Gerst pap in de pot: eenvoudige, lekkere, nuttige

Veel huisvrouwen zijn sinds kort ijveriger aanhangers nuttig en gezond voedsel. Om dit te doen, zijn ze enigszins veranderende technologie van de voorbereiding van de gebruikelijke gerechten en die natuurlijke menu voedingsmiddelen (otrubyanoy brood, granen, veel groenten en fruit). Probeer het en je zoiets te maken. Bijvoorbeeld, is het zeer gemakkelijk te verkrijgen gerst pap in de pot. In dit artikel vindt u verschillende beschikbare recepten van gezonde maaltijden te vinden.

Hoe pap te bereiden op het water, bouillon of melk?

Misschien is de eenvoudigste en meest voorkomende recept. Tevens vloeistof aan de romp is niet nodig iets toe (behalve voor het instellen van smaakeigenschappen door zout, suiker en olie). Voor heerlijke gerechten moeten gerst pap in de pot dan een behoorlijk lange tijd. Maar om aanzienlijk te verminderen, de pre-fill water droge korrels. Zwelling behoefte 5-6 tot 9-10 uur, dus is het het beste om het te doen 's nachts.

ingrediënten:

• 0,5 faceted glas parelgort;
• 2 liter kokend water, hete melk of bouillon;
• 1 h. L. dia's zonder zout;
• Gebruikelijke ¼ cup geschild en grof gehakte walnoten;
• 1-2 onvolledige Art. l. gesmolten boter.

kookstappen

Rump spoelen en te vullen met koud ruw water, zodat het was bedekt met 2-3 cm. In de ochtend was het een paar keer en leg ze op een pot, het vullen van de container helft. Top vullen vloeistof en zet in de oven gedurende 60 minuten te kwijnen. Voor het serveren boog zout, olie en bestrooi met noten.

Recept gerst pap in een pot met champignons

En verzadigd verkregen oorspronkelijke smaak van voedsel in combinatie met andere ingrediënten. Bijvoorbeeld, heerlijke gerst pap in de pot met champignons en groenten.

ingrediënten:

• 4 volledige artikel. l. droge parelgort;
• 150 g ruw eventuele fungi (bij voorkeur mushroom);
• 1 middelgrote wortel maten;
• 1 kleine ui;
• 2 el. l. zonder top ijs;
• 2 liter. elke plantaardige olie;
• zout.

kookstappen

Groats, koken tot de helft. Clean champignons, in plakjes en bak met gemalen vers geraspte ui en wortel in verwarmde plantaardige olie te snijden. Plaats de potten in lagen van twee afwisselende massa's. Vergeet niet om een beetje zout en zure room pluis strooien. Vul dan de potten met heet water, zodat alle van de inhoud ervan was bedekt met vloeistof. In het proces van het zetten van al het overtollige vocht in gerst bladeren. Zet in de oven gedurende 35-40 minuten. Bij onvoldoende zachtheid een lichte stijging van de kooktijd.

Nourishing gerst pap: een recept met vlees

Dit gerecht blijkt erg voedzaam. van malse kip tot kruidig mutton - Vlees kan absoluut elke worden gebruikt. Het is raadzaam om rekening te houden bij de voorbereiding van de kwalitatieve eigenschappen van het product. Als stukken van een paar harde, stoven ze van tevoren, alvorens in potten, in een van een deksel koekenpan tot ze zacht zijn.

ingrediënten:

• 500 g gesneden stukken van elke vlees;
• 2 ouder kopje parelgort;
• 2 el. l. geen dia's vet voorbakken van het vlees;
• 1 middelgrote ui maten;
• specerijen (peper, oregano, olijf gras) ;
• zout.

kookstappen

Vlees bakken tot ze krokant en vervolgens uitgebreid in een pot. Strooi het op de top van de halve ringen van de ui. Zout, specerijen boog. granen (pre-nacht geweekt) toe te voegen. Alle producten vullen met water, dat voordien de laatste laag van 2 cm. Sudderen in de oven bij een matige temperatuur tenminste 70-75 minuten. Serveer warm deze gerst pap. Recept met vlees kan enigszins worden gewijzigd. Voor delicate smakelijk bruin voor een paar minuten gaar bestrooi met een kleine schotel op de top van grof geraspte kaas. Misschien is een combinatie van champignons.

Handige plateau met bonen

Het kan worden bereid en verschillende gerst pap in een pot. De hieronder beschreven recept, omvat het gebruik van een deel van de maaltijden verschillende granen. Aangezien voor het instellen van deze klaar gerst vereist aanzienlijk meer tijd in vergelijking met andere producten, is het noodzakelijk om vooraf koken tot de helft.

ingrediënten:

• 1 tafel glas parelgort;
• 1 part-time kopje bonen;
• 0,5 rijsttafel glas;
• 0,5 boekweit tafelglas;
• 2 grote uien;
• 2 middelgrote wortelen;
• 1 el. l. met de bovenkant van tomatenpuree;
• 2 el. l. boter ongezouten boter;
• zout;
• geurige kruiden naar smaak toe.

kookstappen

Week de bonen een nacht afzonderlijk en gerst. Na zwelling (10-12 uur), was meerdere malen met water producten. kook ze dan tot zachte, vouwen in een vergiet. Bak de gehakte wortelen (geraspt) en uien (halve cirkels). Na een licht bruinen, voeg de groente massa van tomatenpuree. Rijst en boekweit wassen. In een grote kom, combineer alle ingrediënten (granen, bonen en plantaardige vulling), breng op smaak met zout. Leg op en vul de pot met water, de baai niveau om 1-1,5 cm boven het oppervlak van de producten. Bak in de oven tot ze gaar zijn (ongeveer 40-50 minuten).

Hoe pap koken in een dessert?

Een van de oorspronkelijke versie is de toevoeging van de gerechten van fruit of gedroogd fruit. Het lijkt ongebruikelijk, als gekookt met suiker, gerst pap in de pot, is het niet? Maar het blijkt, dit dessert is niet alleen lekker, maar ook zeer nuttig. U kunt nemen als uitgangspunt de klassieke recept van water, melk of bouillon, gepresenteerd in dit artikel. Maar het is het beste om eerder geweekt grutten koken tot de helft.

ingrediënten:

• 1 vol glas gerst;
• 0,5 tafel kopje gedroogde vruchten (appels, abrikozen, pruimen, kersen gedroogd ontpit et al.);
• 1 el. l. gekonfijte sinaasappel;
• 2 el. l. bedekte boter ongezouten boter;
• 1 grote appel;
• 1 middelgrote oranje;
• 3 volledige artikel. l. Kristalsuiker;
• een snufje zout.

kookstappen

Rump kook aan gemengde brokkelige massa verkregen. Gedroogde voorgekookte en dan afspoelen met koud water. Meng gerst pap met suiker, gekonfijt fruit, en "drogen". Uitgespreid op een pot, giet water en zet in de oven, het instellen van de gemiddelde temperatuur. Bak 35-40 minuten. Kort voor de bereidheid boog pap met suiker, boter en plakken van sinaasappel en appel. Meng de inhoud van elke pot, bak nog eens 5-7 minuten.

Zoals u kunt zien, van parelgort kunnen worden bereid in een zeer nuttige en smakelijke gerechten!