Diverse recepten Dorado

Gerechten doradovissen beschouwd parade in bijna alle landen van de Middellandse Zee. Er zijn verschillende recepten voor dorado en verschillende kooktechnieken, maar het belangrijkste ding over hen is dat het haar niet al te lang aan een warmtebehandeling kunnen blootstellen. Dorado gegrilde of pan klaar zal zijn na anderhalf tot twee minuten van het roosteren aan elke kant, totdat de incisie parelmoer schaduw niet voorkomt. Tijdens het frituren moet niet vergeten om bezuinigingen op haar huid te maken, wordt de vis niet vervormd.

Dorado presenteert recepten - recept voor het in de oven.

We moeten een vis, een citroen, twee eetlepels olijfolie, zout, zwarte peper en een bos van groene basilicum nemen. De oven moet worden voorverwarmd tot 200 graden. Neem gepeld en ontdaan van ingewanden, was het en droog met een papieren handdoek. Neem een blad folie, vet met olijfolie.

Vissen zout, peper en wrijf met olijfolie, ook. Citroen gehalveerd ene helft in plakjes gesneden en sap van de tweede helft bestrooid met vis. Leg de vis in de buik bos van groene basilicum en hoe schijfjes citroen. Vis wrap vrij stevig in folie en zet het in de oven. Bak nodig 20-25 minuten op matig vuur.

Er zijn veel verschillende manieren om de dorado voor te bereiden. Bijvoorbeeld, soep Dorado.

Hiertoe één vis, garnalen 450 g, 750 ml visbouillon, kop uien, knoflook twee, twee Spaanse peper, 450 g gesneden aardappelreepjes, half om half kalk, zout en tijm.

Vissen, afgesneden van de kop en scheiden het vlees van de botten. Bones koken voor een half uur met het hoofd, het toevoegen bij het koken peper en zout, een paar laurierblaadjes. Snijd de ui en bak deze in een lege pan met plantaardige olie. Voeg de knoflook en gebakken gedurende 30 seconden, voeg dan aardappelsticks, giet halve liter water, breng aan de kook en alle kook gedurende 10 minuten. Voeg vervolgens in de visbouillon.

Snijd de vis in kleine stukjes en doe samen met kalk in een steelpan, kook gedurende vijf minuten. dan vallen in slaap garnalen toe en bak nog vijf minuten. Aan het einde van het koken, neem de limoen en knijp het in de soep. De soep geserveerd kan worden. Voor het serveren, kunt u plakjes citroen en verse kruiden te gebruiken.

Recepten dorado blijven koken voor een paar.

We moeten twee vissen op het pond, sojasaus, twee grote nemen lepel eetlepel gemalen gember, een eetlepel gehakte peterselie, een theelepel dragon, tijm, gemalen, gemalen peper en zout. Maak de vis aan alle kanten, peper en zout, kruiden en olie de knoflook, giet de sojasaus, geef weken gedurende een uur. Wikkel elk in folie vis, kook ze voor een paar van ongeveer 25 minuten totdat het gaar is. geef haar dan dan tien minuten. Als bijgerecht past verse groente salade.

En afronding van recepten dorado dorado gevuld.

Om dit te doen, neem een midden stam van de vis, een halve citroen, dille, zout en peper. Aangezien het gebruik van vulling 40 g gepelde garnalen, 40 g blik mosselen, Edammer kaas 40 gram, 30 gram van ingeblikte coquilles 20 gram crème, twee eetlepels olijfolie, twee teentjes van knoflook.

De vissen moeten worden gestript, venkel crumble, rooster kaas op een rasp, hak de knoflook. Voeg de vis en meng alles, giet olijfolie en crème. Vis zorgvuldig smeert de binnenkant van de massa van zout, peper en citroensap. Dan zet in de vis gekookt vulling. Bak het karkas in de pan of op de grill. Koken duurt ongeveer 30 minuten. Het kan in de oven worden gekookt op 220 graden.

Vis is een belangrijk product voor onze voeding en goede voeding is noodzakelijk om het op zijn minst twee keer gebruik maken van een week.