Recept "Olivier" met rundvlees: koken methode

Zeker in elk huis u bekend bent met salade "Olivier". Het wordt meestal vervaardigd voor het nieuwe jaar vakantie, verjaardagen en andere vieringen. Als u al traditioneel gerecht Pall, maken een salade "Olivier met rundvlees." Recept van deze snack is heel eenvoudig, maar de smaak is onvergelijkbaar.

benodigde onderdelen

Het recept "salade met rundvlees" veronderstelt het bestaan van de volgende ingrediënten:

• vlees zonder vet - 500 g;
• een paar aardappelen;
• 200 gram augurken;
• 5 stuks van kippeneieren;
• erwten in de bank;
• een grote wortel;
• uien ;
• zure room of mayonaise.

Als alle onderdelen die je hebt, dan ben je klaar om maaltijden te koken.

Het recept "salade met rundvlees": ingrediënten verwerken

Aardappelen en wortelen, kook gaar. Controleer de groenten met een mes. Als het mes voorzichtig komt de knollen, kan men ze uit de warmte af. Koel en schone producten. Snijd de ingrediënten in kleine blokjes en over te dragen aan een kom.

Op dit moment is het vlees koken. Opgemerkt dient te worden dat het heel wat tijd in beslag nemen, zodat u de zorg voor deze moet nemen op voorhand. Wanneer het vlees gaar is, afkoelen en snijd ze in blokjes. Doe de ingrediënten om groenten en ga verder met de volgende stap.

Ui schil, hak kleine bars. Komkommers in blokjes en plaats groenten in bulk te snijden. Eieren schoon zijn van de schaal en verwerkt met yaytserezki. Als u niet beschikt dit apparaat hebt, gebruik dan een scherp mes.

Peas bevrijden van water en plaats in een kom.

afwerking

Volgende recept voor "Olivier met beef" gaat vullen snacks. Meng alle ingrediënten en giet de witte saus. In de klassieke vorm van een schotel geserveerd met mayonaise, maar desgewenst kan worden vervangen in de room.

Snack mix opnieuw en in een slakom. Als u wilt dat de schotel te maken a la carte, gebruik dan een speciale hoge vorm voor het uploaden van producten. Garneer met een takje groene salade en breng op smaak met zout.

conclusie

Zoals u kunt zien, het recept voor "Olivier met rundvlees" is heel simpel. Van de klassieke en alle gebruikelijke gerechten verschilt slechts in die de worst product wordt vervangen door een meer nuttige en mager vlees. Misschien wilt u wat meer ingrediënten te heroverwegen en alle diëten.

Verras uw gasten nieuwe variant van de gebruikelijke salade. Hij zal u en iedereen die je kent houden. Eet smakelijk!