Sauk-Dere - de parel van de Krasnodar Territory.

Reizen langs de zuidkust, de toeristen nooit zal passeren door deze prachtige plek. Sauk-Dere is een van de meest populaire attracties, die zijn gelegen aan de Zwarte Zee. Deze plaats trekt niet alleen wijnkenners maar ook degenen die meer willen weten over de geschiedenis van deze streek. Zest Sauk Dere - wijnmakerij. Het is hier dat honderden toeristen trekt om wijn te genieten en kijken naar de prachtige wijngaarden van verschillende soorten druiven.

interessant om te weten

De nederzetting, in dit artikel, is gelegen tussen twee steden: de Krim en Novorossiysk. Winery "Sauk Dere" is in een zeer mooi deel van de regio. Het is gelegen op een heuvel en biedt een prachtig uitzicht op de kust van de Zwarte Zee, de bergen en heuvels, die zijn bedekt met dichte struikgewas van druiven.

Wijn Sauk Dere begonnen met de productie in 1926. Een reden voor de bouw van de wijnmakerij was de ontdekking van de ondergrondse tunnels. Tunnels zijn gevormd na de werkzaamheden in verband met de winning van steen in het gebied. Gebouwd op een diepte van twintig meter, de plant zorgt voor de juiste opslag en maceratie wijnen met het hele jaar door temperatuur van ongeveer 15 graden.

Rijkdom Sauk Dere

Nu in het bezit van de plant is 137 hectare grond die is beplant met verschillende druivensoorten. Onder hen:

• Riesling (43 ha);
• Chardonnay (36 ha);
• Sauvignon (58 ha) en anderen.

Maar het bedrijf is niet van plan om daar te stoppen. Het uitbreiden van het assortiment, zijn ze van plan om meer dan 700 hectare grond te planten en de productie verhogen. Het verheerlijken van de hele wereld Sauk Dere, heeft de wijnmakerij won vele prijzen voor hun producten. Onder de awards onder meer de plant:

• negen gouden medailles;
• elf zilveren medailles;
• vier bronzen medailles;
• aantal diploma in de competitie.

Het bereik van de wijnmakerij

Winery kan een enorme selectie van wijnen die elke fijnproever zal bevallen bieden:

• Veertien verschillende soorten tafelwijn;
• Acht witte wijn namen;
• zes rode wijn namen.

Tegelijkertijd kunt u semi-zoet, semi-droge, droge wijnen die een enorme populariteit hebben over de hele wereld aan te bieden. De beroemde Riesling wijn oogst van de 44ste, werd bekroond met de hoogste onderscheiding in de competitie "Wines & Drinken" in 2004. Daarnaast is een van hun ster producten van de wijnmakerij Sauk Dere is een verzameling van de beste cognacs en wijnen geproduceerd sinds Sovjet-tijden. Deze bundel telt meer dan 250 titels met verschillende productie-data. Verzwakte etiketten op de flessen, een dikke laag stof en spinnenwebben zeggen dat deze flessen voor vele jaren. En het was de tijd van het maken van dergelijke producten meer waard. De oudste vertegenwoordigers van de wijn collectie is het 52 e jaar en cognac 56-jaar.

Ronde van de wijnmakerij

Vervoer naar de fabriek, bezoekers zijn altijd in de handen van ervaren wijnmakers die competent kunnen praten over de principes van de teelt van druiven en de productie van wijn bijzonderheden. Toeristen zijn nodig om de voorwaarden aan te geven van de wijnopslag, grote kamer met veel eiken vaten. De lengte van de galerijen waar de wijnen worden gehandhaafd, tot drie kilometer. Enorme vaten indruk op zelfs de meest passieve toeristen. Immers, hun hoogte bereikt tot drie meter. Onderaan het vat hebben luiken die gebruikt worden voor onderhoud en reiniging drums. Natuurlijk is het onmogelijk om de wijnmakerij te bezoeken en bezoek het proeflokaal. Immers, dit is waar toeristen een verscheidenheid aan wijnen en druivensap kunnen proberen. Speciaal opgeleide gidsen zullen u vertellen over allerlei drankjes en eventuele vragen van bezoekers te beantwoorden. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in de productie van de plant zijn dicht bij een speciaalzaak op. In deze winkel kunt u elke wijn die wordt genoten in het proeflokaal te kopen. Fles wijn wijnmakerij "Sauk Dere" is een groot geschenk en een grote herinnering voor dierbaren.

bestuderen adviezen

Na onderzoek van alle mogelijke informatie over Sauk Dere, kunnen beoordelingen alleen de positieve. Zelfs de meest sceptische mensen bewonderend vertellen over de schoonheid van deze plek, van de majestueuze stilte van de kelders, wijn van exquise smaak. Het is vermeldenswaard dat de wijnmakerij wordt bezocht door toeristen die geen alcohol drinken. Gardeners wijngaarden al te blij om hier te komen. Want naast wijn, kunt u meer over de geschiedenis van de plant te leren, de moeilijkheden en ontberingen van de ontwikkeling, de voorwaarden voor de teelt van druiven. Na een bezoek aan deze plek voor mensen is een veel vertoningen en nuttige informatie over wat ze zijn in een haast om hun vrienden te vertellen.

Samenvattend al het bovenstaande, kan worden gesteld met het vertrouwen dat het dorp Sauk Dere is een zeer aantrekkelijke plaats, niet alleen in termen van de wijnbereiding, maar ook voor het toerisme. Mis je kans niet om hier te bezoeken als je het geluk hebt aan de kust van de Zwarte Zee te krijgen zijn niet te missen.