Calorie bieten met knoflook en mayonaise. salade recept

Nogal een frequente gast in ons eettafels is bieten. Afgezien van het feit dat het absoluut noodzakelijk is voor de bereiding van vele soepen, voorgerechten en salades, het draagt ook het een enorm voordeel voor ons lichaam. Dankzij de bieten vezels helpt om te gaan met constipatie en maagklachten. Het kampt met atherosclerose, en leverziekte.

Bieten gecombineerd met veel andere groenten, vlees enz. D. Vooral populair zijn de salades. Vandaag delen we een paar lekkere recepten. Vertel ons wat is de calorische inhoud van de bieten met knoflook en mayonaise. We laten u zien hoe om calorieën te snijden in een salade en wat kan mayonaise vervangen.

Een beetje geschiedenis

Wist u dat bieten was de Babyloniërs tabellen in 2000 voor Christus? Volgens wetenschappers is het hoogtepunt van de populariteit van deze groente goed voor de duizendste jaar voor het begin van AD. Het is bekend dat in eerste instantie werden alleen plantaardige tops. Ze waardeerden vooral chefs van Europa. Maar in Azië hebben al geproefd en wortels, in het besef dat de meest heerlijke deel - geen bladeren, namelijk een rode sappig vruchtvlees. Root was aan de orde van de royaal en smakelijk.

calorische waarde

Door de lage calorische waarde, deze groente is erg populair in diëten. Het is te vinden in het menu van bijna alle verliezen van gewicht of zich te houden aan goede voeding. Natuurlijk, zoals elk ander product, zal biet calorie afhankelijk van de bereidingsmethode ervan.

Deze zijn voor 100 gram product. calorie-inhoud zal veranderen en als bieten is een onderdeel van de maaltijd of gewoon aangevuld met een ander product. Bijvoorbeeld, de calorische inhoud van bieten met knoflook en mayonaise niet als 40 of 49 calorieën. Berekende calorische door het vouwen van alle ingrediënten. Als u niet keukenweegschaal, is het altijd mogelijk om de calorische inhoud van de bieten te berekenen "op het oog". Gemiddeld wortel gewicht tussen 250-300 gram. Bijgevolg in een kleine suikerbieten zal ongeveer 120 calorieën.

We noemen een aantal van de meest populaire gerechten met bieten.

• Salade "Beet met knoflook en mayonaise." Caloriegehalte - 122 kcal per honderd gram voedsel.
• Vinaigrette. Caloriegehalte - 120 kcal per 100 gram.
• New Year's Eve, en ieders favoriete salade, waar de gezouten vis verborgen "onder een bontjas", zal rekenen op honderd gram 190-200 kcal.
• Salade met bieten en kaas. Dat is ongeveer 211 calorieën per honderd gram voedsel. Hier is alles zal ook afhangen van de aard van de kaas die u wilt gebruiken om te koken.

Raw of gekookt

Calorie bieten boiled (met knoflook mayonaise en kaas of zij - maakt niet uit) is nog steeds hoger dan de calorische waarde van het ruwe product. Sommigen de voorkeur geven aan het gebruik van de bieten is in zijn ruwe vorm, gezien het feit dat het zo veel beter gevoed, gezonder en smakelijker. Echter, niet alle gezondheidstoestand doen. Bijvoorbeeld, mensen die lijden aan diabetes, niersteen ziekte of acute gastritis, is niet toegestaan om rauwe bieten te eten.

In de meeste gevallen, een plantaardige na alles gekookt. Gekookte bieten kan worden gebruikt voor bijgerechten, salades en soepen. Zelfs rode biet desserts - het is verrassend lekker. En de gekookte versie is veiliger voor de gezondheid.

Bieten met knoflook en mayonaise

Want vandaag hebben we het over de calorie-inhoud van bieten met knoflook en mayonaise, dan is het nodig om een gekookte groente te bereiden. Deze salade - een favoriete snack voor velen, die altijd is versierd met een feestelijke tafel.

Het recept is heel eenvoudig. De vereiste gekookte bieten (250 g), mayonaise (45 g), zout en peper, alsook de ernst van voedsel te bereiden - wat knoflook. Beets moeten vermalen tot een fijne rasp, kruiden en knoflook toe te voegen. Dan zet een paar lepels mayonaise. Het gerecht is klaar. Versieren met een paar heldere groene bladeren van peterselie en serveren aan de tafel.

Salade met bieten, kaas, knoflook

Het is duidelijk dat de calorie-inhoud van de bieten met knoflook en mayonaise als gevolg van de nieuwste product vrij hoog zijn. Veroorloven de starter kan niet alles. Mayonaise is verboden om te gebruiken in veel diëten. Wat te doen? Wat kan mayonaise te vervangen in een salade met bieten?

Vervanging gemakkelijk zijn in olijfolie salade, waarbij de belangrijkste ingrediënten biet, knoflook. Calorie zonder mayonaise zal een orde van grootte minder. Het duurt slechts olie van goede kwaliteit, zo goedkoop analogen van calorieën is meer dan mayonaise, van waaruit u wilt laten vallen.

Het is een uitstekend alternatief voor kaas zijn. Sla, bieten, knoflook en kaas die perfect gecombineerd wordt vaak gezien op de tafels van degenen die afvallen of handhaven gewicht. Voor de bereiding kunt u elk merk kaas nemen. Als u een dieet te volgen en een logboek van caloriearme maaltijden die worden gegeten te behouden, neem dan de kaas met een laag vetpercentage. Als gevolg hiervan, en krijgt minder voedzaam salade.

Bijvoorbeeld, Goudse kaas bevat in de samenstelling van ongeveer 360 calorieën, maar de kaas amber - 280. Wilt u een salade nuttiger te maken? Alstublieft. Voor hulp komt altijd kaas van geitenmelk - 208 calorieën, ricotta - 174, kwark - 113 calorieën. De keuze is altijd een verscheidenheid aan gerechten is eenvoudig.

Bietensalade met walnoten

We blijven zoeken naar alternatieven verder. Een groot voordeel voor je lichaam vorm en gezondheid zal een salade, bestaande uit gekookte bieten, walnoten en pruimen gebruiken. De hoeveelheden van de ingrediënten kan verschillen. In plaats van mayonaise is ook toegestaan om te gebruiken olie (ongeraffineerde of olijfolie). En je kunt een salade niet tanken bij all.

Calorie gerechten gemiddeld ongeveer 152 calorieën per honderd gram. Als je een beetje minder en een beetje meer noten pruimen toe te voegen, de calorie verminderd.