Populier paddestoel (champignon Sandpiper)

Populier paddestoel - paddenstoel, die in de volksmond ook wel de Sandpiper, Topolnik of podtopolnikom. Dit macromycetes eetbare (derde categorie), maar vrij zeldzaam. Populier paddestoel - paddenstoel, in de naam van die duidelijk terug te vinden waar het zou moeten worden geïnd. Meestal, het groeit grote pollen. Dit macromycetes onder de fans van de "stille jacht" er zijn genoeg fans.

beschrijving

Paddestoel poplar - mushroom pet met een diameter van 15 cm heeft, met een vezelig of vezelig-schilferige edge. Jonge macromycetes het heeft een halfronde vorm. Dan wordt het een convex-uitgestrekt en vervolgens gebroken en gezonken. De kap kan podtopolnika donkerbruin met rode tint van grijs of geelbruin zijn. Het vlees van zijn dikke, witte en vlezig. Onder de huid is grijs-bruin. Gesloopt en plakken vlees krijgt een bruinachtige tint. Het smaakt bitter, de geur van verse bloem. Uitgebreide en frequente makromitsetov plaat kan stevig worden bevestigd aan het been of gratis. Jonge exemplaren zijn witachtig met een lichte lichtroze tint, de oude - bruinachtige met roestige vlekken. Geschillen podtopolnika rond of ovaal. Hun wit poeder. Voetschimmel in dichte, droge vezelige cilindrische, verdikte bodem enigszins afgevlakt, stabiel binnenframe, geelbruin. Het bereikt een diameter van 4 cm en een lengte van 8 cm. De bodemdruk ertegen verschijnen bruine vlekken.

leefgebied

Veel "stille jagers" vragen zich af waar deze paddenstoelen te verzamelen. Populier paddestoel komt het meest voor in loof aanplant met de aanwezigheid van populieren. Meestal worden deze schimmels goed bedekt met een laagje afgevallen blad. Hierdoor zij gehecht strooisel en zand. Veel paddenstoelenzoekers grap dat deze paddestoel moeten jagen met een schop in plaats van een mes. Podtopolniki groeien altijd zeer grote clusters. Macromycetes gegevens staan vermeld in bermen en in parken (men moet een populier hebben). In droge jaren, moeten ze kijken in de laaglanden en langs de oevers van reservoirs. Deze schimmels komen vaak voor in alle gebieden waar sprake is van een populier: Oost- en West-Europa, het zuiden en het midden streep van Rusland, Siberië, de Oeral, het Verre Oosten. Populier paddestoel begint vruchten af te werpen in augustus. In meer noordelijke regio's van de gids is het begin van bladval. Het seizoen eindigt meestal in begin november.

dubbelspel

Populier paddestoel - een schimmel die op jonge leeftijd is vergelijkbaar met paddestoel overbelast. Dit laatste is voorwaardelijk eetbare macromycetes, dus door elkaar halen is niet verschrikkelijk. Er is echter nog een dubbele - giftige tijger paddestoel. Navigeren door de collectie is het noodzakelijk dat podtopolnik, in tegenstelling tot de laatste, groeiende grote community en is altijd dicht bij de populieren.

culinaire karakteristieken

Populier paddestoel - heel lekker paddestoelen gebeitst en gezouten, maar het kan worden voorbereid op andere manieren. Ironisch genoeg was paddestoel is niet moeilijk uit het zand en puin. Om de bitterheid van macromycetes te verwijderen, moeten ze worden geweekt gedurende ten minste twee dagen met frequente wisseling van water en vervolgens koken. Hat moet eerst worden geschild.