Hoe maak je een meloen kiezen? Tips en Geheimen

Kalebassen hebben de details, dat hun uiterlijk is het moeilijk om de rijpheid en fruit behoud raden. Meloenen kan lijken op de foto, en in feite zijn of onvolwassen, of, erger nog, verrot. Merchant, natuurlijk, kunt u een keer te proberen op een stuk fruit te geven, ervoor te zorgen dat al het fruit op watermeloen instorting zijn hetzelfde, maar het is niet een feit. Zelfs indien het gewas tegelijkertijd, één veld geoogst onder bessen noodzakelijkerwijze aanwezig onrijpe of beschadigd tijdens het transport. Het is daarom belangrijk om te weten hoe een meloen te kiezen.

rang

Beste plek om fruit te kopen op het hoogtepunt van hun seizoen, dat in augustus en september. Centraal-Aziatische meloenen erg lekker, plus ze lijken veel eerder dan de binnenlandse. Ook goede meloenen geïmporteerd uit Oekraïne. De belangrijkste exporteurs zijn de Mykolaiv en Kherson regio, steppe Krim. In ons land groeien meloenen in het zuiden. De beste rassen worden beschouwd als een langwerpige "torpedo", rond en geel, "Collectieve Farm Girl" groene "Galileo" geurige "Altai" te zijn. We leerden te zijn gegroeid en geïmporteerde zaden - onder hen zijn de "meloen" - een fel oranje met een gestreepte schil meloen. prijs op meloenen (van 10 roebel per kilo) is van oudsher niet afhankelijk van de rang en van het seizoen. De eerste vrucht zal u meer kosten.

geur

Een indicator van fruitrijpheid is de smaak. Hoe maak je een meloen kiezen de geur? Ruiken met het verbindingspunt van de pulp met de staart of "neus" (die vroeger een bloem zijn). Als u een duidelijke zoete geur voelen, dan heb je in de handen van een heel rijp fruit. Maar als de geur niet wordt gevoeld - de meloen is nog niet rijp. Hoe hoger de omgevingstemperatuur, hoe groter de vrucht ademt de geur. Er moet worden overwogen bij het kiezen van fruit in supermarkten.

Hoe maak je een meloen op een geluid en kleur te kiezen

Dit is zeker niet een watermeloen, en er op te klikken en klop het is niet nodig - de dunne schil beschadigen. Het is genoeg om licht klap op de hand voor de foetus. Als u een hol geluid horen, het fruit rijp is, en als een beetje knapperig, beltonen als een rijpe watermeloen - geen. Maar de kleur van de huid welsprekend vertelt ons over, was de vraag of de foetus is beschadigd tijdens transport of opslag. Het stond slechts één kleine cirkelvormige spot iets lichter dan het pak melon. Op dit punt is de vrucht op de grond liggen en, natuurlijk, is de schil niet zijn deel van de zon ontvangen. Maar als de hele meloen bedekt met donker, licht hol vlekken, het meest waarschijnlijk, zij is verstoord. Door de dunne huid gemakkelijk sijpelen in verrotting bacteriën, die snel het vlees bederven. Dergelijke foetus plaats in de prullenbak.

Hoe maak je een meloen op de elasticiteit te kiezen

Neem het met beide handen vast en knijp. Een goede meloen moet iets veerkrachtig te zijn, als een handbal bal. Als de foetus voelt solide watermeloen, hij underripe. En als op de huid na het indrukken van de linker vingerafdrukken, overrijpe meloen of te lang wachten op een koper. De "kolchozeboer" moet een gladde huid, en de "torpedo" ruw groeven. Voorzichtig schrapen de huid. Op de rijpe vruchten zult u gemakkelijk slagen, maar zal een beetje onvolwassen in glanzende huid.

Hoe maak je een meloen "op de grond" te kiezen

Dit is niets meer dan een teken, omdat foetussen niet hebben. Maar de mensen geloofden dat dynya- "meisje" lekkerder en sappiger dan de "boy." Hoe om ze te onderscheiden? In de mooie helft van de steel - staart - een dikke en droog. Volgende op de bloem - de zogenaamde neus - moet groot en zacht.