Dieet voor nierstenen

Urine steen ziekte (urolithiasis) optreden voor stofwisselingsziekten.
Edelstenen gevormd uit urinezuur (uraat), oxaalzuur (oxalaten), fosforzuur (fosfaten) zuren. Er zijn gevallen van steenvorming van zouten van de zuren in verschillende combinaties, waarbij twee of meer items omvatten.

Waarnemen van een bepaalde voedingsschema, wordt de ziekte gemakkelijk te behandelen. Dieet voor urolithiasis nierziekte bestaat uit:

1. Restrictie ontvangen van producten die stenen in de urinewegen of neerslag.

2. Verandering in de urine reactie (pH) van de basische of zure richting voor het voorkomen van de oplossing en precipitatie van de zouten precipiteren.

3. De consumptie van grote hoeveelheden vloeistof verwijdering uit de urinewegen precipitatie van zouten.

Dit houdt in dat de voeding is gebaseerd op de reactie van urine, en de chemische samenstelling van de stenen.

Bij aanwezigheid van variërende ernst van ziekten van het cardiovasculaire systeem (circulatoire insufficiëntie, hypertensie, enz.) Om volledig gebruik wenselijke vloeistofinname niet kan urolithiasis. Een van de risicofactoren voor niersteen ziekte is obesitas, wat kan leiden tot een verslechtering van de behandeling, in welk geval u wilt dieet therapie te delen.

Bij een overtreding van purinemetabolisme - een van de soorten van eiwitmetabolisme, het lichaam ophoopt urinezuur, die nierstenen kunnen veroorzaken met uraturia. Dieet voor nierstenen oproepen tot het beperken of uitsluiten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines zijn, want zelfs bij gezonde mensen vormen zij de helft van urinezuur. Alle vlees- en visproducten zijn rijk aan purines, vooral slachtafval.

Maar het dieet voor nierstenen zijn voorzien van een kleine hoeveelheid purines, die worden aangetroffen in zuivelproducten, eieren, brood, ontbijtgranen, de meeste groenten (met inbegrip van aardappelen en tomaten). Zij moeten de basis vormen voor het opstellen van diëten. Een relatief groot aantal van deze stoffen in plantaardige voedingsmiddelen zoals peulvruchten, waaronder verse champignons, peulen, spinazie, bloemkool, zuring, en anderen.

Bij het bereiden van vlees en vis producten ongeveer 50% van purines kan gaan in de bouillon, dus ze moeten worden geëlimineerd uit het dieet, en vlees en vis voor het koken na het koken.

Dieet voor nierstenen voorschrijft combineren granen en groentegerechten bij elke maaltijd voor een uniform effect op de reactie urine. Bij afwezigheid van contra-indicaties, kunt u het bedrag van extra vochtinname (meer dan 2 liter) te verhogen, maar de inname moet gelijkmatig over de dag te verdelen. U kunt thee te gebruiken met citroen of melk, sappen van vruchten, bessen en groenten, bouillon heupen, compotes, sappen en water, etc. In het geval van een overtreding van purine metabolisme is noodzakelijk om de inname van vet, vooral vlees en koken te beperken.

Dieet voor nierstenen bestaat uit een aantal verbodsbepalingen. Dus, is het ten strengste verboden grote maaltijd rijk aan purines - een dikke, vlees en vis, evenals alcoholische dranken.

Met oxaluria ziekte (urolithiasis) is het gevolg van verhoogde vorming van oxaalzuur en verminderde nier opwekken van beschermende stoffen die de oplossing en absorptie van oxaalzuur te bevorderen.

Als de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan oxalaat zuur oxalaat uitscheiding stijgt fors urine. Dat is de reden waarom een dieet met oxalaat in de nier vallen niet de producten die een grote hoeveelheid van dit zuur: greens - spinazie, rabarber, zuring, en bonen, met inbegrip van derivaten van cacao, chocoladeproducten, vijgen. Matige hoeveelheden oxaalzuur onder meer de gebruikelijke groenten zoals rode biet, uien en groen, aardappelen, tomaten, wortelen en bessen, in het bijzonder, zwarte bessen en bosbessen.

In de overblijvende culturen oxaalzuur is in een veilige concentratie.
Het dieet is noodzakelijk om de zoutinname te beperken als gevolg van hartige gerechten, gelatine (gelei, aspic). Matig beperken suikerhoudende en purine-rijke voedingsmiddelen. Zachte behandeling voor de urinewegen en de nieren voorziet in de beperking van de consumptie van kruidig, kruiden, mosterd, vis, champignons, vlees extractieresiduen.

Diet is volledig in overeenstemming met de macht over de inhoud van de essentiële elementen en energiewaarden.

De voeding moet worden aangevuld vitaminepreparaten (behalve D), in het bijzonder vitamine C en A.