Seeds - het gebruik van die u niet kent

Artsen zijn bezorgd over het feit dat de gestaag toenemende inname van vitaminen farmaceutische oorsprong. Wanneer ze worden vergezeld door voedingsdeskundigen die geloven dat ons voedsel, op zijn zachtst gezegd, ongezond, kun je je voorstellen hoe veel van onze kwalen en nervositeit worden genomen. Op hetzelfde moment, kan de gulle giften van de natuur en aan de behoeften van voedingsstoffen ons lichaam. Je hoeft niet ver te zoeken! Neem bijvoorbeeld ons allemaal vertrouwd zaden. De voordelen van kleine en niet erg aantrekkelijk visueel zonnebloemzaad zo groot dat ze een van de gezondste natuurlijke voedingsmiddelen.

Zonnebloem naar Europa kwam alleen in 1510 en enkele eeuwen werd beschouwd als een sierplant. Pas later begon het aan de zaden af te halen en op te kauwen, maar in 1840 Russische boer kwam met het idee van het knijpen olie uit de zaden.

Bloeiende zonnebloemvelden bieden bijen nectar en stuifmeel. Bloem gemaakt tegen malaria en koortswerende medicijnen. Wanneer kinine niet geldig is of niet beschikbaar is, geeft de patiënt de infusie van bloemen van de zonnebloem. Zalf van het geneest wonden.

Zonnebloemolie wordt bijna uitgeperst de beste in de wereld, en na het indrukken blijft cake - perfect voer voor dieren. Van stengels teruggewonnen cellulosepulp of verbrand kali meststoffen te verkrijgen.

Seeds: voordeel en nadeel?

Ze bevatten ongeveer vierentwintig procent van het eiwit, dat is meer dan het vlees. Ontoereikend aangezien ze slechts één bouwsteen - het aminozuur lysine. En het is niet dat het niet net genoeg. Als niet voor dat, zou het mogelijk om aan te nemen dat de meest complete product - het is zaden.

Gebruik veroorzaakt en meervoudig onverzadigde vetzuren. Vetten, afhankelijk van de soort, variërend 20-38 procent.

Zaden, waarvan de voordelen zijn enorm, danken hun zeer hoog gehalte aan vitamine E, evenals in vet oplosbare vitaminen voor de huid - A en D. Veel van hen, en vitaminen van groep B. Opgemerkt dient te worden dat zonnebloempitten - is de rijkste bron van vitamine B6. Deze vitamine, samen met zink, die ook bevat veel zaden, en is een uitstekend hulpmiddel voor een goede en mooie gladde huid, het wint ook seborroe en voorkomt de vorming van acne.

Het is ook bekend dat de zaden - Voordelen voor de prostaat.

Zonnebloempitten bevatten twee keer zoveel ijzer als rozijnen, die wordt beschouwd als een van de rijkste natuurlijke bronnen van deze sporenelement. Vele daarin mineralen, calcium en kalium, fosfor en magnesium.

Zonnebloempitten worden aanbevolen voor mensen van alle leeftijden. Ze worden gebruikt in het dieet voor diabetici, huidziekten, obesitas en reumatische ziekte. Als iemand dreigt een hartaanval, multiple sclerose moet vooral van de zaden.

Echter, mogen ze niet worden uitgebuit vanwege de hoge calorische waarde (in een glas zaden ongeveer vier calorieën). Niettemin kan de "ongezonde" snacks met succes vervangen heerlijke zonnebloempitten. De voordelen voor de gezondheid van het gebruik ervan is in het verminderen van het niveau van "schadelijk" cholesterol, het verlagen van de bloeddruk. Ze positief effect hebben op de haren en nagels.

Verbindingen in het zaad, bezitten ook anti-inflammatoire, anti-trombotische werking.

Ondanks al deze voordelen, kunnen de zaden nog te leveren en wat problemen. Allereerst hun luzganie schade tandglazuur en, als gevolg daarvan, bederven de tanden.

Het wordt afgeraden om zaden en zout gebruiken vanwege het hoge gehalte aan natrium, wat leidt tot hoge bloeddruk en zelfs hartziekten.

Opgemerkt dient te worden dat het grootste deel bakken doodt bruikbare stoffen in de zaden. Daarom gaar product zal je geen goed doen.