Marteling op het internet of hoe kip koken in een magnetron

Ik hou echt van koken. Bovendien ben ik al een tijdje begonnen met het proberen om verschillende gerechten in de magnetron te koken . Volgens deskundigen is voedsel gekookt in een magnetron nuttiger en lekkerder. Maar toen wachtte ik op de eerste teleurstelling, omdat ik niet kende hoe ik een kip kookte in een magnetron.

Wie denkt u tot mijn redding? Mam? Oma? Nee, dat is het niet. Ze kunnen me nauwelijks helpen bij het koken van een kip in een magnetron. In de tijd van mijn grootmoeder leken microgolfovens net zo fantastisch als de kosmische monsters uit de romans van Kira Bulychev. En mijn moeder is een prachtige naaldvrouw, maar ze houdt niet veel van koken.

Dus ik hamerde de zin "hoe kip in een magnetron te koken" in de zoekmachine van Google en het all-knowing internet gaf me meer dan vijf dozijn aanbevelingen.

Ik was bang om alles te leren. Dus ik koos een paar tips van de eerste pagina van de zoekmachine en begon ze te studeren. De eenvoudigste, naar mijn mening, was een recept met een mouw voor het bakken. Het blijkt dat als je niet weet hoe je een kip kookt in een magnetron, dan is het beter om het in de mouw te doen.

Om dit te doen, neem een hele karkaskast, maak het grondig schoon (als u een levende kip hebt, moet u het schoonmaken van veren en ingewanden) en wrijf het vervolgens met een mengsel van zout, peper en knoflook (u kunt droogmaken) en plaats het in de culinaire mouw. Dan, uit de mouw, moet u de lucht vrijmaken en beschermen, zodat er rond de karkassen een beetje luchtloze ruimte is. Daarna zet de kip in de mouw op de pallet en stuur het naar de magnetron. Met een ovenkracht van 300 W wordt de vogel ongeveer 30 minuten gebakken. Daarna moet de kip uit de mouw worden verwijderd, en de resulterende jus kan worden garneren.

Echter, zelfs 30 minuten is niet lang, maar er zijn gelegenheden wanneer de gasten op de deur staan en de vleesgerecht is nog niet klaar. Daarom, verder bestuderen van de aanbevelingen van Google in de vraag hoe u een kip kookt in een magnetron, gekookt op zoek naar snelle recepten. En dit vond ik. U moet kippenborsten (ofwel filetjes gebruiken) in glaswerk (of in de afwasbakken bestemd voor een magnetron), een beetje plantaardige olie op de bodem van het gerecht gieten, voeg een beetje zout toe en stuur het 5-7 minuten naar de magnetron bij een ovenkracht van 900-1000 Tues. Vervolgens krijg de kip, strooi uienringen en plakjes zure appel, giet tomatensaus of laag vetzure room toe en bedek het, stuur het nog eens 5-7 minuten naar de magnetron. De kip in dit geval zal sappig en zacht worden. Overigens is de schotel zeer geschikt voor degenen die de figuur zien. Desgewenst kunt u de afgewerkte schotel met geraspte kaas sprinkelen en nog een minuut naar de magnetron sturen, zodat de kaas smelt.

De kip kan pittig gemaakt worden, voorafgaand aan marineren in een saus van gember en knoflook met toevoeging van olijfolie. U kunt het in sojasaus met honing en specerijen plukken. Ik heb zelfs geprobeerd de karkas met Japanse Mosterd Wasabi te bedekken en in de mouw in de magnetron te bakken. De kip bleek geurig, sappig en sappig te zijn.

Mijn zoekopdracht onder het motto "Hoe kip koken in een magnetron" kwam tot een einde toe ik een recept wilde vinden voor het koken van een vogel in een magnetron voor mijn kind. Het antwoord werd vrij snel gevonden. Bene of vleugels (mijn kind houdt van beide) om te spoelen. Pre-marinate in citroen-honing saus (meng honing, citroensap, zout en meng vlees met dit mengsel), zet het in een gesloten schotel (of mouw) en bak 10-15 minuten bij 800-900 Watt. Neem het vlees uit de mouw en bedien het in een garnituur.

Het bereiden van vleesgerechten in de magnetron heeft zijn voordelen: geen vet en slecht cholesterol, het vlees wordt in het sap gekookt. Nu met een magnetron ben ik op je, en mijn familie is er erg blij mee.