Voedsel en dranken, Wijnen en gedistilleerde dranken
Whiskey Lauders - heden Schotse kwaliteit.
Schotse whisky Lauders die sinds 1836. Dit merk van blended drankje - een van de oudste merken van de Kelten.
Het heeft een mooie gouden tint met oranje accenten. De belangrijkste smaaktoon - gedroogd fruit en brood. Daarnaast is er de geur van appels en peren. Deze whisky wordt aanbevolen om te gebruiken als een component voor cocktails. Natuurlijk, wordt het gebruikt in een zuivere vorm.
Geschiedenis van het merk Lauders
Recept Lauders whisky is ontwikkeld door de Schotse ondernemer Archibald Lauder. Het drankje - een klassieke mix van Schotse whisky. Bij de productie duurde twee jaar. De hele tijd doorgebracht in de Schot werd het proeven en verschillende mengsels daarvan, om een echt uniek product te produceren.
Het is in deze zoektocht, en werd geboren in het licht van een heldere en rijke drankje. Het bestaat uit mout en graan rassen. Hun evenwicht heeft geleid tot wat verscheen in de drank met een zachte smaak. Sinds die tijd, Lauder besloten dat zijn product aan de hoogste kwaliteit parameters voldoen.
Schotse ondernemer is volledig gericht op de studie van de smaak van gewone whisky fans. Hij moedigde hen aan om hun mening over het product te tonen. Hij deed dit om erachter te komen wat er nog verbeterd kan worden bij de productie van mout mix.
Na verloop van tijd, zijn werk gewaardeerd. In alle competities waarin dit merk betrokken was, zou hij hoge onderscheidingen ontvangen.
Whiskey Lauders - het oudste merk van blended drank uit Schotland. Vanwege de kwaliteit en smaak geweldig het heeft gewonnen wereldwijde erkenning.
De belangrijkste soorten whisky
Met haar whisky productie is verdeeld in drie hoofdtypen:
- Single malt drank (Malt) - pure gerstemout zonder onzuiverheden. Op zijn beurt, wordt deze soort bestaat uit andere variaties: Vatted malt - malt verschilt van verschillende distilleerderijen; Single malt - een distilleerderij, maar het is mogelijk om mout mengsels voegen uit verschillende jaren; Single cask - malt "een barrel". Het zeer zelden wordt verdund tot een standaard fort. Het kan hoger zijn dan andere whisky zijn.
- Graan (grain) - wordt gebruikt om een mengsel van de drank te produceren. Slechts een klein deel van dit type wordt verkocht als pure graan stevige product.
- Gemengde (Blended) - het is vervaardigd uit gemoute granen en diervoeders door mengen.
Blended whisky Lauders ten koste van malts en granen. Componenten die afzonderlijk: Talrijke soorten mout (50 soorten) en maïs (ongeveer 4) van. Extract alle soorten whisky voor het mengen moet minstens 3 jaar.
Het hele punt van het mengsel om een goedkope graanwhisky gebruiken, verwijdert u het product met hoge prestaties en tegelijkertijd om de beste eigenschappen van mout producten combineren. Er zijn twee soorten van het mengen van technologie:
- Rassen van graan en malt whisky stekkerhulzen en gedurende de dag. De formulering wordt vervolgens in een houder gemaakt van eikenhout gebracht en na enige tijd het mengsel gevulde flessen. Aldus werd een drank gemaakt goedkoop.
- Voor een betere en duurdere product soorten malt whisky gemengd met graan in vaten die zijn ontworpen voor dit doel. Het mengsel wordt vervolgens gerijpt in eiken vaten gedurende ten minste 6-8 maanden.
Teneinde te voorzien in een glazen fles whisky werd gefiltreerd en het reinigingsorgaan temperatuur - 2-10 ° C Tenzij de nodige fort vloeistof verdund met bronwater. Indien het vaartuig een fragment bevat, is de leeftijd van de jongste product.
whisky productie "Lauders"
Once upon a time geopend Schotse zakenman bedrijf is uitgegroeid tot een grote zorg met een nieuwe naam Macduff International, maar dit op geen enkele manier van invloed op de kwaliteit van de producten.
Het productieproces begint met mouten: screening, reinigen, drogen van de korrels. Zij werden vervolgens geweekt voor kieming. Het duurt ongeveer 10 dagen. Wanneer gekiemde gerst beetje werd gedroogd speciale rook.
Mout wordt gemalen tot meel en verbindt met het warme water uit de bron. Het mengsel wordt gedurende ongeveer 12 uur, en toegevoegd aan de gist. De samenstelling wordt gedurende twee dagen.
Recensies en de prijs van de whisky "Lauders"
Celtic drank van het leven is de meest lovende recensies. En het is gerechtvaardigd. Dominante kleuren proeven - gedroogd fruit en bloemige noten van granen. Blended Drink is een geweldige digestief.
Uitstekende combinatie van kosten en kwaliteit - een product merk Lauders, whisky. de prijs is niet erg hoog. Het varieert van 1000 roebel of meer voor een 700-gram fles.
Dit gebruik whisky in zuivere vorm. Ook oordeelt dat is verdund met een kleine hoeveelheid water of twee ijsblokjes. Het drankje is gewoon perfect als een hoofdcomponent voor cocktails.
Veel erover eens dat de beste blended malt liquor - het Lauders, whisky. Reacties over hem meer dan ondersteunend. Als de opslag bij een temperatuur van + 18-20 ° C wordt uitgevoerd, is het gebruik ervan onthult alle extra smaak.
Similar articles
Trending Now