Is het mogelijk om de potten in de magnetron te steriliseren?

In de zomer en het najaar van groenten en fruit rijpen. In de tuin, een moestuin, een overvloed aan bessen op de markt en de winkel, komkommers, tomaten, aubergines en andere minerale en natuurlijke producten. Op dit moment is een periode van oogsten zelfgemaakte jam. Hostess koken jam, voor te bereiden marinades en augurken, om een winterse dag familie kon genieten van heerlijke zelfgemaakte lekkernijen.

Inblikken van het huis - is heel tijdrovend proces. In aanvulling op de verwerking van groenten, fruit en andere ingrediënten, en neem een andere weckglazen aan stukken. Gewassen containers moeten worden onderworpen aan hoge temperatuurbehandeling die micro-organismen vernietigt. Gewend aan gewoon doen op het fornuis of in de oven, maar steriliseren potten in de magnetron of in een bain-marie is ook heel goed mogelijk.

Magnetron sterilisatie en glaswerk

De eenvoudigste manier om een magnetron te steriliseren, maar deze optie heeft zijn nadelen. Ten eerste twee- en drie-liter pot geschikt voor het steriliseren van de oven enige en enkele hoge capaciteiten in het algemeen niet in een kleine ruimte van de magnetron geplaatst. Ten tweede, de toename van het elektriciteitsverbruik in het huishouden en meer moeten betalen.

Voor het steriliseren van potten in de magnetron, was ze dan grondig met de gebruikelijke soda of afwasmiddel. Op dezelfde manier, zelfs de kom met schoon in uiterlijk capaciteiten. Nadat je moet ze goed spoelen om alle reinigingsmiddel te verwijderen. Alle tanks zijn gechipt, kleine scheurtjes, zichtbare verontreiniging moet worden afgewezen.

Om het effect van de stoombehandeling en vanwege verkrijgen dat een lege magnetronoven niet kunnen in elke houder wordt gegoten weinig water (ongeveer 2-3 eetlepels). Daarna worden ze in een microgolfoven. Capaciteiten van 0,5 liter kan heel veel (3-5 stuks) worden geplaatst. Drie-liter pot moet een kant te zetten, nadat over het oppervlak van een roterende doek van katoen, gevouwen in meerdere lagen.

Met capaciteiten 0,5-1 liter moeten magnetron gedurende 3-5 minuten inschakelen met een vermogen van 900-1000 watt. Als de hoeveelheid glas meer serviesgoed en sterilisatie toeneemt. Het belangrijkste ding - vergeet niet dat het water in de tank moet koken.

Droge sterilisatie blikjes in de magnetron

Soms hoeven alleen maar te droog gesteriliseerde potten te krijgen. En zo heet en vochtig wordt, is het in het eerste procestemperatuur bewerkingsvat gesteriliseerde blikken in de magnetron en anders.

Borden grondig gewassen, geef haar een beetje te drogen en plaats in een magnetron. Nu plaatsen we een glas gevuld met water tot 2/3 volume (vul tot de rand is niet noodzakelijk, omdat de vloeistof na het koken wordt gegoten).

Steriliseer de potten in de magnetron - snel en gemakkelijk, en zorgvuldig bereide gerechten voor blanks is de sleutel tot langdurige opslag en de hoge kwaliteit van de augurken, jam, compote, en augurken. Praktisch beheerst sterilisatieproces in een magnetron, huisvrouwen voorkeur gegeven aan een dergelijke werkwijze in de toekomst.