Pita brood thuis in een koekenpan: het recept. Pita brood met greens

Kaukasische keuken is altijd een verhoogde aandacht. Geurige kruiden, heerlijke kebabs, heerlijke desserts. Veel van deze gerechten zijn heel eenvoudig te bereiden, en om te gaan met hen is niet eens een zeer ervaren gastvrouw. Een speciale plaats in de nationale keuken neemt koken brood en gebak.

Pita brood - een lekker en gezond gerecht, op basis waarvan het mogelijk is om niet alleen lekkere hapjes, maar ook taarten voor te bereiden. Deze taart kan ook alleen daar te zijn. We laten u zien hoe u een dunne pitabroodje thuis te koken in een pan. En ook delen een aantal culinaire trucs.

Lavash: calorische samenstelling

Veel huisvrouwen graag doen bakken van brood en bakkerijproducten. Maar voordat we u vertellen hoe u het pitabroodje bereiden thuis in een koekenpan, laten we eens kijken de calorische inhoud, evenals de nuttige eigenschappen van dit type brood. Waarom pita met greens, en niet alleen, is het raadzaam voor consumptie zelfs voedingsdeskundigen? Immers, het is calorie - 275 kcal, terwijl de calorie tarwebrood - in 213 kcal.

Alle materie in de samenstelling, die niet gist bevat, evenals het percentage vet is het minimum. De taart kan worden gegeten zonder angst om beter te worden. Ook in de Pita deze een groot aantal vitamines en melkzuurbacteriën, wat een positief effect op het spijsverteringsstelsel organen.

de voordelen

Gekookte pitabrood thuis in een koekenpan heeft een aantal nuttige eigenschappen. Wij bieden u om kennis te maken met hen:

• Het kan gemakkelijk worden opgenomen in het dieet menu.
• Dagelijkse consumptie van pita met greens of groenten verbetert de immuniteit.
• Het bevat een grote hoeveelheid vezels, die nodig is om al die proberen om gewicht te verliezen verbruikt.
• Lavash verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel.
• Het regelt koolhydraten evenwicht in het menselijk lichaam.
• Het kan gebruikt worden in plaats van brood.
• Zeer snel lest de honger.
• Als de taart droog is, kunnen ze worden opgeslagen voor een lange tijd.

nodige ingrediënten

Om het pitabroodje bereiden thuis in een koekenpan, doe grote hoeveelheden voedsel nodig. Alles wat we nodig hebben om:

• water;
• tarwemeel;
• zout;
• ei.

Zoals u kunt zien voor jezelf de meest eenvoudige producten. Ze hebben in het arsenaal van elke huisvrouw. Daarom zal geen moeite niet bereid pita brood in een pan. Het recept wordt geschreven op.

Eenvoudige pita brood in de pan: de subtiliteiten van het koken

Het is erg moeilijk om precies te bepalen wanneer de eerste mensen begonnen om de taart te eten. Het wordt gebruikt als voedsel in vele landen en wordt gebakken in speciale ovens voor bepaalde technologieën. Laten we leren hoe je deze taart te koken in een normale appartement. Wij bieden een paar populaire recepten:

Pita brood in een pan. Het recept van de voorbereiding is heel eenvoudig en zal te veel moeite veroorzaken. Over de producten die nodig zijn voor deze hebben we al gesproken. Ga direct naar het recept zelf. De volgorde van handelingen is als volgt:

• In de beker of pot is het noodzakelijk om een ei te breken en roer het goed door.
• Voeg een glas water en een snufje zout. Het kan zijn, leiden door je eigen smaak voorkeuren.
• Neem de bloem en zeef het door een zeef. Wat is het bedrag dat nodig? Twee of drie koppen.
• Voeg beetje bij beetje de bloem in het water en goed alle roeren.
• Vervolgens wordt het deeg gekneed op het bord. Om kleven te voorkomen, strooi werkblad een kleine hoeveelheid meel.
• Als het deeg goed gemengd, bedekken met een plastic zak of plastic folie. Je kunt het laten voor ongeveer een uur. De koelkast schoon optioneel.
• Het deeg is klaar. Wat is het volgende? Afgesneden van de kleine deegstukken en uitrollen dunne ronde cake.
• Neem de pan. Let op: giet olie is niet nodig. Fry tortilla's aan beide zijden op middelhoog vuur.
• Klaar pita's kunnen bestrooien met water en dek af met een handdoek.

Pita brood met greens zullen niet werken te koken. De technologie zal nagenoeg hetzelfde als in de vorige recept zijn. Maar niettemin bepaalde subtiliteiten allemaal hetzelfde daar. Vervolgens vertel hen:

• .. peterselie, bieslook, dille, koriander, enz. Het moet goed worden gewassen en gesneden: U kunt elke kruiden die je hebt om te proeven te gebruiken.
• Klaar cake bestrooi met kruiden en turn broodjes.
• Pre pita moet missen het merk een kleine hoeveelheid zure room of mayonaise. U kunt ook boter gebruiken.
• Als je spinazie gebruikt, kan de tortilla's niet worden gesmeerd. En dus zijn ze heel sappig.
• U kunt koken gebakken pita brood met kaas en kruiden. Geraspte kaas en gehakte verse kruiden op pita brood, broodje te zetten, is vulling niet morsen. De pan een kleine hoeveelheid plantaardige olie en een kleine bak de verkregen rollen gieten. Deze mooie snack zal worden genoten niet alleen uw huis, maar ook onverwachte gasten.

Welke andere producten zijn goed te combineren met lavash? De lijst kan erg groot zijn: hartige en zoete wrongel; alle jam of verse bessen met suiker; Diverse kaassoorten; ham; gekookte en gerookte kip; tomaten en komkommers en andere groenten; elk type gehakt vlees; visfilets en dergelijke. d.

geheimen van het koken

Om een smakelijke en geurige pita noodzaak om een aantal van de subtiliteiten weten voor te bereiden. Wij bieden u om kennis te maken met hen:

• Voor de bereiding van bloem, is het wenselijk om alleen de hoogste rang te nemen. Zorg ervoor om het te ziften voor gebruik pitabroodje zal malser zijn.
• Het deeg moet zeer zorgvuldig om de taart bleek boete worden uitgerold.
• Als pitabroodje begint te kraken, bevochtigen daarna met water. U kunt een vochtige doek te gebruiken.
• Bij de bereiding van bakkerijproducten in de bloem toevoegen bakpoeder, voor pita vereist.
• Het deeg kan voegen een poppy en sesam smaak van het zal alleen maar verbeteren.
• De winkels bieden klanten soms bevroren pitabroodje, maar het is het beste om te kopen vers gekookt of gebakken met zichzelf.

Tot slot

Pita brood, home-gekookt in een pan, vereist geen grote investering van tijd, bent u in staat om dit te zien. De uitstekende smaak en de voordelen verdienen om deze taart verschijnen steeds vaker in onze huizen. Je kan het eten of komen met een verscheidenheid van beleg.