Vissen in een pot. Recept drie uitvoeringen

Alle zijn gewend aan, dat alleen het vlees in potten wordt gekookt. Dit is het soort van de traditionele gerecht. Varkensvlees, lamsvlees, rundvlees, kip, aardappelen, kool en andere groenten. Een grote verscheidenheid aan opties! Waarom niet een nog grotere verscheidenheid aan kruidenierswaren zien? Niet minder lekkere vis in een pot, het voorschrijven , en in dit geval is verre van alleen. Dus, de voorbereiding van de vis!

Vissen in een pot. Recept "Zalm in potten met Camembert kaassaus"

Ontworpen voor twee personen. Vijf kleine aardappelen schillen en in blokjes van ongeveer een vierkante centimeter snijden. Raskolennuyu werpen op de pan en bak ze tot een mooi goudbruin, haal van het vuur, verdeeld in twee gelijke delen en stuur ze in potten. 200 g zalmfilets goed gewassen en gedroogd, gesneden in blokjes van ongeveer gelijk aan aardappelen. Vis is de tweede laag. 6-8 hele verse champignons (maakt niet uit wat, je de gebruikelijke diepgevroren champignons kan duren), fijngehakt en voor een beetje in het leggen van de pot dan in de pan gedurende 10-15 minuten, zodat ze uiteindelijk normaal uitgedroogd. Een middelgrote ui chop halve ringen en bak ze in een pan tot ze goudbruin en verzenden in een pot op de top van de paddestoelen.

Tegelijkertijd pan nadat de uien gesmolten camembert (Brie kan worden gebruikt) en giet 100-150 ml crème desgewenst voeg de witte wijn. Alle mix tot een glad, giet de saus in gelijke delen in potten. Top optionele crumble verse peterselie, dille of andere kruiden. Fans van korsten kan de inhoud van de pot met geraspte kaas vullen. Zet gerecht in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 20-30 minuten. Gebakken vis in een pot voor een smakelijke romige camembert saus is klaar!

Vis in een pot met groenten. Burbot met aardappelen

Burbot ontdaan van ingewanden, schalen, botten, waardoor alleen de lendenen. Het resultaat moet 800 gram filet, dat in kleine stukken moet worden gesneden. zout en breng op smaak toevoegen met kruiden naar uw smaak, dan rollen in bloem en wit brood kruimels, stuur stoofpot in de pan met gesmolten boter.

Ongeveer 800 gram aardappelen schillen, koken en in kleine stukjes gesneden. Een grote lamp en een pond van champignons (u kunt elke paddestoelen te gebruiken) gehakt en bak ze in geklaarde boter. Elke pot van vet en gelijkmatig giet de massa van de uien en champignons. Vervolgens zet een laag van geroosterde leng, dan gekookte aardappelen. Boven elke pot besprenkeld vrijelijk een harde kaas, meer sappige smaak kan de gesmolten boter giet.

Aangezien alle ingrediënten die al in potten klaar worden verscheept, dan is de schotel wordt een beetje langer gebakken, ongeveer 15 minuten, zo lang als de kaas gesmolten en vormde een mooie korst.

Vis in een pot - recept met groenten en ei

U kunt 800 gram van elk visfilet gebruiken. Wassen en in kleine stukjes. Een paar medium hoofd van kool broccoli in roosjes uit elkaar te halen, besprenkel met citroensap en stuur in de magnetron voor een paar minuten. Een medium courgette raspen.

Mark 4 potten in elke set stukje boter, de eerste laag - broccoli, bestrooien met een kleine hoeveelheid geraspte kaas. Fish ingewreven met zout en peper pot en verzonden naar de tweede laag. Het zet de geraspte courgette enigszins worden vertrapt en opnieuw strooi kaaslaag.

Neem nu 4 eieren, elk van hen afzonderlijk te breken in een klein kopje of Piala aandachtig naar de dooier intact gebleven. In elke pot giet een ei en bestrooi met kaas. We krijgen een zeer mooie en bijzondere vissen in de pot.

Recept moffellakken. Voorverwarmde oven op 200 graden, is de tijd om te koken - ongeveer 20 minuten.