Compote gedroogde abrikozen

Compote gedroogde abrikozen kunnen worden bereid met of zonder toevoegingen. In verschillende versies, zult u drie liter water en 400 gram gedroogde abrikozen, evenals suiker, honing, vanille, kaneel en andere kruiden gebruikt voor zoete gerechten nodig.

bereiding van gedroogde abrikozen

Vooral leuk als de drank blijkt dat niet alleen lekker, maar ook mooi. In dit geval is een heldere, transparante amberkleur, die geacht wordt te zijn op de juiste opstelling van de bessen. Hoe kan compote koken van gedroogde abrikozen, want het is niet moeilijk te begrijpen.

Natuurlijk zal de kwaliteit van de gekochte abrikozen ook een rol spelen, dus kies voor schone abrikozen mogelijk uniform, fel oranje kleur. Het moet niet zwart of bruine vlekken, aders - dit is een teken dat wordt gebruikt om te drogen abrikozen verwend. Too-gedroogde abrikozen zegt dat de kwaliteit van zijn laag. Het is mogelijk dat deze bessen zijn onaangenaam voor de smaak, hebben een buitenlandse notities.

Dus, is het noodzakelijk om de abrikozen wassen en laten weken gedurende 20-30 minuten. Spoel vervolgens opnieuw met onnodige verontreinigingen, stof en andere verontreinigingen. Water na weken worden niet gebruikt in eten! Wanneer de abrikozen zorgvuldig zal gewassen worden, kunt u beginnen met het koken van de compote.

Net compote

Netto compote van gedroogde abrikozen is ook de basis voor andere van zijn soort. Bereid abrikozen gevuld met water en op de plaat. Na het koken, het vuur moet worden vertaald naar een kleine temperatuur en laat het voor 10-15 minuten. Als de compote niet additieven zal tanken, kan tijdens het koken worden verhoogd tot maximaal een uur. Vervolgens wordt de pan gehaald en afgekoeld tot kamertemperatuur.

Drinken compote van gedroogde abrikozen wordt aanbevolen na afkoeling het goed lest dorst, vermindert de eetlust en bevat veel nuttige sporenelementen. In deze vorm is het wenselijk om te koken voor jonge kinderen, inclusief baby's.

additieven compote

Zoet en gastronomische compote van gedroogde abrikozen, waarvan het recept boven het additief weergegeven kan worden toegepast.

De eerste is een conventionele suiker, want zonder dat, een beetje zuur compote. Bij de drie-liter pot op zijn minst nodig 5-6 eetlepels suiker, en een maximum van elke bepaalt voor zichzelf op basis van de smaak gewoonten en verlangens. Toegevoegde suiker in het kookproces: dan is hij snel opgenomen in de bessen en vruchten compote kunnen warm drinken. Hoewel de huidige compote veel smakelijker.

Honing een speciale smaak te geven, wordt toegevoegd wanneer de pan is van de plaat verwijderd en de inhoud afkoelen tot kamertemperatuur. Vooraf moet 4-5 eetlepels honing in lauw water op te lossen en vervolgens gieten in de resulterende compote. En als je verschillende soorten honing te gebruiken, de smaak en het zal een overeenkomstige verschillende geven.

Vergeet niet, honing wordt niet aanbevolen in het dieet van Allergie en kinderen onder de leeftijd van 2-3 jaar.

Vanille en andere kruiden kunnen worden toegevoegd aan proeven in een warme, maar neem van het vuur compote. Dan zullen zij hun best smaken geven, presenteren ze met een compote van abrikozen zal een verfijnde smaak te hebben.

Degenen die voortdurend koken compote kan periodiek worden gewijzigd specerijen of met elkaar verbinden om een verscheidenheid aan smaken te produceren. Dan krijg compote vervelen. By the way, degenen die compote van gedroogde abrikozen drinken om gewicht te verliezen, kunt u kruiden toe te voegen, maar het is raadzaam om niet te suiker en honing toe te voegen.

Gourmet zeker op prijs stellen abrikozen combinatie met venkel; het zal ook nuttig zijn als een aanvulling op de compote, die wordt gekookt baby's, omdat het helpt koliek en verbetert de darmperistaltiek. Merk op dat venkel heeft een mint smaak, zodat een volwassene kan vervangen door een paar blaadjes verse munt.

Berry compote

Gekookte bessencompote kunnen eten of als vulling voor taarten. Indien gewenst, wanneer de compote verzadigd en bessen niet waterig smaak, is het mogelijk om de compote opnieuw koken, maar met de verplichte toevoeging van suiker.