Hoe groter de verscheidenheid van gedroogde vruchten in het sap, des te waardevoller, nuttiger compote van gedroogde vruchten. Het recept is eenvoudig. Breng aan de kook water in een grote pan. Gooit gedroogd met een derde van het volume water. Als je een liefhebber bent van zoete, voeg een paar eetlepels suiker. En bak 25 tot 35 minuten.

Gedroogde abrikozen compote om het te verrijken met calcium en ijzer. Indien een dergelijke compote regelmatig drinkt, kun je problemen met het gezichtsvermogen te corrigeren. Peer wordt gebruikt om te normaliseren de darmflora, en niet te vergeten de inhoud in haar ijzer, calcium, kalium ... gedroogde appels, evenals peren, bevatten veel vezels, gunstig effect op het hele spijsvertering, darmflora. Pruimen zijn rijk aan schoonheid vitamine (vitamine A) en vitamine C. Als het wordt gebruikt in grote hoeveelheden, zal een laxerend effect op het lichaam. Compote van rozijnen gekookt, als er problemen met de spijsvertering zijn (gekookt 25 minuten, 2 uur toegediend). Ananas heeft altijd bekend gestaan onder de voedingsdeskundigen als een goede stimulans om vet te verbranden, maar alleen als je het gebruikt voor lichamelijke activiteit. Als de activiteit niet aanwezig is, en het vet zal niet verbrand worden, zelfs met ananas. Appels en peren - een onmisbare bron van voedingsstoffen voor het Russische volk ( "native", wordt de lokale fruit beter waargenomen door het lichaam).

De enige moeilijkheid ligt in het feit dat voor elke gedroogd fruit kooktijd anders zal zijn. Bijvoorbeeld gedroogde abrikozen snel koken, moet later worden toegevoegd in de compote van gedroogde vruchten. Het recept wordt rekening gehouden met de tijd van het koken fruit. Bijvoorbeeld vitamine compote behoren abrikozen, pruimen, appels, rozenbottels, Rowan, peren, rozijnen. Ten eerste, in een pan gooit appels, peren, abrikozen; na 10 minuten van het koken - rozenbottel, gedroogde pruim, lijsterbes; en aan het einde van het koken (gedurende 5 minuten, wanneer de abrikozen zijn bijna zieden) - Rozijnen (hij altijd als laatste toegevoegd).

Men laat compote van gedroogde vruchten van één soort koken, zal het nog steeds een compote van gedroogde vruchten zijn. Het recept van deze vereenvoudigde geval. Vaak koken compote van gedroogde appels. 35 minuten - de tijd die nodig is om een dergelijke compote te bereiden. Voor abrikozen extra smaak (na 10 minuten na het begin van het koken). In plaats van abrikozen kunnen worden gebracht kruidnagel aan het einde van het koken. Of maak een compote van rozijnen: gebrouwen met suiker, 25 minuten, 2 uur toegediend.

Vergeet niet dat de compote is de meest gezonde en nuttige drinken, met name voor patiënten met diverse aandoeningen (problemen met de nieren, de lever, de schildklier, pancreas, spijsvertering, visie). Het belangrijkste ding om de kwaliteit gedroogd fruit te kopen met natuurlijke kleur voor hem, niet behandeld met chemie en was ze goed voor het eten.