Compote van sinaasappels - lekker en gezond

Velen zullen zeggen dat hij nooit had gehoord van dergelijke vruchten als Chinese appel, en toch, deze vruchten en hun sap dagelijkse inname van de meerderheid van de mensheid. Het ding is dat de Chinese apple - dit is een gewone oranje, alleen in het Duits. Een ander BC sinaasappels bekend om hun helende eigenschappen, waarvan bekend is dat niet alleen de wijste mensen, maar ook gewone burgers die altijd al wilde sterk en mooi om naar te kijken. Maar wat is er zo nuttig sinaasappels? Alle materie sinaasappels bevatten zoals vitaminen en mineralen A, PP, B1, B2, calcium, kalium, ijzer, magnesium, natrium en fosfor. Maar het allerbelangrijkste is - een enorme inhoud van ascorbinezuur. 150 gram fruit volledig bedekken van het lichaam behoefte aan vitamine C per dag.

Oranje nuttig voor alle systemen van het lichaam: endocriene, nerveus, cardiovasculaire en spijsvertering. sinaasappelsap tonen het lichaam en helpt om de stofwisseling te verbeteren. Het eten van sinaasappelen wordt aanbevolen voor diabetes ziekte mellitus, vitaminegebrek, verlies van kracht en uitputting. Sinaasappelsap bevat vluchtige, die zijn anti-microbiële en anti-inflammatoire werking in de genezing van wonden en abcessen verklaart. Dit citrus heeft een kalmerend effect en gunstig effect op het hele zenuwstelsel. Sinaasappels vers gegeten, evenals hen voorbereiden gelei, jam, gekonfijte vruchten, gebruikt bij de bereiding van zoetwaren. Gekonfijte vruchten, en gekookte sukade en aandringen op hun likeuren en wijnen. Juice stimuleert de eetlust en compote van sinaasappels perfect lest dorst - op zomerse dagen is het gemakkelijk om het even welke drank te vervangen, bijvoorbeeld, een compote van gedroogde abrikozen en rozijnen.

Opgemerkt dient te worden dat de voorbereiding van sinaasappelcompote sterk verschilt van de traditionele manier, als de vrucht niet wordt gekookt, maar al ondergedompeld in de gekookte siroop. Gekookte deze manier compote van sinaasappelen op een maximum behoudt de voedingsstoffen, vitaminen en smaak, die is belangrijk, vooral voor die mensen die leveren aan deze stoffen zijn niet zo groot. Ter voorbereiding vereisen compote 2 sinaasappels, 300 g suiker en 1 liter water. Sinaasappels zorgvuldig verwijderen, films, en stenen, terwijl het proberen om het sap te behouden zoals het later zal de basis vormen van compote van sinaasappels te vormen. Daarna, snijd de vrucht in plakjes en sap samen met gelekt gevouwen in de pot. Uit water, schillen en kook de suikerstroop door koken Op lage temperatuur gedurende ten minste 10 minuten. Giet de siroop sinaasappel, waardoor de schil van de siroop verwijderen. Laat staan totdat afkoelen.

In de afgewerkte compote van sinaasappels kan honing zetten of voeg een beetje wijn, een verscheidenheid van de meeste van zijn smaak. Veel hangt af van directe kansen, evenals de specifieke belangen van de smaak van ieder van ons. Bereid fruit compote met een kruidige aroma door toevoeging aan de siroop kruidnagel en een paar lepels van rum. Hoewel in grote lijnen in een compote van sinaasappels kan bijna alles worden toegevoegd. Zoals ze zeggen, zal pap boter niet bederven, zodat u veilig kunt experimenteren. Als u wilt compote van sinaasappelen in de winter voor te bereiden, de banken met een warm drankje moet je gepasteuriseerd in de container met kokend water 1 liter - 10-12 minuten, drie-liter - 20-25 minuten .. Compote van druiven recept is een beetje vergelijkbaar met het bovenstaande, vele huisvrouwen koken met plezier. Nadat de druiven in ons land is nog steeds vaker voor dan sinaasappels.

Zoals we kunnen zien, van alle hierboven genoemde, elke familie kan perfect hun dorst lessen in het warme seizoen bruikbare compote van sinaasappels, druiven, abrikozen, rozijnen, etc. We hoeven alleen maar een beetje geduld en je moet slagen lekker, gezond en voedzaam sap, die noodzakelijkerwijs zal een beroep op uw gezin!