Stoofvlees varkensvlees, lamsvlees en vis

Stoofvlees van varkensvlees en ander vlees zorgt er altijd voor een feestelijke tafel, zelfs als u besluit om dit gerecht voor een normaal gezin eten koken. Opgemerkt dient te worden dat het voedsel gekookt in potten, onderhoudt een voldoende grote hoeveelheid vitaminen. Daarnaast is de vraag of het stoofvlees van varkensvlees, lam of vis, het heeft altijd een milde smaak.

Koken deze maaltijden zeer eenvoudig, in feite hebben een speciale culinaire vaardigheden hiervoor is niet nodig. Daarom presenteren wij uw aandacht een paar eenvoudige recepten voor het koken van dit heerlijke gerecht.

Pot geroosterd varkensvlees

Voor de voorbereiding vindt u de volgende ingredienten nodig:

• Pork - 600 g;
• tree champignons - 350 g;
• aardappelen - ongeveer 10 stuks;
• Wortelen - 1 st;
• ui - een paar stukken;
• Cheese - 200 g;
• kruiden, specerijen.

Om te beginnen met de gesnipperde ui halve ringen, wortelen - plakjes. bak ze vervolgens in een koekenpan met boter. Champignons apart gebakken. Snijd het vlees in stukken kleine grootte en voeg aan de pan met wortelen en uien. Wij brengen dit alles tot de helft. Aardappelen worden schoongemaakt, en mijn gesneden in kwarten, vervolgens lichtjes gebakken. De potten worden op de eerste plaats de aardappelen, dan vlees, champignons en strooi op de top van de geraspte kaas en kruiden. In elk van de potten moet een beetje kokend water giet en plaats ze op een bakplaat in de oven. De bakken gewenst is een beetje water gieten. Het voorbereiden van hete ongeveer 50 minuten bij een temperatuur van 200 graden.

Dit stoofvlees varkensvlees is een perfect gerecht voor een normaal gezin diner, maar ook perfect voor de vakantie tafel.

Pot gebraden lamsvlees

ingrediënten:

• lamb - 1 kg;
• tomaten - 0,5 kg;
• aardappelen - 0,5 kg;
• Lemon - 1 pct.
• Cheese - 100 g;
• Knoflook - een paar teentjes;
• boter;
• broodkruimels - 4 eetlepels;
• greens;
• plantaardige olie;
• gemalen zwarte peper, zout.

Knijpen het sap van de citroen. Uitgewassen vlees en in kleine stukjes gesneden, en vervolgens besprenkeld met citroensap en laat marineren voor een paar uur. Maak de aardappelen en snijd ze in blokjes kleine omvang. Mijn tomaten en snijd ze in plakjes. Vervolgens smeert potten die geroosterde plantaardige olie voorbereiden en verspreiden aardappel layer. Strooi zout en peper, vervolgens verspreid licht romig tomaat en boter. Schakel de knoflook, doorlopen knoflookpad. Greens wassen en hak het fijn. In een afzonderlijke kom combineer broodkruimels, knoflook, peterselie, en het resulterende mengsel werd bovenop elke pot geplaatst. Daarna wordt verspreid stukken lamsvlees en bak half uur (bij 200 graden). Wanneer het gerecht is bijna klaar, bestrooi met geraspte kaas.

Stoofvlees vis

ingrediënten:

• vis (izpolzovat kan elk river zijn) - 0,5 kg;
• aardappelen - 0,5 kg;
• ui - een paar stukken;
• champignons - 400 g;
• Knoflook - een paar teentjes;
• Paprikapoeder;
• zout;
• plantaardige olie.

Om het deeg te bereiden:

• Eieren - 2 stuks;.
• meel;
• water - 300 g

Aardappelen zuiveren en in kleine stukjes gesneden, en vervolgens gebakken in olie polugotovlnosti. De vissen worden ook verwerkt en snijd ze in blokjes, dan bak licht. Champignons bak met ui een paar minuten. Alle producten worden in een grote pot (bowl, bekken), toegevoegd aan geschild en fijngehakt knoflook, paprikapoeder, zout. Alle grondig en op een pot. Daarna, in elk van de potten kokend water om het vlees te bedekken.

ga dan naar de bereiding van het deeg die wordt gedekt potten. Alle ingrediënten voor het deegmengsel, vervolgens verdeeld in gelijke delen en bedekken hun potten. Gebruik de tandenstokers om een paar gaten maken dat, tijdens de voorbereiding van de stoom binnen. Bak gebakken bij een temperatuur van 200 graden ongeveer een uur. Schakel dan en laat ze nog eens 12 minuten in de oven.