Mexicaanse salade, kooktechnieken

Mexicaanse salade is altijd zeer originele en unieke smaak. Dat is de reden waarom ik wil u graag een aantal van de verschillende recepten te bieden.

Mexicaanse salade met bonen

We moeten de volgende ingrediënten:

- Avocado - een paar stukken;

- Eieren - 2 stuks;.

- rode bonen (kan gebruik maken van blik) - 1 bank;

- witte bonen - 1 pot;

- boog - verschillende hoofden;

- koriander - beam;

- zout, komijn;

- cherry tomaten - 300 g;

- gemalen peper (chili worden gebruikt)

Voor de vulling moet u rekening:

- citroensap;

- azijn;

- olijfolie.

Om te koken eieren beginnen, dan afkoelen onder koud water, zuiveren en snijd ze in vier stukken.

Om zapraku salade voor te bereiden, moet je olijfolie, citroensap en azijn mengen.

Vervolgens neemt u de kom en giet het in witte en rode bonen (blik), avocado pulp, gehakte uien, tomaten, koriander. Daarna vullen salades bereid dressing.

Mexicaanse salade met champignons

We moeten de volgende ingrediënten:

- een mengsel van plantaardige "salade Mexicaans" bevroren;

- champignons (kan gebeitst duren) - 250 g;

- groen;

- Knoflook - een paar teentjes;

- citroensap;

- plantaardige olie;

- koriander

Eerst moet je de bevroren mengsel koken, of gebruik maken van blik. In elk geval, salades Mexicaanse verkregen is zeer smakelijk. Voeg dan de champignons, gehakte kruiden, knoflook geperst. Besprenkel met een beetje citroensap en de olie, meng goed.

Mexicaanse salade van komkommers, tomaten en maïs

Het moet pick-up deze ingrediënten:

- cucumbers - meerdere stukken of één groot;

- maïs - 1 bank;

- groen;

- paprika (liefst neem een rode en een groene) - 2 eenheden;.

- wijnazijn - 2 eetlepels;

- tomaten - een paar stukken;

- chili peper poeder - 1 theelepel;

- Knoflook - een paar kruidnagels;

- zout, komijn, zwarte peper.

Eerst moeten we de komkommers, tomaten en paprika's te snijden. Dit alles wordt gemengd in een groot bassin en voeg de maïs, azijn, rode peper en alle andere ingrediënten. Na deze Mexicaanse salade in de koelkast moet worden gelegd voor een half uur.

Salade mengsel Mexican

Zal nodig zijn om de volgende producten te bereiden:

"Mexican mengsel" - 600 g;

worst (gekookt) - 200 g;

gerookte worst (kunnen nemen gerookt) - 200 g;

crackers;

iayonez

In eerste instantie moet je het mengsel koken tot ze zacht en koel. Snijd beide soorten worst blokjes en meng met de Mexicaanse mix. Dit alles giet de mayonaise en meng goed. Voordat Serveer, bestrooid met croutons salade.

Mexicaanse salade met selderij

Benodigde ingrediënten:

- selderij - 50 g;

- ei - 1 pct.

- Kip - 70 g;

- paprika's (klein) - 1 pct.

- boog - een paar stukken;

- sla;

- azijn;

- olijfolie

Selderij versnipperen op een rasp. Kook kip en snijd het, het loskoppelen van het bot. Het vlees moet worden gesneden in reepjes. Knip kleine stukjes paprika, ui, ei, sla. Meng vervolgens alle ingrediënten, breng op smaak met zout en breng op smaak met azijn en olijfolie.

Warme Mexicaanse salade met kip

Producten voor het koken:

- chicken - 1 karkas;

- Avocado - 1 pct.

- paprika's (klein) - 1 pct.

- tomaten - een paar stukken;

- Lemon - 1 pct.

- een paar lampen;

- trapezium, zout;

- ei - 1 pct.

- groen;

- sesamzaadjes;

- plantaardige olie;

- tomatensaus

Snijd de kipfilet in reepjes. We scheiden de eiwitten uit het ei en giet het in de pot. Door toevoeging van zetmeel, eiwitten, kruiden en peper, vervolgens goed mengen. We laat de kip in dit mengsel en laat marineren voor een tijdje.

Om de saus zullen we de pulp van avocado nodig voor te bereiden, wil je gehakte ui, peterselie en tomaat toe te voegen. Dit mengsel wordt gevuld met azijn en mix tot homogeen.

Snijd vervolgens de paprika in blokjes en verdeel het op een hete koekenpan, na verloop van tijd - de kip. Zodra het vlees bruin is, bestrooi met sesamzaad en giet de tomatensaus.

Sla mix met avocado saus en de verspreiding op een bord. Langs de randen moet je plakjes tomaat, en het centrum te zetten - hete kip met peper.

Zoals u kunt zien, de Mexicaanse gerechten, de recepten die zijn origineel, bereiden zich niet zo moeilijk als het lijkt. Dus als je hebt besloten om haar gasten te verrassen dan wat dan ook, dan zijn dit de salades zal het meest geschikt zijn.