Erwin - Restaurant (Moskou). Fish Restaurant Erwin

Erwin - Restaurant (Moscow), heeft een uniek aanbod van visgerechten. Dit etablissement is ontworpen door Alexander Rappoport, die in zijn beroepsactiviteit vaak fungeert als een vernietiger van stereotypen. Bijvoorbeeld, eerder was er een advies dat de kwaliteit van visgerechten in de restaurants van de hoofdstad behoort niet tot de Moskovieten, en als er, tegen exorbitante prijzen. Er is ook een standpunt dat, met het oog op een werkelijk heerlijke witte zalm of steur te genieten, moet je naar de stad, gelegen op de Wolga en Ob. Maar ondanks al deze stereotypen Rappoport opende Erwin - restaurant, waarin de vis aanwezig is menu, gevangen op het grondgebied van Rusland, en tegen zeer redelijke prijzen.

binnenland

Erwin - restaurant gelegen in één van de drukste wijken van Moskou. Adres instelling: Kutuzovsky prospect, 2/1, pagina 1. Erwin - het restaurant is enorm .. Misschien zelfs te veel. De instelling van tweehonderddertig zetels, en ga zo maar op weekdagen, hij ziet er een beetje verlaten.

Het restaurant twee zalen. Op de begane grond van de open haard. Op de tweede - panoramische ramen, een indrukwekkende wijnkelder, een lange bar. Het interieur wordt gedomineerd door hout, zijn er thema-accessoires, maar in kleine hoeveelheden. Tijdens de zomer, open terras met uitzicht op het Witte Huis. Maar wat bezoekers zeggen over de lijst menu en wijn Erwin restaurants?

beoordelingen

Dienst instelling is op een hoog niveau. Dat zeggen de gasten vestigingen Erwin. Het restaurant, dat momenteel het breedste scala van visgerechten in Moskou, en biedt bezoekers een brede selectie van wijnen. Nu dit of dat ras kunnen sommelier. Met zeevruchten combineert witte wijn, maar niet allemaal. Volgens reviews, Erwin - Restaurant, die echte professionals in dienst. Met kennis geven ze advies over het menu en de wijn merk, dat in staat is om de kwaliteit van een bepaald gerecht te verbeteren. Ten aanzien van het werk van de koks, naar de mening van de bezoekers, maar ook op een behoorlijk niveau.

Volgens de reviews van Erwin een bezoek waard alleen al vanwege de keuze van de schaal- en schelpdieren heeft geen gelijke in Moskou, en visgerechten, lokale koks echt weten hoe om te koken. Bovendien zijn de prijzen in dit restaurant, zoals gezegd, zeer acceptabel. Denk aan de kosten van maaltijden, die wordt aanbevolen om degenen die alleen van plan om een bezoek aan een restaurant Erwin (Kutuzovsky Prospekt) proberen.

menu

Wat is de biefstuk? Dit gerecht, die een bevroren vlees, in dunne plakjes. Het kan een vis. Het menu van het restaurant Erwin steak wordt vertegenwoordigd door verschillende soorten: witte zalm, witvis uit sterlet van sockeye. De kosten van de maaltijden hier zijn heel redelijk - 400-600 roebel. Seafood liefhebbers kunnen genieten van deze plaats Peruaanse pudding - ceviche van zeebaars met zoete maïs. De kosten van deze lekkernij is 640 roebel.

Caviar and Oyster Bar

Menu van de vis restaurant is verdeeld in verschillende secties. Maar niet snacks, salades en warme gerechten, en op meer specifieke categorieën. In de eerste plaats aandacht besteden aan de "kaviaar bar." Hier is de duurste voorgerecht is natuurlijk, kaviaar payusnaya Sturgeon, waarvan de kosten is 3900 roebel per 50 gram. Het menu "Erwin" and Oyster Bar, presenteerde een aantal gerechten uit mosselen.

Krab - een delicatesse, waarvan de prijs in Rusland wordt steeds hoger elk jaar. 100 gram van dit product in Erwin restaurant - 520 roebel. Fetuchchini krab kost 1200 roebel. Hoe geschikt zijn deze prijzen voor Moskou bewoners, rechter habitue hoofdstad visrestaurants. En tot slot, het is de moeite waard te zeggen dat de instelling, die in dit artikel is besproken kunnen worden besteld, niet alleen om te vissen. In het menu, kip roll aanwezig, lamsrack en een paar vleesgerechten.