Koken zoete geneeskunde - handig compote van meidoorn voor de winter

Niet iedereen weet dat meidoorn is niet alleen erg lekker, maar ook uiterst nuttig. De unieke eigenschappen van de vrucht is bekend dat onze voorouders, die waren gemaakt van kleine bessen verschillende voorraden en gebruikt voor medische doeleinden. Nuttige eigenschappen van deze bes zijn de moeite waard een apart hoofdstuk een groot verhaal, maar we zullen niet ingaan op de details gaan en zich richten op de meest belangrijke details, en we zullen u vertellen hoe u compote van meidoorn voor te bereiden op de winter. Absoluut alle fruitsoorten bevatten in de samenstelling pectines, af te leiden uit het lichaam van zware metalen.

Het is bewezen dat haagdoornfruit heeft gunstige effecten op het hart, kalmeert het zenuwstelsel en normaliseert de spijsvertering. Sappen en vruchtendranken vanaf de vruchten het immuunsysteem te versterken, voeg energie en elimineren beriberi. Actieve ingrediënten die in fruit, dragen bij aan het verlies van vetmassa en reguleren metabolisme. Dat is de reden waarom die willen om gewicht te verliezen wordt aanbevolen om compote van meidoorn drinken.

De winter kan worden bereid uit rode bessen heerlijke drankjes, jam en marmelade, dat is zo leuk om te openen in ijzige avond, eten en kracht winnen. We gaan nu naar de recepten.

Voor medische infusie volgende ingrediënten nodig:

• 20 g gedroogde bladeren of bloemen;
• kop kokend water;
• honing naar smaak toe.

Brouw een bepaald aantal bladeren en geven de drank een brouwsel voor een half uur. Voeg vervolgens de honing voor zoetheid, drinken voor het ontbijt en voor het slapen gaan. Wonderful infusie heeft geen contra-indicaties en wordt aanbevolen voor de bevordering van de gezondheid. Lekker, gezond en, belangrijker nog, zal veilig drank te verlichten slapeloosheid, te verlichten angst en stress.

Het tweede recept. Bereid compote van meidoorn voor de winter met pruimen en gele pruim. Neem een glas fruit (meidoorn, pruimen, pruimen), suiker (100 g). In een gesteriliseerde drie-liter pot worden gelegd afgewassen. In kokend water Los de suiker, giet het in de pot en oprollen. Overturn de container en warm aankleden doek. Drink verrassing onnavolgbaar aroma, heerlijke smaak en een heleboel nuttige eigenschappen. Zelfs na opgeslagen warmtebehandeling compote alle vitamines die nodig zijn voor de mens.

Het derde recept. Koken compote van meidoorn in de winter met citroenzuur. De producten vereist de vrucht van de plant (2 kg), 9 liter gezuiverd water, citroenzuur (5 g) en kg suiker.

Banken werkstuk best gesteriliseerd vooraf met deksels. Het kookproces is zeer eenvoudig. Eerst ontleden in containers meidoorn, gezuiverd uit staarten, vul suikersiroop (zand oplossen in kokend water) en draait. Wij behouden ons opgeslagen in een koele en donkere plaats voor het koude weer.

Maar wat te meidoorn koken, in aanvulling op compotes? Zo is het mogelijk om een heerlijke jam, aangevuld met maken zwarte bessen. Stel je voor hoe veel van deze lekkernij van vitamine C. Deze zoete medicijn! Aandeel van producten voor het gerecht:

• kg haagdoornbessen;
• zwarte bessen (200 g);
• 1,5 kg suiker;
• Water (800 ml).

Voor dit recept, kiest onvolwassen meidoorn, moeten ze vullen met suiker (500 g) en laat voor een dag. Daarna wordt de massa voeg de rest van de suiker, water en bessen, gemalen tot een puree en zet koken gedurende een half uur. Wanneer het mengsel dik en gelijkmatig wordt, kan uit de plaat verwijderd en verdeeld over tanks. Proberen hun eigen versterkte jam te maken en bood ze hun dierbaren. Kant en klaar maaltijden snel en gemakkelijk, en brengt grote voordelen.