Meest authentieke salade "French lover" en variaties op dit thema

Er zijn veel recepten voor salades met een speelse naam "Mistress." Een aantal van deze gerechten zijn versierd met korrels van granaatappel en andere - ananas. Er zijn ook die waarbij de bovenste dik bezaaid met noten en gedroogde pruimen. Wat verenigt deze schijnbaar zo verschillend snacks? Zeker, hartige smaak en buitengewone combinatie van iets belangrijks (gerookte kip, bijvoorbeeld) en zoete fruit. Daarnaast is er een salade "French lover" - puff. In een mooie transparante schotel is het zeer geschikt is voor de vakantie tafel. Elke laag moet promazyvat mayonaise zijn, dus bel het gerecht kan niet dieet zijn. "Mistress" wordt vaak bereid chef-koks met ervaring, omdat de ingrediënten kunnen variëren, welke manier geeft tot de verbeelding.

Classic salade "French lover"

De eerste stap is kook de kipfilet. We moeten het zonder botten en huid, snijd ze in kleine stukjes. Volgende zaparivat een paar eetlepels van het licht rozijnen. Twee uien in halve ringen gesneden in een kom, voeg een snufje zout en suiker, een paar druppels azijn en giet er kokend water. Een kopje walnoten hakken, ontstoken in de pan zonder olie. Twee wortelen wrijven grote chips, en vijftig gram kaas - prima. Hoe maak je salade "French lover" voor te bereiden? Als alle ingrediënten zijn al bij de hand, kunnen we beginnen met het monteren van de schotel. Op de onderste laag is een kip. Blinde vlees halve ringen van de ui. Marinade, natuurlijk, moeten worden afgevoerd, het deed de truc. Op verstoken van bitterheid ui spread gestoomde rozijnen. Het zette een wortel, en na - de kaas. Vergeet niet om elke laag van mayonaise te smeren? Top of salade en bestrooi met roodgloeiende noten en versier sinaasappelen, in kleine blokjes snijden.

Spicy optie

U kunt heerlijke salade "French lover" maken als we de substitutie in sommige ingrediënten te maken. Enerzijds kip. Get ondeugende, indien het gerecht een lichte geur van rook zal voelen. Neem de gerookte kip, goed gebakken. Rauwe wortelen geschikt zijn voor de Koreaanse (250 g) te vervangen. Het is alleen nodig om kleiner te snijden. Het aandeel kaas en rozijnen verhogen tot honderd gram. Alle andere componenten blijven dezelfde gerechten. Lagen afwisselen in dezelfde volgorde als in de vorige recept.

Salade "French lover" met bieten

Dit is een meer gecompliceerde gerecht. Elke laag in het - niet alleen bestanddeel en een mengsel van bestanddelen. Kook een kleine, zoet smakende bieten. Wortel, hebben we een jonge, sappige. Dus, de eerste laag: drie kleine wortelen, meng het met via de pers een teentje knoflook en een kleine handvol gemalen walnoten. Smeert mayonaise. Bereid de tweede laag: 200 g geraspte kaas extrusie van de knoflook, roer. Opnieuw jas met mayonaise. De derde laag wordt gekookt bieten. We schoon te maken en wrijf met grote chips. Meng met een handvol noten en knoflook. Zout naar smaak. De laatste keer dat zetten we mayonaise dressing. Traditioneel ingericht blokjes of plakjes mandarijn sinaasappelen.

snel koken

Ongemak dat alle creëren gelaagde salade, is dat het gerecht moet worden houden voor enige tijd in de koelkast, naar het reservoir smaken worden gemengd en het aroma volledig geopend. Met behulp van deze recept salade "French lover" kunt u onmiddellijk na de bereiding ter tafel te brengen. Kippenborst kook ontmantelen de vezels of gesneden stukken, zout, meng met mayonaise. Pickle uien, decanteren en voeg een lepel vulling. Hetzelfde wordt gedaan met verse geraspte wortel. Vervolgens verspreid een laag rozijn. Kaas wrijven zeer fijn, meng met een plakje knoflook en lepel mayonaise. Ten slotte is de top gaan we noten en oranje - zonder bij te tanken.