Maagzweer? Dieet helpt de ziekte te genezen

Een goed geformuleerd dieet helpt bij het creëren van de meest gunstige achtergrond voor een succesvol therapeutisch effect bij de behandeling van maag- en andere aandoeningen. Bovendien heeft dat al het dieet een curatieve werking op het lichaam (vooral in de postoperatieve periode), het bevordert de goede absorptie van medicijnen.

Om te beginnen met de behandeling van maagzweer van maag en duodenum, evenals andere ernstige aandoeningen, is het nutteloos zonder te stoppen met roken en alcohol te drinken in welke vorm dan ook. Alcohol en nicotine stimuleren de afscheiding van zoutzuur, waarvan de verhoogde inhoud het slijmvlies beïnvloedt dat in de spijsverteringskanalen ligt.

Ook alcohol en nicotine verstoren de bloedcirculatie in de muren van deze organen.

Zenuwstoornis, onvoldoende rust en voeding, wisselvallig eten, verminderde immuniteit, zware lichamelijke arbeid, aanwezigheid van pylorische Helicobacter in de maag - andere oorzaken die maagzweer kunnen veroorzaken.

Dieet № 1 is ontwikkeld door voedingsdeskundigen voor patiënten met deze diagnose.

De basisvoedingsregels: de versnippering van de inname van voedsel (tot 8 keer per dag), de beperking van de temperatuur van de voeding (van 15 tot 60 graden), dat wil zeggen dat u koud en warm eten moet vermijden.

Beperk de inname van zout, uitsluit uw favoriete kruiden, koffie, in een woord, alles wat geen maagzweer kan tolereren.

Het dieet moet tegelijkertijd en volledig zijn - minstens 2.600 kcal per dag. Het volume van het voedsel - tot 3 kg, en niet minder dan 1,5 liter vloeistof per dag.

Ten eerste, laten we opvatten wat het dieet verbiedt. Maagzweer wordt verergerd door gebruik te maken van paddenstoelen, ingeblikte voedingsmiddelen, gerookte producten, melkzuurproducten, vet- en zoute kaas, vetzure variëteiten vlees (gans, eend), vet- en gezouten vis, witte en rode kool, radijs, sorrel, ui, spinazie, rapen En broeken, peperradijs, mosterd en peper.

De ontstoken schelp van de maag reageert scherp op soep, borsch, okroshki, bouillon van vis of vlees, bouillon van groenten, zure bessen en fruit, eieren (steil en gebakken), chocolade, ijs, soda, kwass, kaneel, dille, vanilline, peterselie.

Het is moeilijk om een mousseitgraad uit de gierst, maïs, parelgort, yachka te verteren. U kunt geen gerechten van peulvruchten en hele pasta eten. Het is absoluut noodzakelijk voor een ziekte, zoals een maagzweer, een dieet dat helemaal uitsluit (dit is heel belangrijk!) Rogebrood, zacht vers brood, broodjes en puffers.

Culinaire verwerking van voedsel is erg belangrijk. Kook het eten voor een paar, kook, veeg het eten om mechanische schade te voorkomen en minimaliseer het chemische effect op het orgaan waarin de maagzweer zich vestigde. Dieet in het remissie stadium van de ziekte omvat genoeg producten om niet hongerig te voelen.

Gefrituurde Groenten- en Groentesoep-Aardappelpuree, Sinaasappelsoorten (zonder vis en vlees), Mashed en vloeibare pap van mango, Hornets, Boekweit; Vlees- en viskoteletten zijn laag vet; Gekookte kalfsvlees, kabeljauw, baars, snoek, kip zonder huid, jong konijn, kalkoen; Melk is vet, zure, niet-zure, afgezwakt, dikke kaas, vetvrije vetzure crème; Eieren (niet meer dan 2 per dag) Zachtgekookt of in Omeletten; Zoete bessen en fruit.

Daarnaast worden gekookte groenten (aardappelen, broccoli, pompoen, courgette) gekookt, in de vorm van puree of fijngesneden salades. Drankjes - gelei, compotes zoet met mosterdbessen en fruit, thee en cacao met melk, bouillon van wilde roos. Ook suiker, zoete jam, zoete sappen van groenten, fruit, bessen; Stout witbrood en witte rusks (ongemakkelijk!); Gekookte vermicelli; Gekookte worst, ham, room, olijfolie voor het nuttigen van gerechten.

In de remissiefase kunt u niet-traditionele methoden proberen die een maagzweer succesvol behandelen. Traditionele geneeskunde adviseert voor de behandeling van propolis en aloë, infusies en decocties van de wortels van althaea, elecampane, zoethout, valeriaan, rhizoomblauw en cassowal grasswamp . Hulp bij de behandeling van zweren gras: duizend-centimeter, St. John's wort, een kruiwagen, en vele anderen.

U kunt dit recept proberen: bloemen van calendula, moeder-en-stiefmoeder, chamomile van de chemicus - in gelijke delen. Maal de bloemen, meng en maak uit de verzameling infusies. Giet de verzameling (1 eetlepel) in een glas kokend water en duw een half uur aan. Neem de infusie voor de maaltijd in een volume van 3 eetlepels. 4 keer per dag.