Ingeblikt voor de winter courgette. We bereiden ons voor op de toekomst

Zeker in de kast van elke gastvrouw zijn er verschillende potten heerlijke zelfgemaakte jam. Knuppels voor de toekomst worden gemaakt van gebeitst of verse groenten met de toevoeging van tomatenpuree, bakolie en specerijen. Homepage conservering kan worden geleverd als een feestelijke tafel en aan de dagelijkse maaltijd. Daarnaast kunnen oogsten van groenten make-up voor het gebrek aan vitaminen in de voeding, met name in de winter. Daarom moet dit voedsel in staat zijn om elke gastvrouw doen. In dit artikel leer je hoe om te koken in blik voor de winter courgette. Immers, deze groente is uiterst nuttig voor het menselijk lichaam.

Ingeblikt voor de winter courgette met tomaten. recept

Ingrediënten: vijf kilogram jonge squash, 500 ml plantaardige olie per liter tomatenpuree, 400 g 6% azijn, knoflook zubochkov 7, 250 g suiker, 350 g groene en drie zout.

voorbereiding

Zucchini schil, verwijder de testis. Het vlees in stukken gesneden. Voeg zout, gehakte knoflook, suiker, gehakte kruiden, olie en azijn. Alle mix, te verschuiven in een pan en dek af met een deksel. Plaats squash op een koele plaats voor een dag. verschuiven ze daarna in een geëmailleerde container, voeg de tomatenpuree en koken. Kook gerecht tien minuten, onder voortdurend roeren. Dan lay-out van de groenten in gesteriliseerde potten en deksels oprollen netjes. Wikkel ingeblikte courgette in een deken en laat afkoelen in de hitte. Dus ze worden het best bewaard. Eet smakelijk.

Ingeblikt voor de winter courgette chili ketchup. recept

Ingrediënten: drie koppen water, 30 ml azijn, vier lepels chili ketchup, 1,5 kg uien, 8, peper, kruidnagel 8, lepel 60 g zout en suiker.

voorbereiding

Was de courgette, verwijder de stengel. Het vlees in plakken. Goed wassen en steriliseren van de potten. Onderaan elke plaats 2 erwten peper en twee kruidnagel. De rest van het schip te vullen courgette. Bereid de marinade. De pan met water (3 koppen) zout, azijn, ketchup en suiker. Meng goed en zet in brand. Zodra de marinade kookt, giet ze groenten. Canned squash voor de winter moeten gesteriliseerd worden. Doe ze in een pan met water en na het koken, wacht dan nog eens tien of twintig minuten. Stroop je potjes deksels. zet ze dan op zijn kop en zet om af te koelen.

Ingeblikt voor de winter courgette. recept

Ingrediënten: verse dille, 1,5 kg uien, zes lepels zout, 500 g suiker, 800 ml azijn. al 50 gram - Voor de marinade zal 4,5 liter water, mosterdzaad, gedroogde knoflook, Lavrushka, ui, gedroogde knoflook, knoflook, peper, komijn, venkel zaden, gedroogde wortelen en paprika nodig hebben.

voorbereiding

Steriliseren potten. Op de bodem lag dille. Courgette gesneden in halve ringen en plaats in een pot. In een pan, giet water, voeg alle kruiden, zout, azijn en suiker. Wacht tot het kookpunt. Hot fill pekel courgette. Oprollen en zet de schaal deksels gesteriliseerd gedurende 10-20 minuten. Eet smakelijk.

Kaviaar van squash voor de winter. recept

Ingrediënten: 500 g peper, knoflook glas en een halve kilo tomaten, 500 g wortelen, 3kg courgette, 500 g suiker, olie-beker, een lepel zout 2,5.

voorbereiding

Verwijder de pepers en squash zaden. Spoel alle groenten goed en blader door een vleesmolen. Voeg de suiker, boter, zout. Kook de schotel voor ongeveer veertig minuten, af en toe roeren. Aan het einde van de gehakte knoflook en de groenten vervolgens nog eens tien minuten. ontleden dan snack van banken (gesteriliseerd) en roll covers. Eet smakelijk.