Taart met veenbessen. Recept Cakes met veenbessen.

Cranberries zijn al lang bekend om zijn unieke heilzame eigenschappen en een hoog gehalte aan diverse vitaminen en mineralen. Berry is met succes gebruikt in de keuken. Vooral heerlijk verkregen cake met veenbessen. Het recept van de bereiding ervan is eenvoudig genoeg.

Taart met veenbessen - recept voor de moderne Russische keuken.

Om de taart te bereiden, hebben we nodig: een pond veenbessen, een halve kilo van high-grade bloem, een kopje suiker, 300 ml melk, een glas van appel jam, paneermeel, plantaardige olie, een zakje gist zakje vanille en zout.

Voorbereiding: in een beetje warme melk op te lossen gist, klonten te voorkomen en voeg de suiker. Zodra de gist actief te worden op het oppervlak van bellen verschijnen, voeg 40 gram plantaardige olie, bloem en zout naar smaak. Flour sypem veel als hij het deeg kan nemen. Daarna werd het verkregen deeg kneden, dek af met een schone doek en naar een warme plaats, dat het is gekomen.

Zodra onze deeg klaar is, gescheiden door het vierde deel ervan, moeten we voor de productie van spataderen op de taart met cranberries. Recept voor taart decoratie kan elk, op uw discretie en verbeelding.

Andere deeg wordt uitgerold en verspreid op een bakplaat. Test op de top put jam, gemengd met paneermeel en verdeel het gelijkmatig. Leg vervolgens de veenbessen en bestrooi met suiker. Uit het afgescheiden deegstuk uitrollen flagella, gebruikt voor bumpers op de randen en het gaas maken. cakeoppervlakte smeert melk en gebakken oven ingesteld op 200 graden. Bakken is ongeveer een half uur.

Koken taart met cranberries recept, een kleine verandering naar uw wens.

cake zand met veenbessen.

Ingrediënten voor het deeg: twee kopjes bloem, een pakje boter of margarine, 50 g suiker, een zakje vanille, een eidooier en wat zout.

Voor de vulling nodig: een half kopje veenbessen en 50 gram suiker. Als u gebruik maakt van verse bessen, dan is het noodzakelijk om te beginnen te sorteren, goed en droog te spoelen. En als je veenbessen bevroren zijn, eerst ontdooien en afvoer overtollige sap.

Producten voor de vulling: 200 gram zure room 20%, twee eieren, een eetlepel suiker, vanille pack, twee eetlepels bloem.

Een methode voor het bereiden van de vulling: grondig Meng de eieren met de suiker, voeg vanille, zure room en bloem geleidelijk aan in slaap vallen. Alle meng goed en klop.

Bereiden deeg: scheid de dooier en klop met suiker, voeg vanilline, zachte boter, zout en meng. Voeg langzaam bloem en kneed het deeg, zodat het elastisch wordt.

Goede jas met plantaardige olie vorm en zet de afgewerkte deeg, kneden zijn handen. Waardoor bumpers hoogte van 5 centimeter.

Voor het deeg Doe de cranberries, bestrooi met suiker en giet al het eerder bereide vulling. Zet de oven voor op 200 graden, wachtend op een goede warming-up, en bak 40 minuten.

Cakes met veenbessen.

Voor het deeg nodig: een pak margarine, drie eieren, drie koppen zure room, twee eetlepels suiker, een halve liter water, een kilo meel, een halve theelepel bakpoeder en wat zout.

Vulling voor taarten: een glas cranberry en een glas suiker gehakt en vervolgens gemengd met drie eetlepels aardappelzetmeel.

Bereiding: voorzichtig Klop eieren met suiker, voeg zure room, boter, bakpoeder en zout. Geleidelijk aan in slaap vallen meel, kneed het deeg en verwijder deze in de kou gedurende twee uur.

Nadat het deeg Polezhaev, verdeel het in gelijke stukken, ongeveer 100 gram. Elk stuk van een cent uit te rollen en leg in het midden van cranberry vulling. Vorm de pasteitjes, op een ingevette bakplaat. We geven pasteitjes rastoyatsya een half uur en zet ze in de oven. Bak totdat een heerlijk goudbruin.

Cakes met cranberry vulling is niet alleen lekker, maar ook nuttig.