Hoe maak je zelfgemaakte wijn uit appelsap te maken?

Natuurlijke wijn gemaakt van appelsap heeft niet alleen een goddelijke smaak en aroma, maar heeft ook een gunstige eigenschappen, maar alleen in gematigde doses. Appels zelf zijn begiftigd met waardevolle sporenelementen en vitaminen, al deze stoffen in de drank. Om het te maken, moet je niet een grote wijnmaker en hebben speciale apparatuur, genoeg van uw wensen en ijver. Laten we een echte gezonde drank van eenvoudige ingrediënten die een feestelijke tafel aan te vullen en te verrassen onvergelijkbare smaak.

Het eerste recept appelwijn (sap)

Bereid grondstoffen. Fruit (appels 10 kg) en selecteer en alleen vers zonder wormgaten en rot. Was ze, in twee delen geknipt, knip de kern met zaden en de verspreiding in een emaille kom.

Kennismaken met sap persen. Hiervoor kunt u een sapcentrifuge of druk te gebruiken. Giet de gerede drank in de fles 10 liter. Pour tot 1,5-liter pot van suiker en roer. Dek af met gaas en laat gedurende drie dagen voor vergisting.

Wanneer de tijd pulp stijgt, zal het sap op de bodem blijven. Voorzichtig scheiden en om dezelfde hoeveelheid suiker te vullen. Giet het sap terug in de tank en installeren van een water val. Het wordt verkocht in elke supermarkt - een speciale monofilament cap met ingebouwde beker en een rietje. Laat ongeveer 30 dagen te gisten.

Merk op dat onze wijn uit appelsap geen gist bevat - het is absoluut zuiver product. Bepaal de bereidheid van de drank kan worden toegewezen op basis van het aantal bellen. Wanneer ze volledig verdwijnen, kan de wijn worden herschikt in de kelder.

Het tweede recept: zelfgemaakte wijn uit appelsap

componenten:

• vijf liter appelsap;
• glas rowan sap;
• twee kilogram suiker.

Alle producten worden grondig met elkaar gemengd. Door de aanwezigheid van de lijsterbes sap proeven van onze drankje nog interessanter en verzadigd met een hele hoop geuren geworden. Giet de vloeistof in een houder en deksel met gaas. Laat gedurende 4 dagen, en steek de damp buis. Weglaten het uiteinde van de buis in een emmer water. Dus onze wijn uit appelsap moet gedurende ten minste 60 dagen staan.

Het derde recept

ingrediënten:

• halve kilo suiker;
• kaneel (el);
• appelen (2 kg);
• gist (20 g);
• twee citroenen;
• vier liter kokend water.

Zorgvuldig gewassen en gesneden appels gedompeld in bepaalde hoeveelheid kokend water en de bovenste massa zware druk op. In deze positie, vocht weerstaan vier dagen. Juice moet dan uitlekken, voeg de gist, kaneel en citroensap.

Laat de vloeistof te gisten. Wanneer de drank borrelt stops (gisting eindigt), is het noodzakelijk om te mixen en te laten stilstaan voor drie dagen. Vervolgens wordt het sap gefiltreerd en in een houten vat gegoten. Dus wijn uit appelsap wordt opgeslagen voor 6 maanden, dan wordt het in containers gegoten en opgeslagen in de kelder.

Binnenlandse alcoholische dranken zijn niet verloren zijn relevantie, ondanks het brede scala van gepresenteerd op de Russische markt. Het maken van wijn kan van elk fruit en bessen, en het is altijd lekker, nuttig en makkelijk. Probeer, fantaseren en raduyte hun dierbaren!