Gebakken forel

De meeste mensen hebben al waardering voor de smaak van mals vlees en forel worden echte fans van deze prachtige vis. Prachtige forel behoort tot de familie Salmonidae en heeft een heerlijke smaak. Forel vlees bevat grote hoeveelheden vitaminen, eiwitten, mineralen en sporenelementen die zo essentieel voor het menselijk lichaam.

Er zijn verschillende manieren om de voorbereiding van forel. Maar om zijn heilzame eigenschappen volledig behouden, adviseren wij u om deze vis te bakken in de oven.

Gebakken forel vaak de decoratie van de feestelijke tafel. Grote stukken vis kan ook worden verpakt in folie en bak iets geheel. Gebakken forel perfect behouden alle nuttige eigenschappen en mals vlees van deze prachtige vis doordrenkt met aromatische kruiden.

Smaakeigenschappen van vis zal perfect in harmonie zijn met de smaken van sinaasappel, gember, citroen, room, zure room en witte wijn. Trout verwerven goddelijke geur, als u in de marinade bladeren van tijm en rozemarijn toe te voegen.

In dit artikel zullen we u een aantal verbazingwekkend lekker geven recepten voor forel.

Gebakken Forel vorstelijk

Ingrediënten: een vogel forel, twee kopjes magere room, een halve citroen, citroenmelisse, munt, peterselie, laurier, zout en peper.

Forel karkas gewicht tot twee kilo, vrij van schubben, ingewanden en films. Wrijf de vis met zwarte peper, zout en leg het karkas in een ovenschaal. Giet forel twee kopjes magere room, in die van tevoren zijn voegen peterselie, balsem, munt, en laurier. Verwarm de oven voor op 180 graden en zet de vorm van een vis. Gebakken dit gerecht voor ongeveer 40 minuten. Als de vis gaar is, neem de voorverwarmde schotel, versier vissen citroen cirkels en gehakte kruiden. Uvarov rest van de saus op laag vuur tot het dik en serveer het in een aparte jus boot.

Gebakken forel in zijn eigen sap met aardappelen

Ingrediënten: een van de vis, een halve citroen, een kilo aardappelen, twee eetlepels eetlepels plantaardige olie, een stuk van de ui.

Maak de vis uit de schubben, ingewanden, films en grondig wassen. Giet de vis op een papieren handdoek. Wanneer obsohnet forel, zout en peper van de vis, wrijf het met aromatische kruiden en besprenkel met citroensap. Kook 1 kilo aardappelen tot ze zacht zijn.

Neem een blad folie en voorzichtig een dun laagje plantaardige olie. Plantaardige olie vereisen nogal wat, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de forellen niet aan de folie kleeft tijdens het bakken. Vervolgens, op de folie lagen twee lagen aardappelen, gesneden in rondjes. Op de bovenste laag van de aardappelen lag vis en vul deze met crème of mayonaise. Op de top van de vis prachtig gezet uienringen.

sluit voorzichtig de randen van de folie, zodat het sap van de vis niet is uitgestroomd. Geroosterde forel vooraf verwarmde oven gedurende 40 minuten. Serveer de vis met fijngehakte greens en andere groenten.

Gebakken forel. Het recept van de voorbereiding van de vis met groenten

We presenteren onze verbazingwekkend lekker gerecht, die heet "Gebakken forel met groenten." Hier forel vlees mals en sappige smaak en de vis zich zal wenden tot ze goudbruin zijn. Van dergelijk voedsel niet kan worden afgeweken, zal het een beroep op al uw gasten.

Het recept is ontworpen voor vier personen.

Ingrediënten: forel met een gewicht van twee kilo tot drie tomaat, courgette een klein, citroen, knoflook twee, twee eetlepels sojasaus, boter, zout, peper en kruiden voor vis.

Voorbereiding: Maak de vis van binnen en spoel het. Zout en forel peper en bestrooi met sojasaus binnen. Snij de citroen en ui halve ringen. Leg de helft uienringen en citroen in de vis. Leg de forel in een ovenschaal. Vervolgens snijd de courgette en tomaat ringen, zout, borstel met olie en plaats de vorm in de oven. Bak forel met groenten op een temperatuur van 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten.

Garneer met sla opgewarmd gerechten, en op de top zet de afgewerkte gebakken forel. Langs de randen van lay groenten. Vis moet versieren met veel groen, bladeren van rozemarijn en tijm.

Geniet van uw eetlust.