Voedsel en dranken, Recepten
Garnalen op de grill: recepten, in het bijzonder koken
Wilt u uw gasten te verrassen, te bereiden voor hen het origineel schotel - garnalen op de grill. Recepten, die we zullen delen in dit artikel, zijn zo eenvoudig dat ze kunnen omgaan met zelfs de beginnende kok.
Kruidig voorgerecht met kalk
Versier een feestelijke tafel is zeer eenvoudig. Want dit is nuttig voor u het volgende recept koken garnalen op de grill:
- Neem de koning garnalen (grootte porties zelf definiëren door het aantal gasten), maak ze schoon en doe ze in een diepe kom.
- Verwijder de vier linden schil en knijp het sap van hen. Leg de bereide gerechten in de gerechten tot zeevruchten.
- In de kom van een keukenmachine, plaats vier scherpe groene peper zonder zaadjes en steel, een paar geplette teentjes knoflook, een schijfje verse gember en snijd ze in verschillende stukken van ui. Naar product wat plantaardige olie en meng tot het mengsel glad.
- Giet de garnalen saus en leg ze in de koelkast gedurende vier uur.
- Zet de grill en olie het rooster.
- Nanizhite garnalen op spiesjes, het doorprikken van de staart, en dan het hoofd.
Bereid de schotel in een paar minuten. Als de garnalen hun transparantie verliezen, kunnen ze doorgeven aan een schaal en serveer met zoetzure saus.
Tijger garnalen op de grill. recept
Om deze kruidige gerechten die u nodig hebt om een eenvoudige marinade van mosterd, citroen en sinaasappel koken te maken. We zijn ervan overtuigd dat uw dierbaren de oorspronkelijke smaak van de schaal-en schelpdieren zullen waarderen. Recept tijgergarnalen gegrilde heel eenvoudig:
- In een glazen pot mix lepel Dijon mosterd, drie fijngehakte teentjes knoflook, het sap van een citroen, 75 ml sinaasappelsap, een theelepel droge basilicum en sommige witte wijnen.
- Zet in marinade 30 gepelde garnalen en laat ze in de koelkast voor een paar uur.
- Geniet houten spiesen in water, dat ze niet worden verbrand in het kookproces.
- String op geïmproviseerde garnalen spiesjes en leg ze op de voorverwarmde grill.
Na een paar minuten van zeevruchten klaar zal zijn - ze kunnen bieden bezoekers.
Garnalen op de grill
Recepten die bieden wij u in dit artikel, kan zowel thuis als buitenshuis worden gebruikt. Als u besluit om tijd door te brengen in het land of een picknick in het bos, aarzel dan niet om onze aanbevelingen te gebruiken. Dus, hoe garnalen op de grill koken? Het recept is hier beschikbaar:
- Schil en sap van een grote citroen, meng twee kopjes gehakte koriander.
- Marineer saus garnalen 20, en vervolgens vastgemaakt aan hun spiesen en bak op een ingevette rooster.
Bereide visgerechten plaats op blaadjes sla en serveer met uw favoriete saus. Als u wilt garnalen gebruiken als een hoofdgerecht, dan koken voor de garnering rijst met kerrie.
Garnalen omwikkeld met spek
Je hebt misschien gemerkt dat uw favoriete schaal-en schelpdieren droog worden als ze worden gekookt, en smaakt naar rubber. Om dit onaangename effect te vermijden, garnalen is het beter om te koken op de grill:
- Gesneden tien plakken spek, ruk in twee delen.
- In elk stuk wrap garnalen en perforeer structuur sateprikker.
- Verwarm de grill voor op matig vuur en bak de kebabs voor een paar minuten aan elke kant.
Wanneer de bacon een mooie kleur te krijgen, kan spiesjes worden gelegd op een schotel en bieden de gasten. Hoe anders kunt u gebruik maken van garnalen op de grill? Recepten lekker en ongewone gerechten die u hieronder kunt lezen.
Salade met garnalen
Deze ongewone gerecht kunt u een aanvraag voor een feestelijke tafel of gewoon om te koken voor zijn gezin. En koken, zullen we op de volgende manier:
- Twee kleine kop Romano zetten in koud water gedurende een uur en daarna afvegen de vloeistof met een papieren handdoek en zet de salade in de koelkast tegelijkertijd. Deze actie is nodig om ervoor te zorgen dat de bladeren knapperig.
- Vrij van schelpen 400 of 500 gram garnalen, waardoor staarten. Daarna maken ze een incisie aan de achterkant en verwijder de donkere darmkanaaltje. Bestrooi met zout, zeevruchten en peper, te mengen met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en laat ze staan voor een kwart van een uur.
- Twee grote citroen, gesneden in stukken met een scherp mes en dan ook bestrooien met zout en giet de olijfolie.
- Leg de bereide gerechten van de kant van het rooster en bak een paar minuten op matig vuur.
- Baguette borstel met boter, snijd het in tweeën en vervolgens vastgemaakt twee helften op spiesen. Na het roosteren, snijd het brood in kleine stukjes.
- Voor het vullen Bereid de saus - tijm, peterselie en knoflook fijngehakt en meng het sap van een kleine citroen en olijfolie.
- Scheur de slablaadjes zijn handen, cherry tomaten, in tweeën gesneden. Meng producten met half vullen en plaats op een schotel. Garnalen mix met het tweede deel van de saus, leg ze op de top van sla en tomaat. Waar lag citroenen en plakjes stokbrood.
Serveer de salade op tafel onmiddellijk na het koken.
Spiesjes van garnalen en groenten
Deze ongebruikelijke voorgerecht zal er geweldig uitzien op een vakantie. Kook ze zoals je kunt op de aard en de eventuele stedelijke keuken.
- Geniet houten spiesen in water voor een kwart van een uur.
- Garnalen schil en verwijder de donkere ader.
- Courgette gesneden in dikke ringen.
- String op spiesjes van cherry tomaten, garnalen en courgette.
- Mash in een mortier de knoflook, oregano en rozemarijn. zout naar smaak, peper en olijfolie toe te voegen. Pour kreeg een zeevruchten saus en groenten.
Verwarm een grillpan en bak de spiesjes op het op beide kanten. Vergeet niet om ze water marinade tijdens het koken.
conclusie
We zullen blij zijn als je zal moeten de garnalen op de grill proeven. Koken recepten zijn zo eenvoudig dat ze kunnen worden gebruikt op zijn minst elke dag. Daarnaast kunnen ze een belangrijke component van de eerste en tweede cursussen. Seafood is zeer goed voor de gezondheid van volwassenen en kinderen. Ze bevatten vitaminen, nuttige mineralen, omega-3, jodium, en veel eiwitten. Dat is de reden waarom voedingsdeskundigen en artsen raden dat al in uw dieet zeevruchten.
Similar articles
Trending Now