Juice "Multifruit": Harm en de voordelen

Eerder in de winkelrekken te vinden drie-liter pot van appel, druif en tomaat sappen. Soms in het voorjaar ze zijn verbonden door de berk, maar vanwege de lichtgele kleur, kon hij niet populariteit bereiken.

Het belangrijkste is dat alle sappen waren echt natuurlijk. Ze werden gemaakt van seizoensgebonden grondstoffen die groeien in het land. Appelsap wordt geproduceerd in grote hoeveelheden in de periode van de late zomer tot de late herfst, totdat het de gehele oogst werd verzameld. De productie van druivensap viel op de oogst in de wijngaarden. Evenzo geproduceerd tomatensap. Tijdens de Sovjet-tijden, was er geen ananas, sinaasappel, banaan of sap Multifruit. Als de vruchten van die dergelijke dranken werden gemaakt, niet groeien, en groeien niet tot op heden op het grondgebied van ons land. Dus voordat je praat over de gevaren en de voordelen van sap, laten we proberen te begrijpen hoe en waar het wordt geproduceerd.

Samenstelling Multifruit sap

Als u denkt dat de pakketten in dergelijke sappen bevatten enkele vruchten. Dit kan, bijvoorbeeld, banaan, aardbeien, peren en kiwi, ananas, mango. Maar neem me niet kwalijk, waarbij in een banaan, kiwi, mango of ananassap? Laten we proberen om een kilo bananen van hetzelfde huis te kopen en knijp het sap van hen. Veel werk? Natuurlijk niet. Hetzelfde geldt voor andere vruchten die worden gepresenteerd in de samenstellingen vaak multifruit mengsels. Om hun consistentie was vloeistof, worden ze vaak toegevoegd aan de appelsap. Het is eerder gebaseerd op en produceren soortgelijke nectars. En het is in het beste geval. Aangezien de meeste fabrikanten worden toegevoegd aan gewoon water te besparen. En toch! Juice klaar. Drink en verrijk uw lichaam met vitaminen. Nou, heel gewetenloze fabrikanten kunnen emulsies beperken, en mogen worden van favoriete kindertijd drankje ieders "Jupiter", die erin slagen om uit te geven voor het sap.

Fabricageproces Multifruit sap fabrikant gewetensvolle

Dus, voor de productie van 1 ton sap Multifruit noodzakelijk om 0,5 ton appels te verwerken. Ook toegevoegd mango concentraat, suikerstroop, water en citroenzuur. Alle ingrediënten zijn warmte en hittebehandeling onder hoge druk. Warmtebehandeling noodzakelijk om diverse schadelijke micro-organismen te vermijden, het fermentatieproces reeds in het verpakte product te vermijden. Hoe hoger de verwerkingstemperatuur, hoe minder tijd nodig is. Maar dus sterk gereduceerd sap kwaliteit. Sommige van deze methode wordt vervangen door een korte-termijn sterilisatie. Maar het is alleen geschikt voor degenen sappen die bestemd zijn voor het invullen van flessen. Onmiddellijk voor het verpakken van sap pasteurisatiegang. Verder wordt gebotteld in een fles bij een temperatuur van niet lager dan 80 graden en strekt zich verder pasteurisatie en afkoeling.

Multifruit sap. Calorieën, vet, koolhydraten, proteïnen

Gemiddeld in 1 liter sap verpakt vier glazen vloeistof. Totaal een glas sap gedurende ongeveer 28 g koolhydraten, 4,4 g eiwit en 0 g vet. De calorie is ongeveer 113 calorieën. Zoals u kunt zien, is het van vitaminen komt niet in de gekochte sappen gaan. Hoewel veel fabrikanten hebben omgekeerde schrijven op de etiketten van hun producten. Roemen de voordelen van het product, wat aangeeft hoe het is verrijkt met vitamines A, B, C en vele anderen.

Harm en de voordelen van Multifruit sap

Na bestudering van de productie van sap van Multifruit en zijn personeel kan niet over de voordelen van het product van het proces te spreken, maar eerder het tegenovergestelde. Als eerder gekochte sappen werden beschouwd als een hoge kwaliteit en nuttig product, maar het is tegenwoordig in ernstige twijfel. En kinderartsen raden niet drinken sappen deze kinderen op jonge leeftijd, maar eerder waarschuwen en adviseren moeders van hen te onthouden.

Als je wilt echt het meeste uit sap, krijgen een citruspers en experiment thuis voor de gezondheid voor zichzelf en hun dierbaren.