Shanezhki met vlees: recept

Shanezhki met vlees, het recept die verder zal worden besproken, open rondje cakes. Werkwijzen voor het bereiden van dergelijke middelen bestaan in overvloed. Vandaag kijken we naar een aantal eenvoudige en betaalbare opties.

Shanezhki met vlees: stap recept

Meestal wordt het product door ons beschouwd gemaakt van gistdeeg. Maar als je niet wilt om het te kneden thuis, het aanbod om in-store basis aan te schaffen.

Voor de bereiding van heerlijke gebakjes, zult u een pakket van gistdeeg bladerdeeg nodig. Vanaf het zal zeer weelderige en zachte shanezhki vlees te zetten.

Recept voor dit gerecht is het gebruik van:

• gemalen vlees (beter om gebruik gemengd) - ongeveer 800 g;
• uien - 1 pct.
• specerijen - voeg naar smaak;
• gezeefde bloem - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• Eggs klein - 1 st. (Voor de smering producten);
• deeg schilferige gist - 1 pakket.

Bereid het deeg en vullingen

Hoe om te koken met vlees shanezhki? Recept van deze producten vereisen de aankoop van gemeenschappelijke en gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen. Voorafgaand aan de vorming van halffabrikaten schilferige gistdeeg uit de vriezer verwijderd en volledig ontdooid. Wat betreft het gehakt, dan toe te voegen aan het een verscheidenheid aan kruiden en gehakte ui. De ingrediënten worden grondig gemengd en overgaan tot de vorming van producten.

Lepim halffabrikaten

Deeg lui bladerdeeg barmy shanezhki vlees maken, rolde het in een rechthoekige formatie, licht bestrooid met meel gezeefd. Vervolgens werd de onderplaat gehakt en opgerold in een strakke rol. Daarna wordt het product gesneden in stukken met een dikte van minder dan 3 cm. Ze liggen verspreid op een bakplaat en vet met losgeklopt ei kip.

bakproces

Na shanezhki vlees lui wordt gevormd en gelegd op een ingevette plaat, werden zij onmiddellijk naar de oven. Het producten worden gebakken bij 195 graden gedurende 44-48 minuten. Gedurende deze tijd moet halffabrikaten pluizig, zacht en roze zijn.

Zelfgemaakt gebak naar de tafel

Zoals u kunt zien, bij de voorbereiding van shanezhek vlees is geen big deal. Na vypekutsya producten, worden zij genomen uit de oven en uit de plaat. Dan is de schotel aangeboden aan de tafel, samen met de tomatensaus en zoete hete thee.

Maak een heerlijke shanezhki met kwark en aardappelen

In dat geval, als je niet van de smaak van een commercieel beschikbare test die kan koken en in de woning. Hiervoor moeten we de volgende onderdelen:

• warme volle melk - 300 ml;
• drinkwater - 100 ml;
• gisten in de korrels - 4 g;
• witte suiker - 8 g;
• zeezout - 3 g;
• rauw ei - 1 pct.
• meel gezeefd - ongeveer 6 kopjes;
• butter - '90

Bereiding van het deeg

Shanezhki met aardappelen en kaas erg zacht en smakelijk. Vóór hun vorm en bak in de oven, is het noodzakelijk om gist basis kneden. Hiervoor suiker wordt opgelost in warme volle melk, en vervolgens daaraan drinkbaar water en gist toegevoegd aan de granules. Na de laatste product zwelt in de gerechten spread losgeklopte ei en zachte boter. Meng alle ingrediënten, ze geleidelijk giet de gezeefde bloem.

Kneed gistdeeg uniform, is het bedekt Polotenchik en buiten beschouwing laten voor een uur. Tegelijkertijd is de stichting regelmatig opgeklopte de palm, dus ze ging weer zitten en stond op.

voor vulgoederen

Vanwege het feit dat we besloten om shanezhki maken met aardappelen en kaas, we moeten de volgende onderdelen:

• aardappelpuree klaar - ongeveer 300 g;
• tal van kaas, eieren en suiker - ongeveer 250 g

Vormen shanezhki en bak ze in de oven

Na het koken wordt opgedeeld in deegstukken en vervolgens gerold tot balletjes en plat licht. Het verkregen product uitgespreid op een ingevette bakplaat, en vervolgens te verdiepen. Dit kan worden gebruikt als een bodem van het glas, en houten tolkushkoy.

De verkregen zetten vulling uitsparingen in de vorm van aardappelpuree en zoete wrongelmassa. Zodat er geen voedsel meer in de warmtebehandeling voor de test grenzen, moet u ervoor zorgen dat de groeven in de taarten waren niet erg groot.

Smeer alle halffabrikaten geslagen kippenei, worden ze in de oven. Het shanezhki gebakken gedurende 50 minuten op 200 graden. Gedurende deze tijd, zal het product weelderig en bruin worden.

Correct gebakjes aan de tafel

Na het koken van de kaas en aardappel shanezhek ze netjes uit de pan gehaald en op grote schaal worden geplaatst. In zo'n warme product gepresenteerd aan de tafel, samen met de zoete zwarte thee. Indien gewenst kunt u zich wenden tot elke saus of tomatenpuree shanezhkam.

Overigens dergelijke producten vaak als een stuk brood met de eerste of tweede gerecht.

om samen te vatten

Vlees, groenten en kaas shanezhki kan worden gedaan met gebruik van verschillende basen. Als je niet van het bakken van gistdeeg, dan koken kan kefir, melk of bladerdeeg zijn. In ieder geval zullen zij ontvangen een zeer royaal en smakelijk.