Pie recept voor al het leven Cases

Velen weten niet wat Kulebyaka hoe om te koken en van alle producten. Coulibiac - een taart die kan met verschillende vullingen: vlees, kool en ei, rijst en zalm, jam ... In het algemeen is de vulling is afhankelijk van uw verbeelding. Voorbereiding van de taart - het proces is interessant, op het einde, kunt u uzelf en uw dierbaren een heerlijke taart te behagen. Ik heb u een aantal recepten gegeven, afhankelijk van de vulling en de bereidingswijze. Het is alleen nodig om taart recept te selecteren en maak kennis met koken.

Recept taart met kool en ei

Ingrediënten: halve kilo meel, een glas warme melk, 4 verse eieren, 3 eieren gekookt hardgekookte, een kilo kool, 50 g boter, 3 tafel. el plantaardige olie, 6 g droge gist, 3 tafel. eetlepels suiker, 1,5 theelepel. eetlepels zout.

voorbereiding:

Meel gezeefd door een zeef en meng met droge gist. Dan zwaai, sloeg 3 eieren met 3 eetlepels suiker, voeg de bloem toe en giet de warme melk. Meng goed. Smelt de boter, geven wij het iets afkoelen, en vervolgens toe te voegen aan het deeg, zout en meng. Het deeg deksel met linnen doek, daarna naar een warme plek. Als het deeg is toegenomen in 2 tijden is het noodzakelijk om obmyat en geven een beetje standaard. Ga dan verder met de bereiding van de vulling. Fijngehakte verse kool, zout en bak ze in een pan. Gekookte eieren hak ze fijn en meng met kool.

Het deeg wordt opnieuw geslagen en redden wat om de taart te versieren. Andere deeg uitgerold met een deegroller tot een dikte van ongeveer een centimeter. Doe de vulling in het midden van de taart en strakke vallen de randen van het deeg. Zet de oven en terwijl het wordt verwarmd, vet pan met plantaardige olie en vervolgens vast pie naad. Het deeg is uitgesteld voor decoraties, maken flagella, die de taart te versieren. Na deze, smeer het op de top van een vers ei garde. Wij behouden taart gedurende 15 minuten, doe het dan met een mes puncties.

Pie in de oven en bak op 190 graden gedurende ongeveer 45 minuten. Wanneer Kulebyaka klaar is, zal het nodig hebben om uit te leggen en leg de handdoek voor 15-20 minuten.

Recept met gehakt taart

Ingrediënten: halve kilo meel, 700 gram gehakt, 2 eieren, 30 g margarine, gist 15 g, 200 g water, thee. lepel suiker, 5 gram zout.

voorbereiding:

Het meel toevoegen van suiker, zout, eieren, gist en opgelost in warm water. Alle mix grondig. Smelt de boter en voeg deze toe aan het beslag. Mesim tot een gladde massa. Daarna, verwijder het deeg op een warme plaats, dat het is gekomen. Als het deeg is geschikt moet obmyat zijn en er moet voor bepaalde tijd.

Daarna rolt we het deeg met een deegroller zodat de breedte was 20 cm en een dikte van ongeveer een centimeter. Zet de vulling in het midden en de rand geklemd. Pie werd vervolgens op een ingevette bakplaat zonnebloemolie naad geplaatst omlaag. Wij behouden taart gedurende 15 minuten, smeer dan met losgeklopt ei, Pierce op verschillende plaatsen met een mes en zet in de oven. Bak op 200 graden. Coulibiac met vulling klaar is.

Pie recept met rijst en zalm

Ingrediënten: 500 g zalmfilets, 75 g langkorrelige rijst, 500g bladerdeeg, ei en 400g van tomaat, ui, peterselie balk, geraspte schil en citroensap, 80 g boter, zwarte peper, zout.

voorbereiding:

Fig koken in zout water gedurende 14 minuten. In een pan smelten de 80g. boter en voeg de gesnipperde ui. Bak tot de ui zacht is. Voeg de gehakte tomaten. Na ongeveer 15 minuten, meng rijst met uien en tomaten. Dan moet je zout en peper toe te voegen. Voeg gehakte gekookt zalmfilets, fijngehakte peterselie, citroenschil en sap. Deegrol uitrollen bladerdeeg (ongeveer 430 gram) in een rechthoek van 28 bij 40 centimeter. In het midden van de rechthoek ontleden vulling, waardoor ongeveer 7 cm vanaf de rand. Edge smeert losgeklopt ei, en vervolgens buigt hen. Op de top gaat het goed spleten. Van de overige stroken deeg, het weven van een vlecht en uitgespreid op een taart. Smeert losgeklopt ei garde. Daarna zetten we op de taart pan en geplaatst in een verwarmde oven. Bak op 200 graden voor ongeveer 45 minuten.