Hoe de ratatouille koken in multivarka "Redmond"?

Ratatouille in voorbereiding multivarka veel sneller dan een vergelijkbare schotel in de oven. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke plantaardige diner blijkt zeer mals, lekker en heerlijk. En om dit ziet u voor uzelf aanwezig om uw aandacht een gedetailleerde recept voor het maken ervan.

Hoe de ratatouille in multivarka snel en lekker koken?

Benodigde producten:

• jonge middelgrote aubergine - 1 pct.
• rode peper - 4 stuks. (Saus);
• een kleine taverne met een zachte huid - 1 st.;
• middelgrote ui uien - 1 st. (Saus);
• Rijpe rode tomaten - 7 stuks. (3 en 4 voor de schotel naar de saus);
• Olijfolie - 65 ml (voor de saus);
• gejodeerd zout en piment - toe te voegen aan een gerecht te proeven;
• greens - 2 ligger;
• peterselie, basilicum en venkel (gedroogd) - 1 kleine lepel (saus);
• verse knoflook - 2 kleine teentjes (voor de saus).

Behandeling van de belangrijkste groenten

Ratatouille in multivarka gemaakt van zulke frisse en jonge producten zoals aubergine, courgette en tomaten. Deze bestanddelen vereiste spoeling, ontdaan van steeltjes en vervolgens segmenten hakken, waarvan de dikte niet meer dan 5 mm.

kooksaus

Om ratatouille in multivarka krijgen de meest sappig, mals en heerlijk, dient te worden opgesteld op basis van plantaardige saus. Om dit te doen, neemt u de rode paprika en rijpe tomaten, was ze goed en verwijder de harde film-schil. Om deze procedure eenvoudig en snel uit te voeren, aanbevolen groenten gebroeid met kokend water en genieten in het voor een half uur. Verdere geraffineerde producten moeten fijn hakken.

Saus Heat Treatment

Ratatouille in multivarka moet beginnen met een geurige saus te bereiden. Voor deze inrichting vereist kwam in bakken modus en giet in een beker olijfolie, zet piment, gedroogde kruiden, gehakte ui, gejodeerd zout, peper versnipperd, geraspte knoflook en tomaten. Verder is het noodzakelijk om een grote lepel en bak meng voor 17-22 minuten. Zodra u een dikke en aromatische pap van groenten te krijgen, moet gaan naar de volgende stap.

vormingscursussen

Het hebben gemaakt tomaten saus van tomaten, paprika en knoflook, is het noodzakelijk om de belangrijkste aangelegd ingrediënten te starten. Hiertoe is de inrichting vereist om een schaal te plaatsen om de volgende producten: aubergine, tomaten en courgette. Op hetzelfde moment, moet u de volgorde in acht nemen, anders wordt het gerecht zal blijken lelijk. Vervolgens worden de groenten moet een beetje zout en peper en bestrooi met gehakte verse kruiden.

Ratatouille in multivarka "Redmond" moeten worden voorbereid ladingsgewijs gedurende 50 minuten. Hierna moet de schaal worden gehouden onder het deksel nog een kwartier gesloten en mooi gerangschikt op een diep bord.

Hoe de tafel te brengen?

Ratatouille bereid in multivarka, is het raadzaam om de tafel warm met tarwebrood en wat vlees gerechten te presenteren. Op de top van een rijke en sappige lunch wenselijk prachtig versieren met mayonaise en verse gehakte kruiden.