Miracle balm "Unicum": Origin, Eigenschappen

Een van de meest populaire Hongaarse souvenirs en unieke producten (porselein, keramiek, Hongaars worst, paprika, marsepein, de beroemde hoogwaardige alcoholische dranken, enz.), De meest bekende zijn de wijn Tokaji, Palinka en een prachtige likeur "Unicum".

Deze bitterzoete kruid wordt beschouwd als de meest populaire typisch Hongaarse product is in de grote vraag in veel toeristen. Het is een soort van een origineel souvenir in Boedapest.

Balm "Unicum" (Unicum): productie, de aanduiding

Likeur gemaakt in het oudste bedrijf van Hongarije Zwack (het gezin), en worden geëxporteerd naar 40 landen over de hele wereld. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) vertegenwoordigt de zesde generatie van de familie. Het is een van de leiders van deze productie.

Traditionele, lokale balsem, doordrenkt met kruiden, verwijst naar het type van bitters (bitters) en wordt gebruikt als een aperitief of digestief (drankjes geserveerd aan het einde van een drukke lunch of diner) voor een betere spijsvertering.

Likeur met de oorspronkelijke naam "Unicum" - Hongaarse nationale drank. Het is gemakkelijk om niet alleen een bittere smaak, maar ook door een unieke bolvormige vorm van een fles met een gouden kruis op het label zelf te bepalen.

Fortress Hongaarse likeur - 40 graden. De smaak van alsem, de consistentie van viskeuze en kleur - donkerbruin. Volgens sovokuptnosti deze kwaliteiten zijn gemakkelijk te onderscheiden van valse liquor "Unicum".

Balm: eigenschappen, de samenstelling

Drink niet alleen een unieke smaak, maar heeft ook bepaalde geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat meer dan veertig soorten kruiden en specerijen - geneeskrachtige planten van vele ziekten.

Natuurlijk, de fabrikant Zwack Unicum winkels geheime formule van deze therapeutische drank. Zelfs de belangrijkste blenders onbekende recept. Dit geldt voor de vervaardiging van drankingrediënten in een reeds gemengde vorm.

Toch weten we dat sommige van de kruiden en specerijen die worden gedistilleerd en anderen blootgesteld aan maceratie, dan is dit alles gemengd en gerijpt in eikenhouten vaten voor zes maanden, waarbij de drank een donkere kleur en een nogal ongewoon volle smaak geeft.

Hongaarse balm "Unicum" echt origineel, combineert sinds de bitterheid en de zoetheid op hetzelfde moment. Het heeft iets bijzonders, harmonieus, die de gelijkenis van de tinctuur bos heksen - een mix van eeuwenoude kennis van de meest wonderbaarlijke kruiden.

En toch, in weerwil van de voordelen van deze drank, hij niet graag iemand om het te proberen. En er zijn mensen onder de Hongaren, die inheemse liever "Unicum" zijn Duitse tegenhanger "Jägermeister".

De oorsprong van "Unicum"

De geschiedenis van deze populaire drank dateert uit de achttiende eeuw.

Tijdens het feest in 1790 door keizer Joseph II pochustvoval pijn in de eikel. genezers (courtiers) werden onmiddellijk genoemd, waarvan - Zwack - gaf de koning een nieuwe uitvinding zij harden. Na ontvangst werd zijn keizer opgelucht en zei: Das ist ein Unikum! Dit vertaalt zich als: "Uniek"

Zo kwam de naam van de nieuwe wonder van maag-fondsen, die nu bij ons bekend staat als "Unicum" balsem. Voor een lange tijd werd uitsluitend verkocht in apotheken als een geneesmiddel. Vervolgens Zwack afstammelingen stichtte de productie van magische drank.

Tijdens en na de Tweede Wereldoorlog, werden verschillende fabrieken vernietigd, wat de overheid genationaliseerd (communisten) in Hongarije. In dit verband, Zwack verhuisde de productie naar de Verenigde Staten. Er hervat productie van balsem "Unicum" sinds 1949. In 1987 werd de productie opnieuw overgebracht naar zijn vaderland.

Het eten van balsem

Drink liquor "Unicum" op elk moment van de dag. Bovendien beveelt de fabrikant aan de vloeistof niet noodzakelijkerwijs gekoeld gebruiken. Het is leuk om het toe te passen bij kamertemperatuur, in het bijzonder tijdens het roken van sigaren goed.

In aanvulling op het voorgaande is de balsem "Unicum" superb drankje in combinatie met ananas, cranberry en sinaasappelsap. Ook aanvaardbaar combinatie zijn goed gekoeld met Red Bull balsem of andere energy drinks (zoals cocktail heeft de naam "Mad Hongaarse").

In koud weer "Unicum" prettig om hete thee of koffie te drinken. Veel van dergelijke drankjes worden aangeboden in de Hongaarse bars, cafés en restaurants.

Company Zwack vandaag

Dit bedrijf vandaag wordt erkend in Oost-Europa die in de fabriek de productie van alcoholische dranken. De beroemde Hongaarse balm "Unicum" bracht hem vele prijzen en onderscheidingen.

Zwack familie en nu is nu. Het punt van de legendarische Peter erfgenamen nog steeds - zijn kinderen. De meest actieve van zijn zeven kinderen betrokken zijn in deze business voor twee dochter Isabella en zoon Shandor.

In de jaren '90 van de vorige eeuw in de productie, een nieuw, een beetje lite versie van deze drank. Deze drank marketeers uitvoering georiënteerd in de jongere generatie die tot uiting komt in zijn interessante titel - Unicum Next. En de stijl van de reclame past deze richting.

Balsam "Unicum Next" is zeker meer dan een frivole smaak - het is minder bitter en met een lichte citrus. Hij lijkt me een drankje voor de jeugd partijen. Deze "Unicum" Fortress is slechts 35%.

"Unicum" balsem populair in de wereld. Hongarije in het gezicht van een mooie likeur is de meest bekende, solide en betrouwbaar merk. Geen wonder dat zijn embleem die doet denken aan een medische teken van een ambulance. Immers, hij is niet alleen een plezier, maar heeft ook vele unieke helende eigenschappen.